Желли бялуу "Эвдрэлтэй шил" нь дулааны боловсруулалт хийхэд тааламжтай байдаг тул дизайны технологийн процесс нь дулааны боловсруулалтаас дутахгүй, үнэндээ хэтэрхий төвөгтэй, энгийн биш юм. Үүний зэрэгцээ, ийм амттан нь зүгээр л амт нь бурхан, бас гайхалтай сайхан, хоолны дуршил юм.
Жимсний бялуу, жимс жимсгэнэ, цөцгий болон жигнэмэг бүхий "Эвдрэлтэй шил" жор
Орц:
- цөцгийн тос - 520 гр;
- Элсэн чихэр - 220 гр;
- желатин - 3 tbsp. халбага;
- хүйтэн ус - 125 мл;
- дууссан жигнэмэг - 295 гр;
- Strawberry - амтлах;
- bananas - амтлах;
- Усан үзэм буюу бусад жимс, жимсгэнэ - амсах;
- нунтаг сахар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Энэ жорыг бэлтгэхийн тулд бид бэлэн болгосон жигнэмэг ашиглах бөгөөд энэ нь шоо дөрвөлжинд хуваасан буюу хэсэгчлэн хуваах ёстой. Түүнчлэн жимс, жимсгэний холимог байх хэрэгтэй. Энэ гүзээлзгэнэ, банш, усан үзмийн үр, түүнчлэн лаазалсан тоор, чангаанзны хувьд төгс төгөлдөр. Жимс, жимсгэний жимсийг мөн зүсмэлүүдээр хуваах хэрэгтэй.
Желатин бөмбөлгүүдийг нь хүйтэн усаар гучин минутын турш асгаад дараа нь бид бичил долгионы зуух эсвэл усан ваннд дулаацуулж, бүрэн уусгаад өгнө. Элсэн чихэртэй элсэн чихэр нь холигчоор зөөлөн бүтэцтэй боловсруулж дараа нь царцдасын суурьыг үржиж, холино.
Бялуу хөгц нь бага зэрэг исгэлэн-вазелин масс асгаж, дараа нь жимс нь жижиг давхарга тархаж, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж. Дараа нь дахин желатин бүхий бага зэрэг цөцгий асгаж, дараа нь жигнэмэгийн зүсмэл болон дахин цөцгий зохион байгуулна. Давхаргыг давтан, жигнэмэг, жимс жимсгэнэ, исгэлэн тос байгаа эсэхийг шалгаад, дараа нь хөргөгчний тавиур дээр ажлын шүүгээ хийж, бүрэн хөлддөг.
Бэлэн бэлэн байдалд хэдхэн секундын турш халуун усанд байрлуулж, таваг дээр буцааж тавина.
Бялуу "Эвдрэлтэй шил" - цөцгийн тосыг цөцгий болон жигнэмэгээр хийсэн жор
Орц:
- 3 төрлийн пакетийн жимсний вазелин;
- цөцгийн тос - 720 гр;
- жигнэмэгийн shortbread cookies - 290 гр;
- элсэн чихэр - 220 гр;
- ус нь хүйтэн - 130 мл;
- желатин - 30 гр.
Бэлтгэл ажил
Энэ тохиолдолд жимс, жимсгэний оронд жимсний вазелин хэрэглэх болно. Энэ нь саван дээрх зааврын зөвлөмжүүдийн дагуу бэлтгэгдсэн байх ёстой боловч амттанг илүү бага болгохын тулд бага зэрэг ус нэмнэ.
Желатин, өмнөх тохиолдолд адил гучин минутын турш усаар дэвтээнэ, дараа нь бид үүнийг уусган бага зэрэг халааж, цөцгий, сахартай холино.
Бид өмнө нь адил бялууг чимэглэж, вазелин куб, жигнэмэгний хэсгүүдийг тавиад, вазелин цөцгий бүхий цөцгий бүхий л зүйл дүүргэдэг.
Бид хөргөгчний тавиур дээр хөлдөөсөн цэг дээр ажлын илгээгчийг илгээнэ.