Эртний Грек, Ромын эмч нарыг тус тусдаа хооллож байсан хүмүүсийн тухай бодол санаа нь тэдний үеийнхний ходооднуудыг хааяа зайлуулах хэрэгтэй байв. Гэсэн хэдий ч өнөөдрийн бидний ярьж буй тусдаа хоол хүнс ХХ зууны эхэн үед бүрэн хөгжсөн байв. зууны эхэн үе, түүний алдар нэр хагас зуун жилийн өмнөөс эхэлжээ. Түүний "аав", бүтээгч нь Америкийн эмч Герберт Шелдон юм.
Тохиолдол
Хүнсний боловсруулалт, хоол тэжээлийн хосолсон зарчмуудын талаархи урт хугацааны судалгааг хийсний дараа тусдаа хоол тэжээл дээр үндэслэн хооллолт үүссэн. Үүний үр дүнд Шелдон бух бутээгдэхуунийг булэг болгон хувааж, нэгтгэхэд тохиромжгуй бутээгдэхууний жагсаалтыг гаргажээ.
Тусгаар Тэжээлийн Удирдамжийн зарчмууд
Тиймээс Шелдонгийн хэлснээр янз бүрийн хоол хүнс янз бүрийн орчинд янз бүрийн ферментийн нөлөөн дор шингэж байх ёстой. Тухайн ферментийг "гадаад" хоолонд ходоод гэдсэнд оруулах нь түүний үйлдлийг дарангуйлдаг. Үүний үр дүнд исгэх, хоол хүнс ялзрах, хүн хортоор хорддог.
Тусгаар хооллолт нь цардуултай хүнсний ногоо, чихэрлэг жимс, чихэр зэрэг нь шүлтлэг орчинд шингэсэн байдаг. Уураг, исгэлэн, самар, зуслангийн бяслаг, бяслаг, ургамлын тос зэрэг нь төвийг сахисан байдлаар задалдаг.
Төвийг сахисан бүтээгдэхүүнтэй бол та "хүчиллэг" эсвэл "шүлтлэг" -ийг хослуулан хэрэглэж болно. Шүлтлэг ба хүчиллэгийг нэгтгэж болохгүй.
Дүрэм
- Мөөг нь төвийг сахисан бүтээгдэхүүн бөгөөд уураг, нүүрсустөрөгчтэй хослуулдаг.
- Нутаг тусад нь ходоодонд оруулах ёстой.
- Бяслагны бяслаг нь тус тусдаа хоол хүнс, өндөр агуулгатай уураг юм. Энэ нь зөвхөн ногоон бус цардуултай хүнсний ногоотой хослуулж болно.
- Өндөг нь ногоон хүнсний ногоотэй хослуулдаг.
- Сүү бол тусдаа хоол юм. Бусад бүтээгдэхүүнүүдтэй хослуулан хэрэглэх үед ходоодны исгэлэлтийг сайжруулж, бүтээгдэхүүний эвдрэлийг нэмэгдүүлдэг.
- Starchy хүнсний ногоо уураг болон малын тэжээлтэй хамт нийлдэггүй. Та ургамлын тос, ургамлын хамт нэгтгэж болно.
- Nekrakamistye хүнсний ногоо нь мах, уурагтай хослуулдаг.
- Хөлдөөсөн жимс (Шелдон бас улаан лооль орно) хоолоо үлдээхээс наад зах нь 20 минутын зайтай байх ёстой.
- Нунтаг, үр тариа нь ургамал, ургамлын тостой хослуулдаг.
- Хүнсний ногооны тосыг боловсронгуй болгож, шарж болохгүй.
- Мах, загас, пицца нь зөвхөн ногоон бус цардуултай хүнсний ногоотой хослуулдаг.
Diet
Жин алдагдалд зориулсан салангид хоолны өөр өөр хувилбар байдаг. Эдгээр нь дөрвөн өдрийн мөчлөг дээр үндэслэсэн байдаг: 1 өдөр - уураг, 2 өдөр - цардуултай хоол, 3 өдөр - нүүрс ус, 4 өдөр витамин . Үүн дээр үндэслэн 90 хоногийн хоол хүнсэндээ хэрэглэсэн бөгөөд үүнийгээ 25 кг-аар алдах болно.
Консалт
Хоол тэжээлтэй холбоотой хоолны дэглэмийн талаархи үзэл бодол нь эрс ялгаатай байна.
Нэгдүгээрт, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд-өрсөлдөгчид удаан хугацааны салангид хоол тэжээлээр хүний бие нь янз бүрийн ферментийг үйлдвэрлэх чадварыг алддаг бөгөөд энэ нь ердийн холимог тэжээл рүү буцах бараг боломжгүй гэсэн үг юм.
Хоёрдугаарт, ходоод нь хорт найрлагатай хордолт үүсгэдэггүй. Учир нь ходоод нь давсны хүчил үүсгэдэг бөгөөд бичил биетнийг бүгдийг нь устгадаг. Хэрэв энэ процесс явагдаагүй бол тухайн хүн dysbacteriosis байдаг боловч энд тусдаа хоол хүнс туслахгүй.
Гуравдугаарт, шинж чанар нь уураг,
Ихэнх тохиолдолд, хоолны дэглэмд ээлтэй хоол хүнс нь жингийн алдагдлыг багасгах хоолны дэглэмийг зөвшөөрдөггүй бөгөөд энэ нь холимог тэжээлд дассан мянга мянган хүний хөгжил дэвшил юм.
Нэг зүйл бол тодорхой зүйл юм - өөрийн хоолыг толгой, хөлөөр солих, даваа гаригаас хойш боломжгүй, аюултай, бүр аюултай. Богино хугацаанд турах хоолны дэглэмийг ашиглах нь муухай биш юм. Учир нь биеийн 4 өдрийн дотор ямар ч өөрчлөлт гарахгүй. Гэсэн хэдий ч, тусдаа хоолны дэглэмд гурван сар сууж байхын тулд та өөрөө анхааралтай бодож сэтгэх, туршлагатай, сорилтын эмчийн үзэл бодлыг сонсохыг зөвлөж байна.