Нарийхан ааруултай Casserole бэлтгэх нь туршлагагүй эзэгтэйн хувьд ч хэцүү байх болно. Ийм амттай хоол нь өглөөний цай эсвэл үдшийн зуушны янз бүрийн төрөл юм. Шинэхэн цөцгий, саатал эсвэл цэцгийн зөгийн балаар сайн үйлчил. Мөн бидний жороор дамжуулан та гэртээ зууханд зууханд бяслаг нь хялбар Casserole бэлтгэж болно!
Нь зууханд амттай гэрийн бяслаг Casserole нь жор
Орц:
- цайвар үзэм - 20 гр;
- манго - 6 tbsp. халбага;
- тос - 5 гр;
- элсэн чихэр - 50 г;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- өндөг - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Өндөг уураг нь хөргөж, давс гич шидээд сайтар асаана. Нэг аяга нь элсэн чихэр бүхий гэрийн бяслаг нэгтгэж, yolks, semolina нэвтрүүлэх. Уураг, уургийн масс тарааж, үзэм үзэм хаях. Материалыг газрын тосоор хутган, байшингийн бяслаг зуурмагийг асгаж, 40 минутын турш зууханд бяслаг зууханд энгийн Casserole илгээдэг.
Хоолны шүүгээнд хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- зуслангийн байшин - 750 гр;
- хан боргоцой лаазалсан - 200 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Элсэн чихэр бага байдаг - 3 tbsp. халбага;
- газрын талхилдас - 2 tbsp. халбага;
- тос - 1 tbsp. халбага;
- semolina - 3 teaspoons;
- ваниллин;
- үзэм;
- нимбэг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь холигчоор 5 минутын турш зуурч дараа нь аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Үзэм нь угааж, хагас цагийн турш усаар хийнэ, дараа нь буцалгана. Бяслагны бяслаг нь манжинтай хослуулсан нимбэгний ногоог сараалжтай, үзэм болон ванилийн амтыг нэмдэг. Бид бүгдийг сайтар хольж, зуурсан өндөгнүүдийг асгаж, зуурсан гурил зуурах. Бөөрөнхий хэлбэр нь цөцгийн тос түрхэж, газрын гадаргуу дээр цацаж, дээр нь хан боргоцой тавьдаг. Дээд талаас гэрийн бяслаг тарааж, хагас цагийн турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд коокерийг явуул.
Зууханд зуслангийн бяслаг болон алимаас Casserole
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- семолина - 40 г;
- алим - 3 ширхэг;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- газрын шанцай - хавчих;
- цөцгий нь бага өөх тос - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Нэг аяга нь бяслаг хогийн ургамал, өндөг, цөцгий, semolina цацаж, элсэн чихэр, бүх зүйлийг сайтар холино. Алим угааж, хальсыг нь тайрч, хэсгүүдийг нь нунтаглана. Самаритай хольж хутгана. Уг зууханд 180 градус хүртэл халаадаг бөгөөд хэлбэр нь тостой тосоор тосолж, мангагаар цацагддаг. Доод талд алимыг байрлуулж, дээрээс аарц массыг тарааж байна. Бид зуухаа зууханд хийн хагас цагийн турш орхино. Үүний дараа болгоомжтой хэлбэрээр гаргаж, хавтгай таваг дээр тавина.
Амттай зуслангийн газрын бяслаг casserole
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гадил жимсний - 2 ширхэг;
- semolina - 2 tbsp. халбага;
- гурил - 15 гр;
- ваниллин - 1 савлагаатай;
- элсэн чихэр - 50 г;
- бага өөхний цөцгий - 2 tbsp. халбага;
- давс амттай - амсах;
- цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Өөр нэг арга нь зууханд нь Casserole хийх явдал юм: байшингийн бяслаг нэг аяга тавьж, сэрээ нь зуурах, бага зэрэг цөцгий нэмнэ. Дараа нь цөцгийн тос нэмээд хутгана. Дараа нь хувааж хийнэ