Өвөл нь өөрийн шүүсээрээ Cherry - амттай гэрийн хадгалалтанд зориулсан хамгийн сайн жор

Өвлийнхөө хувьд лаазалсан интоор хийсэн интоор нь энгийн гэр бүлд зориулсан олон тооны хоол хийх төгс төгөлдөр юм. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарыг жигнэх, бууз эсвэл чихэртэй гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хийдэг. Боловсруулалтын энэ аргыг хэрэглэснээр, жимс жимсгэнэ нь зөвхөн төгс байдал төдийгүй, байгалийн амт, мөн байгалийн ашиг тусаа хадгалж үлддэг.

Өөрийнхөө шүүстэй интоор хэрхэн хаах вэ?

Шүүс лаазалсан интоор нь амттай нэмэлт, өндөр амин дэмийн бүтээгдэхүүнүүд юм. Жороор нь интоор нь эрэмдэг бол хүссэн бол ясыг аваад лаазанд тарааж, таглаад 20 минутаас хагас цаг хүртэл ариутгадаг. Үүний дараа тэд харанхуй газарт дэлгэж, хадгална.

1. Өөрийн шүүсдээ интоорыг хадгалах нь зөв жимсгэнэ эхэлдэг. Томоохон интоорыг ашиглах нь илүү дээр юм.
2. Сармисыг бүү ашигла: энэ нь исэлдэлт болон бортогоны дэлбэрэлтийг ихэсгэх болно.
3. Ороолттой бол жимс нь давстай усанд хагас цаг, нэг цагийн турш дэвтээнэ.
4. Өвөл нь интоор нь ус, элсэн чихэргүйгээр бэлтгэгдсэн гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл чихрийн амтлагчийг хоёр халбагаар хязгаарладаг.

Черри ястай өөрийн жүүсээр

Өөрийн идсэн шүүсийг янжуураар хадгалах нь өвдөлт, эвтэйхэн арга зам биш юм. Энэ нь хоол хийх цаг хугацааг ихээхэн багасгаж, жимсгэнэ нь сонирхол татсан төрх, бүйлсний амт нь жимс хадгалж байна. Сул тал нь нүүрсустөрлийн хүчлийг цөөрүүлэх, нүхийг богино хугацаанд хадгалах чанар сайтай учраас 5-6 сараас илүү нөөц хадгалдаггүй.

Орц:

• интоор - 900 гр;
• элсэн чихэр - 50 г.

Бэлтгэл ажил

1. Сонгосон ба интоорын саванд хийж, давхарга бүрийг сахартай хамт хийнэ.

Үүнийг жигд хуваарилахын тулд ажлынх нь хэсгийг сэгсэрнэ үү.

1. Дээд тал нь элсэн чихэр тавьж, тагийг нь таглаж, усаар ариутгах зориулалттай устай саванд урьдчилан гаргадаг.
2. Өвлийн улиралд Cherry өөрийн өөрийн шүүсийг 100 градусын 15 минутын температурт ариутгаж, дараа нь эргэлдүүлж, эргүүлээд боож өгнө.

Сарнай интоорын жор нь өөрийн амттай шүүс

Өөрийн интоорын интоорын интоор нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг. Ийм бэлтгэлийг шуудангаар яаралтай дүүргэж, нүхийг олборлолт хийхэд цаг алдалгүй, үлдсэн сироп нь зайрмаг, коктейль, жигнэмэг хийхэд ашиглагддаг. Хэдийгээр ийм хадгалалт нь гоо зүйн шинжтэй биш боловч амттай, ашигтай байдаг.

Орц:

• интоор - 900 гр;
• Элсэн чихэр - 250 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Жимсийг нь будаад авч, ясыг зайлуулна.
2. Лаазаар тарааж, элсэн чихэр хийнэ.
3. Хамгаалалтын материалыг тагийг нь бүрхсэн.
4. Элсэн чихэрээр хийсэн шүүс нь 20 минутын турш ариутгагддаг бөгөөд дараа нь бүрэн эргэлдэж дуустал эргэлдэж, буулгана.

Cherry өөрийн шүүсээр ариутгасан

Өөрийн шүүсээрээ интоорын ариутгалыг зөв, онцгой хоргүй аргаар ариутгах нь билет хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Уг процесс нь удаан хугацааны дулааныг агуулдаг бөгөөд үүний ачаар интоорын амт ба тэжээлийн чанар өөрчлөгдөөгүй хэвээр хадгалагдан үлддэг бөгөөд бактери нь хадгалалтын исэлдэлтэд хүргэдэг.

Орц:

• интоор - 500 гр;
• элсэн чихэр - 150 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Cherries-аас интоорыг авч хаях.
2. Давсны давхрага бүрийг давхаргаар нь цутгаж, давхрага тавина.
3. Шүүсийг ялгахын тулд өдөрт нэг ажлын эгнээ орхино.
4. 15 минутын турш буцалсан усаар ариутгаж, лонхтой дахь жимс байгуулж, шүүс тэднийг асгаж, тэдгээрийг хамарна.
5. Cherries өвлийн улиралд өөрийн шүүсдээ амттай, цэвэрхэн таглааг нь шахаж, бүрэн хөргөнө.

Элсэн чихэргүй интоорын жороо

Чихрийн шүүс нь өөрийн шүүсгүйгээр чихрийн шижингээр хооллодог. Зөгийн балны найрлагаас татгалзсаны дараа та зөвхөн өөрийгөө аварч чадна, гэхдээ зөвхөн шүүс авч, лаазыг тарааж, 15 минутын турш ариутгасны дараа зөвхөн хальсалж үржсэн жимс бэлтгэх хэрэгтэй.

