Хоол тэжээлчид хоол тэжээлээ будаагаар дүүргэхийг зөвлөж байна. Илүүдэл жинтэй тэмцдэг хүмүүс хоолонд дуртай хоол хүнсээ их хэмжээгээр алддаг. Үр тариа нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооныхоос илүү их калори агуулдаг боловч тэднээс нөхөн сэргээх боломжгүй байдаг. Ямар ч зүйлийн хувьд будаа гэдэг нь таргалалт, эмчилгээг хийхэд чиглэсэн хоол тэжээлийн үндэслэл гэж үздэг. Энэ нууц юу болохыг харцгаая.
Үр тарианы калорийн агууламж
Эхлэхийн тулд хэдэн зуун грамм хуурай үр тариа, хэдэн зуун грамм бэлэн будаатай эрчим хүчний үнэ цэнэ ихээхэн ялгаатай байна гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Гашууд нь ихэд гигроскоптой, хоол хийхдээ калори агуулдаггүй усыг шингээж авдаг. Илүүдэл чийг нь бүлээсгэдэг бөгөөд хуурай ба эцсийн бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийн ялгааг илтгэнэ. Жишээлбэл, 100 грамм хуурай сагамхай 329 калори илчлэг, 100 грамм төгрөгийн Сагамхай будаа 100-120 калори агуулдаг байна. Хэрэв та эрдэнэ шиш эсвэл семолиний үр тариа авч байгаа бол энэ ялгаа илүү их байх болно. Тиймээс хуурай эрдэнэ шишийн 100 грамм эрчим хүчний үнэ нь 325 калори, шингэний боловсруулсан 100 грамм нь 80-90 калори агуулдаг.
Энэ нь зөвхөн үр тарианы калорийн агуулгаар л хамаарна гэдгийг бүү мартаарай. Хэрэв та цөцгийн тос, элсэн чихэр, зөгийн бал, самар, хатаасан жимс нэмж үр тарианд нэмбэл бэлэн бэлдсэн тавагны эрчим хүчний үнэ нэлээд нэмэгдэж, ийм будаа байнгын хэрэглээ нь үнэндээ ноцтой хохирол учруулж болно.
Илчлэгийг тооцоолох зарим зөвлөмжүүд
Хэрвээ гал тогооны хэмжээс байхгүй бол олон хүн калорийн агууламжийг хэрхэн тооцоолохыг сонирхож байна. Бэлтгэх явцдаа саванд хийсэн үр тариа хичнээн олон халбага хэрэглэж үзээрэй. 1 халбага дараахь хуурай үр тариа агуулдаг:
- Сагамхай самрын 15 гр;
- 6 гр овъёос тарих;
- 16 г шар будаа;
- 16.5 грамм будаа үр тариа;
- Сувдан арвай 16.5 г;
- Манн үр тариа 14 грамм;
- Арвай арвай 13 гр;
- 5 г gherkules.
Доорх нь калорийн илчлэгийн хүснэгт юм. Үүнийг ашиглан ус дээр бэлэн бэлэн мөнгөний калорийн агууламжийг мэдэж болно.
Газрын тосноос гадна калорийн илчлэгийг яаж тооцох вэ?
Энэ нь цөцгийн тосны илчлэгийг тодорхойлоход илүү төвөгтэй байдаг. Энэ нь та таваг дээр нэмсэн цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосны хэмжээг мэдэж байхыг шаарддаг. 1 халбага нь 16.5 гр цөцгийн тос буюу ургамлын тос агуулдаг. Гэсэн хэдий ч цөцгийн тос болон бусад амттай нэмэлт (элсэн чихэр, зөгийн бал) үр тариа, харин илүү тааламжтай хэдий ч хоолны дэглэмийн хувьд тохиромжгүй байдаг. Хэрэв та ийм өндөр калори хоолоо хаяж чадахгүй бол цөцгийн тосыг бага зэрэг цөцгийн тосоор амтлана. Өглөөний хоолондоо зөвхөн бага зэрэг ургамлын тос хэрэглэдэг будаа, сагамхай будаа хэрэглэдэг.
Kashi - хоол тэжээлийн талаархи үндсэн ойлголт
Тиймээс бид чанасан устай калорийн илчлэгийг олж мэдсэн