Бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал нь хадгалалтын нөхцлөөс ихээхэн хамааралтай байдаг бөгөөд эдгээр нь ихэнхдээ 2 энгийн нөхцөлд: хуурайшилт, хүйтэнд нийцдэг. Орчин үеийн хөргөгч нь тэдэнд хангалттай чадвартай байдаг. Энэ нөхцөлийг жигдрүүлэхэд тохиромжтой байдаг, гэхдээ үргэлж биш юм шиг санагддаг. Үүний зэрэгцээ хөргөгчинд хадгалах боломжгүй юм яагаад хариулах боломжтой нь цөөхөн хүн л боломжтой болно.
3 шалтгаан
Хүйтэн агуулахыг хадгалахын тулд талхыг хэд хэдэн шалтгаанаар болгоомжтой авч үзэх шаардлагатай:
- Энэ нь мах, загас зэрэг үнэрийг сайн шингээдэг. Хоолны шөлийг талх, түүхий далайн үнэрийг шингээхэд маш амттай байдаг.
- Энэ нь чийгийг ууршуулахаас хэвэнд наалдаж, хэвэнд наалдаж, хөргөгчинд бүр доройтох болно.
- Тун удалгүй бэлтгэгдсэн байна. Хэрэв та бусад бүтээгдэхүүнтэй хэтэрхий жигд жигд тавьсан бол энэ нь тэднийг сүйтгэж болно.
Тиймээс талхыг хөргөгчид хадгалж болно, гэхдээ зөвхөн сул дорой эсвэл үнэргүй хоол эсвэл хөлдөөгчтэй нэг тавиур дээр хадгалж болно. Үүний зэрэгцээ, цүнхэнд талх ч савлах, тэр ч байтугай эдийн уутанд хамгийн чухал нь агаар нэвтрэх боломжтой байдаг.
Хөргөгч, эсвэл breadbasket?
Хэрвээ үнэртэй таваг эсвэл бүтээгдэхүүнтэй нэг орон зайд хөрвөх боломжтой бол хөргөгчинд талх хадгалах боломжгүй. Энэ тохиолдолд гэрт талх худалдан авахад анхаарал тавих нь зүйтэй. Эхнийх нь функц, тав тухтай байдлын хувьд эхний ээлжинд сонгож аваад, дараа нь зөвхөн долоо хоногт ядаж нэг удаа угааж байх ёстой. Бүх зүйл нь метал пластик эсвэл агааржуулах цоорхойтой талбаст материалын аль нэг материалаар хийгдсэн байна.
Талх, хөргөгчинд талхыг хичнээн их талх, талхны хайрцагт хийж чадах вэ? Үндсэн шалгуур нь агаарын хүртээмж, маш олон үнэртэй хоолгүй байх явдал юм. Бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар байлгахын тулд дундаас нь хасахыг зөвлөж байна. Таслагчийн үлдсэн хоёр хэсгийг холбох хэсэгт холбож, шингэлэхгүй болно.
Хөргөгчдөд талх хадгалах нь хортой юу?
Хэрэв энэ нь муудаж эхэлчихсэн бол зууханд зуухнаас хуучирсан, эсвэл дөнгөж саяхан болсон. Зарим төрлийн жигнэмэгийг хөргөгчид байрлуулахыг хориглоно. Учир нь тэд маш их хатуурдаг.