Орц:

• интоор - 1 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Cherries-аас интоорыг авч хаях.
2. Нь жимс нь жимс тавьж, 3 цагийн турш дулаан орхих.
3. Ариутгасан лааз дээр жимс тархаж, үүссэн шүүсийг асгаж, таглаж, 80 градусын турш 15 минутын турш ариутга.

БНХАУ-ын интоорын өөрийн шүүс

Хятадын интоорын жимс нь хүчил, нүүрсустөрөгчөөр баялаг бөгөөд өвлийн улиралд маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Энэ төрлийн интоор нь байгалийн глюкоз агуулдаг учир сахаргүйгээр хамгаалалт хийх боломжтой бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний эмгэгээс болж өвдөж буй хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан амттай боловч үр дүнтэй эмчилгээг авах боломжтой.

Орц:

• интоор - 3,5 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Савыг интоор нь угааж, лаазаар тархаж бүрхэвчийг нь тагла.
2. Хүйтэн усаар тавган дээр тавьж аажмаар халаана.
3. Ус савыг буцалгаад авчир.
4. Өөрийнхөө шүүсийг Хятад интоор 20 минутын турш ариутгаад дараа нь таглааг бөглөнө.

Cherry-pyatiminutka өөрийн шүүсээр хийрдэг

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар ариутгалгүйгээр өөрийн шүүстэй интоороос илүү тохиромжтой, ашиг тусгүй гэж итгэдэг. Энэ арга нь зөвхөн цаг хугацааг хэмнэдэг төдийгүй жимс жимсгэнэ, тэжээл, амтыг хадгалж байдаг. Учир нь жимс жимсгэнэ ферментийн эвдрэлд хүргэдэг дулааны боловсруулалтанд ордоггүй, учир нь энэ нь ажлын гарзанд сөргөөр нөлөөлдөггүй.

Орц:

• интоор - 1,5 кг;
• элсэн чихрийн 450 г.

Бэлтгэл ажил

1. Cherries-аас интоорыг авч хаях.
2. Хавтгай доод тавган дээр давхрагад жимс тавих.
3. Давхарга бүрийг элсэн чихэрээр таглана.
4. Мөөгийг буцалгана хийнэ.
5. Өвлийн улиралд өөрийн шүүстэй Cherry-ыг хурдан галд автуулж, ариутгасан лонхтой болгон задалсан бөгөөд тэр даруй өнхөрч, хөргөнө.

Олон төрлийн карри интоорын өөрийн шүүс

Интеграцийн интоор нь өөрийн жүүсээрээ удаан хугацаанд, ялангуяа олон талт зах зээлд итгэлтэй туслах ажилд ордог. Техникийн шинж чанарууд нь жимс жимсгэнэ болон дараагийн бэлтгэлд тохиромжтой. 20 минутын турш "Steam" горимд элсэн чихэртэй тарьсан жимсийг халааж, "Ченнинг" цаг руу шилжих хэрэгтэй.

Орц:

• интоор - 3,5 кг;
• сахар - 3,5 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Угаах интоорыг саванд хийнэ.
2. Элсэн чихэр нэмээд 4 цагийн турш холино.
3. Уурын горимыг 20 минут хүртэл тохируулна.
4. Үүний дараа интоорыг 60 минутын турш "Чандуйн" горимд хийнэ.

Шарри зууханд өөрийн шүүсээр

Өөрийн шүүсдээ өвлийн улиралд интоор тарих нь янз бүрийн аргаар үүсдэг. Олон гэрийн эзэгтэй нар зууханд тааламжтай байдаг - арай уламжлалт бус, гэхдээ туйлын ая тухтай. Зууханд зуух бэлдэх, ариутгах ажиллагаа нэгэн зэрэг хийгддэг бөгөөд ялангуяа маш олон тооны хоосон зайтай, практик, тохиромжтой байдаг.

Орц:

• интоор - 900 гр;
• элсэн чихэр - 50 г.

Бэлтгэл ажил

1. Лаазанд байгаа жимс хальсыг хальслаарай.
2. Контейнер бүрт 20 грамм элсэн чихэр хийж өгнө.
3. 120 градусын зууханд лонхтой байрлуулна уу.
4. 10 минутын дараа зуухнаас гарсан ажлын хэсгүүдийг зайлуулж, тэр даруй эргүүлнэ.

Сакүра зууханд өөрийн шүүсийг хэрэглэдэг

Өөрийн шүүстэй интоорыг хураах нь бичил долгионы үед бас тохиолддог. Үүнээс гадна энэ төхөөрөмж нь хоол хүнсээр халаахад төдийгүй хамгаалалт зэрэг цогц хоол бэлтгэх ажилд баттай нотлогдож байна. Богино долгионы өвөрмөц байдал нь үйл явцыг нарийн төвөгтэй аргаар ойртуулах боломжийг олгодог. Эхлээд банкуудад ариутгасан, дараа нь чихэртэй жимс байна.

Орц:

• интоорын - 3 кг;
• Элсэн чихэр - 1 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Даршилсан элсэн чихэр дээр 50 г элсэн чихэр дүүргэ.
2. Элсэн чихэр тус бүрийг цутгахдаа карнуудыг огтолж болохгүй.
3. Богино долгионы зууханд хийгээд 800 ваттаар 15 минутын турш хооллоорой.
4. 350 ватт хүчийг 5 минутын турш барих.
5. Дууссан хоосон зайг бэлдэх.