Матсуныг багтаасан исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн нь ашигтай байдаг бөгөөд өнөөдөр хүн бүрийн хэрэгцээтэй зүйлсийн тухай мэддэг бөгөөд энэ нь удаан хугацааны туршид ярих боломжтой байдаг.
Энэ уух газар нь Армян, Гүрж хоёулаа. Өөр өөр орны найрлагаас харахад уух нь ижил боловч нэрс өөр өөр байдаг. Тиймээс Гүржид "matzoni", Арменийн "matsun" гэж нэрлэдэг.
Мацунгийн ашиг тус
Matsun бол ашигтай шинж чанар сайтай юм. Энэ нь бараг бүх хүнд согтууруулах ундаа хэрэглэж болно.
Бие махбодид ямар үйл явц үр дүнтэй болох талаар бодож үзээрэй.
- Энэ ундааны бэлдмэл нь уураг юм. Мөн булчингийн өсөлтийг өдөөдөг.
- Matsun-ийн найрлага нь биед ашигтай маш тохиромжтой хүчил-эсийн балансаар алдартай. Уухны энэ өмч нь цусны даралт, бодисын солилцоо , цусны хангамжийг хэвийн болгоход тусалдаг.
- Хэрэв та шөнийн цагаар нэг аяга ууж байгаа бол хэдэн өдөрт сайн сайхан амьдрах болно. Матсун нь мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- Энэ ундааны шил нь биеийг цэвэрлэж, жингээ хасахад тусалдаг. Хоол идэхээсээ өмнө хоолны дэглэм сахихаас өмнө амттай, эрүүл чийрэг шилэн аяганд ууж, биеийг цэвэрлэж байх нь зүйтэй.
- Сүү-сүүн бактери нь дисбактериозын эмчилгээнд маш сайн туслах болно. Тэд бие махбодийн бодисын солилцоо, гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулахад тусалдаг.
Та уухгүй бол уу?
Массун нь олон ашигтай шинж чанартай бөгөөд олон таагүй өвчинтэй тэмцэж чаддаг. Гэсэн хэдий ч, зарим өвчний хувьд үүнийг хэрэглэхгүй байх нь хамгийн сайн арга юм.
Matsun хор хөнөөл учруулж болох үед:
- Энэ ундааг ходоодны шархлаа эсвэл гэдэсний шархлаар ууж болохгүй.
- Ходоодны үрэвсэл, гастриттай хамт ажиллах нь муу байдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ өвчин нь хүчиллэг байдлын түвшин өндөр бөгөөд ундаа хэрэглэснээр халдлага үүсгэж болно.
Мацун бусад ямар нэгэн бүтээгдэхүүнтэй адил ашигтай, хортой байж болох тул уухгүй байх ёстой. Өдөрт хоёр аяга нь норм юм.