Хүн бүхнийг бяслагны ашигтай шинж чанарыг мэддэг - гайхалтай исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн. Сүү, сүүн хүчлийн бактери бүхий айраг, сүүнээс нь салган авдаг бөгөөд мөхлөгт хүний биед уураг казеин (биед амархан шингэдэг), сүүний өөх зэрэг маш их үнэ цэнэтэй бодис хэвээр байна. Аарц их хэмжээний кальци (100 грамм тутамд 85 мг) агуулдаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн хоол тэжээл, өндөр настан, жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хоолны дэглэмд зайлшгүй чухал юм.
Энэ нь өөх тос багатай бяслаг (0% өөхний агууламж) нь амархан шингэх уураг агуулдаг бөгөөд хоол тэжээлийн шинж чанартай байдаг. Энэ нь түүнд хоол тэжээл, мацаг барих өдөр хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн болжээ.
Долоон өдөр зуслангийн бяслагны хоолны дэглэм
Бяслагны бяслагтай хоолны дэглэм нь тэсвэрлэхэд хялбар бөгөөд өлсгөлөнг мэдрэхгүй болгодоггүй. Тиймээс аарцагны хоолны талаархи эерэг сэтгэгдэл олон байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та дараах 7 хоногийн турш идэх хэрэгтэй болно:
1. Өглөөний цай уухад дараах бүтээгдэхүүний багцыг сонгоно уу.
- Үр тарианы 35 грамм нь 100 мл сүүтэй холилдоно. Жүржийн шүүсний шил ав.
- Хивэгтэй талхны нэг зүсмэлийн хувьд чанасан тахианы булангийн 30 г тавина. Хагас талх өргөст хэмх, эсвэл улаан лооль нь дугуйланд хуваагдсан байна.
- Хоолны жижиг овъёос нь цөцгийн нимгэн давхарга, зөгийн бал 2 teaspoons нь тархсан.
2. Үдийн хоолны хувьд та заавал гэрт бяслагны хоол идэх ёстой. Энэ нь байж болно:
Apple-ийн бяслаг omelette
Найрлага: 100 гр гэрийн бяслаг, 2 өндөг, 1 алим, 1 халбага нимбэгний ногоог, 0.5 халбага элсэн чихэр.
Уураг нь Ёоккоос тусгаарлаж, 2 өндөгний шар, лимон, элсэн чихэртэй хольж бяслагыг холино. Цагаан хэрчиж, аарцны масс нэмнэ. Алимыг нимгэн дугуйлан болгон хувааж, бутархай хайруулын тавган дээр тавь. Дээрээс нь зуслангийн бяслагийн массыг тавина. Овойн зууханд ойролцоогоор 10 минутын турш зууханд шарна.
Мюсли болон бөөрөлзгөнө бүхий бяслаг курс
Найрлага: 200 гр бага өөх тос бяслаг, 200 гр бөөрөлзгөнө, 25 гр muesli, 1 халбага нимбэгний шүүс, 0.5 халбага элсэн чихэр, ванилийн бага зэрэг.
Бөөрөлзгөнө 100 гр-аас нухсан төмс бүхий байшингийн бяслаг холино, холимогт нимбэгний шүүс, ванилийн болон элсэн чихэр нэмнэ. Мюсли ба үлдсэн бөөрөлзгөнө-аар-бөөрөлзгөнө холимог дээр тавь.
Хүнсний ногооны бяслагтай Casserole
Найрлага: 100 гр гэрийн бяслаг, 100 гр цэцэгт байцааны, 1 жижиг лууван, 100 гр шинэхэн вандуй, 2 өндөг, амт нь сараалжтай бяслаг.
Чавга, лууван, зүсмэлүүдийг хуваасан (байцаа хуваасан байцаа хуваасан), байцаа зөөлөн болтол давсалсан ус хоол. Дараа нь вандуй нэмж, бага зэрэг буцалгана. Жигнэсэн ногоог ширээн дээр тавь. Устай болсны дараа тэдгээрийг урьдчилан чанаж хийнэ. Мөөгөнцрийн уурагуудыг салгана. 2 өндөгний yolks зуслангийн бяслаг нь RUB. Цагаан өтгөн, зуслангийн бяслагт нэмнэ. Бяслагны бяслаг масс давсалсан, чинжүүтэй, хүнсний ногооны дээд дээр тавьдаг. Дунд температураас 10 минутын турш жигнэ. Дараа нь нухсан бяслагтай Casserole цацаж, 5 минутын турш зууханд үлдээнэ.
3. Оройн хоолны үеэр хоолны нэгийг нь сонго:
- 100 гр чанасан загастай хөх тарианы талхны 1 талх.
- Хүнсний ногооны шөл (цөцгийн тос байхгүй).
- Наранцэцгийн тос 1 литр (байцаа, лууван, төмс, бага төмс).
Хоолны хоорондох зайнд их хэмжээний уух хэрэгтэй
Аарцгийн хоолны дэглэмийн 5 хоногийн үр дүн улаанаас 5 кг илүүдэл жинтэй байх ёстой.
Kefir-зуслангийн бяслагны хоолны дэглэм
Kefir-зуслангийн бяслагны хоолны дэглэм нь моно хооллолт бөгөөд үүнийг хийхэд маш хэцүү байдаг. Өдөрт 5 удаа хоолны дэглэм барьж, өдөрт 5 удаа өөх тосгүй бяслаг 100 грамм идэж, 1 аяга кофф ууна. Кафены фен биш бол сүүг ууж болно. Өдрийн турш ногоон, ургамлын гаралтай цай, элсэн чихэргүй, ус ч ууж болно.
Энэхүү ааруулын хоолны дэглэмийг баримтлахын тулд та 5 хоногийн дотор 5 кг алдаж болно.
Чуулганы сайт дээр ааруулын хоолны талаархи үр дүн, санал бодлоо хуваалцаж болно.