Бид гэртээ шилэн бүрхүүлтэй ааруулын ааруул бэлтгэх жорыг санал болгож байна. Энэхүү гайхамшигтай сайхан амттан нь залуу наснаасаа олон фенүүддээ үзүүлдэг бөгөөд түүний гараар хийсэн хоол нь зөвхөн амттай амтыг төдийгүй амтат амтыг ч амтлах боломжийг олгодог.
Гэртээ бүрхүүлтэй ааруул яаж хийх вэ?
Орц:
- зуслангийн байшин - 490 гр;
- тос - 110 гр;
- хураангуй сүү - 170 гр;
- Ванилин - амтлах;
- шоколад хар - 400 гр.
Бэлтгэл ажил
Хар шоколад жижиглэсэн зүсмэлүүд рүү хувааж, жижиг аягатай саванд байрлуулж, буцалсан устай саванд усан ванн дээр байрлуулна. Шоколадыг бүрэн хайлмагц силикон сойзоор силикон сойз хэрэглэж, хөлдөөгчид түр хугацаанд байрлуулна.
Үүний зэрэгцээ, өтгөрүүлсэн сүү, зөөлөн цөцгийтэй зуслангийн байшинг нэгтгэж, ваниллин нэмээд сайтар холино. Хэрвээ байшингийн бяслаг нь овоолсон, үр тариа агуулдаг бол эхлээд нарийн шүүлтүүрээр эсвэл холигчоор жигд зуурсан байх ёстой. Та зуслангийн бяслаг урьдчилан steamed, хатаасан үзэм эсвэл бусад хатаасан жимс цацаж болно.
Хөргөгчөөс мөөгөнцөрөөр хөгц мөөгөнцөрөөр хутган авч, тэдгээрийг аарцны оогаар дүүргэж, хүссэнийхээ дараа шинэхэн, лаазалсан жимс эсвэл бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн давтамжийг хийж, дараа нь бяслаг шоколадаар битүүмжилж, хөргөгчинд тавин долоон цагийн турш хөлдөөж тогтооно.
Хугацаа өнгөрсний дараа маалингын ааруулыг хөгцнүүдээс аваад зугаацаарай.
Гэрийн байшингийн бяслаг бүрхүүлтэй ааруул - тосгүй жор
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 230 гр;
- цөцгийн тос - 75 гр;
- нунтаг элсэн чихэр - 85 гр;
- Ванилин - амтлах;
- шоколадтай хар - 175 гр;
- саатал нь жимс.
Бэлтгэл ажил
Шоколад эвдэрсэн, тохиромжтой саванд хийж, усан ваннд хийнэ. Бүрэн хайлмагц бид силикон хөгцний дотоод гадаргууг тослох ба хорин минутын турш хөлдөөх зорилгоор хөргөгчинд хийж тодорхойлно. Дараа нь өөр давхаргатай, дахин хөлддөг.
Үүний зэрэгцээ, зуслангийн бяслаг нь цөцгий хольсон, бид элсэн чихэр, ваниллин нэмдэг бөгөөд бид холигч, хүнсний процессорыг бүгдийг нь эвдэж, нарийн ширхэгтэй шүүлтүүрээр цэвэрлэнэ. Хөлдөөсөн шоколадыг хөгц мөөгөнцөртэй харьцуулбал арай бага, интоор, гүзээлзгэнэ, жимс жимсгэнэ, эсвэл жимсний чанамал жимсний чанамал зэргийг дүүргэ.
Бэлтгэсэн маягтуудыг хөргөгчид 5 цаг орчим байрлуулж, хөлдөөж, үйлчилж болно.