Амин хүчлүүд нь уураг, булчингийн эд эсийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд энэ нь яг ижил уураг бөгөөд зөвхөн задлан шинжилдэг. Тэд хүний биеийн ажилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, бараг бүх эрхтнүүдийн ажилд оролцдог, гормоны үйлдвэрлэлийг зохицуулдаг, булчинг тэжээх, барилгын материалд зориулж ажилладаг. Бүх аминопласттай хүчлүүд нь 3 ангилалд хуваагддаг:
- орлуулж болох аминопласттай хүчил;
- Орлуулах боломжгүй - амин хүчлүүд нь бие махбодыг бие дааж синтез хийх боломжгүй, хоол хүнснээс авах ёстой;
- Биеийн үйлдвэрлэж байгаа амин хүчлүүд нь орлуулж болох боловч бага хэмжээгээр хэвийн ажилд хангалтгүй байдаг.
BCAA нь салаалсан гинж бүхий амин чухал гурван үндсэн (амин дэм, лейцин, изолюцин) юм. Тэд булчинг хадгалж, бие махбодийн өөх тосны хэмжээг багасгаж, булчингийн массыг нэмэгдүүлдэг.
Complex amino acids буюу BCAA?
Тэдний найрлага дахь комплекс амин хүчлүүд нь BCAA амин хүчлүүдийн бүлэгт агуулагддаг боловч бага агууламжтай байдаг бол BCAA комплексууд нь зөвхөн valine, лейкин, изолюцин агуулдаг бол зарим үйлдвэрлэгчид амин хүчлийн шингээлтийг хурдасгах бодисыг нэмдэг. BCAA-ийн цогцолбор нь хурдасгах, ариутгах үйл явцаас ялгаатай. БЦАA шилжүүлсний дараа цус руу булчинд нэн даруй шилжиж эхэлснээс хойш хэдхэн минутын дараа цөцгийн тос шингээдэг бөгөөд элементүүд ихэвчлэн элэгний дотор шингэж дараа нь биенд дамждаг.
Амин хүчлүүдийн цогцолбор нь биед шаардлагатай амин хүчлийн тэнцвэрийг хадгалахад маш сайн боловч булчингийн массыг бэхжүүлэхэд BCAA, амин хүчлийг хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой, ялангуяа аминопласттай хүчлүүд байхгүй байхад бусад нь биед шингэхгүй байх болно. Тиймээс, амин хүчлүүд буюу BCAA-г илүү сайн сонгох нь таны зорилгод хөтлөх бөгөөд энэ талаар зөвлөгөө өгөхийг зөвлөж байна.