Хөнгөн, агаартай, маш амттай. Энэ тухай түүний тухай, тавагны талаар ярих болно. Хэрхэн саладыг "Swan Fuzz" бэлтгэхийг танд хэлье.
"Swan Fuzz" салат
Орц:
- дунд хэмжээний төмс - 2 ширхэг.
- тахианы хөх - 250 гр;
- сонгины дунд - 1 pc.
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- байцаа Бээжин - 250 гр;
- Голланд бяслаг - 150 гр;
- майонезаас салат - 200 гр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Темс нь хальсыг нь угаах ба буцалгахад сайн байдаг. Өндөг нь хүйтэн усаар дүүрч, буцалгасны дараа бид 10 минутын турш хооллодог. Тахианы махыг давсалсан усанд бэлэн байлга. Дараа нь бид үүнийг хөргөнө. Бид сонгино цагираг эсвэл цагирагыг цавчих, тэгээд бид усыг буцалсан усаар дүүргэх шаардлагагүй гашуун зовлонг арилгах хэрэгтэй. Нимгэн хутгийг хэрчиж байна.
Нь гар хийцийн майонезаас нимгэн давхаргатай салат өөх ёроолд, том grater дээр сараалжтай төмс давхарга тавьдаг. Дараа нь сонгино тарааж, давсалсан, майонезаас нь тосолж. Дараагийн давхарга нь тахианы мах байх болно, хэрэм том grater дээр grater нарийн grater, майонезаас болон бяслаг сараалжтай хэрэм. Дахин хэлэхэд, майонезаас давхарга хэрэглэнэ. Одоо зулзагануудыг тарааж, нарийн grater болон нилээд жижиглэсэн Бээжингийн байцаа. Салатыг ирцгээе, дараа нь бид ширээн дээр үйлчилцгээе!
Хайлсан бяслагтай "Хошуу үс" салат
Орц:
- төмс - 6 ширхэг.
- ааруул бялуу - 4 ширхэг.
- тахианы өндөг - 7 ширхэг.
- сармис - 3 шүд;
- майонезаас - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Өндөг чанасан хатуу чанасан, төмс - "дүрэмт хувцас". Дараа нь бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэж, төмс, шар буурцаг, уураг тус тусад нь ялгаж авдаг. Майонезыг хоёр хэсэгт хуваадаг. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, майонезаас талыг нь нэмнэ. Cream бяслаг нь гурилаар 3 байна. Хэрвээ тэдгээр нь хэтэрхий зөөлөн байвал тохиромжтой гэж үзвэл 20 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ.
Тиймээс, бид салат бүрдүүлэх эхлэх: хавтгай таваг дээр бид захиалгат найрлага бэлтгэсэн тархсан - шар, майонезаас нимгэн давхарга тавьсан. Дараа нь бид төмс тарааж, хөнгөн тос үүнийг сармис нь майонезаас нь давхарга нь үүнийг хамарч. Гурав дахь давхарга нь уураг цацаж, майонезаас давхаргатай тослох болно. Дараа нь хайлсан бяслаг руу очиж, дахин давтан дарааллаар дахин дахин давтах дараалал: уураг, төмс. Салатын дээд хэсэг нь сараалжтай шар өнгөтэй байна.
Хайлсан бяслаг, чидун бүхий "Хошуу Fuzz" давстай салат
Орц:
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- ааруул бялуу - 2 ширхэг;
- сармис - 3 шүд;
- лууван - 1 ширхэг;
- Чидун - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
Хүнсний ногоо хальс болон өндөг чанаж - хатуу чанасан. Дараа нь бид бэлэн бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэнэ. Сармисыг аль ч тохиромжтой аргаар буталж, майонезаас хольж, холино. Бид чидиануудаар цагиргуудаар тайрав. Бид салатыг найрлагаар шууд найруулсан: лууван, боловсруулсан бяслаг, төмс, зүссэн чидай, өндөгний дээд давхрага. Дээд талаас бусад үе давхарга нь сармис-майонезаас цуутай тосолдог.
Амтат саладтай "Swan Fuzz"
Орц:
- чанасан төмс - 6 ширхэг.
- тахианы хөхний тамхи татдаг - 500 гр;
- сонгино - 2 ширхэг;
- лууван болгосон - 2 ширхэг;
- алим чихэрлэг болон исгэлэн - 5 ширхэг.
- самар жижиглэсэн - 200 гр;
- чанасан өндөг - 6 ширхэг.
- майонезаас - 200 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Сонгино нь хагас цагираг дээр хэрчиж, улаавтар өнгөтэй болтол шарсан байна. Төмс, лууван, шар, уураг, бид алимны алимны том гурилаар салгадаг. Тамхи татдаг тахианы хөхний шоо болгон хуваасан. Sauce нь цөцгий майонезаас хольсон байна. Талс, төмс, сонгино, тахианы мах, лууван, алим, самар, шар, уураг бид салат үүсгэдэг. Давс бүр цөцгий, майонезаас цуутай цуутай байна.