Та эмч амттай, сэтгэл ханамжтай хоолны дэглэмийг зааж өгөхийг хүсч байсан уу? Хувьсагчийн хоолны дэглэм Аткинс, энэ тохиолдолд л.
Доктор Аткинс бол 1970-аад онд Америкийн зүрхний мэс засалч бөгөөд хоол хүнс, хоолны дэглэмтэй зөрчилдсөн хүнсний бүтээгдэхүүнийг зохион бүтээжээ. Уураг, өөх тос, нүүрсустөрөгчийн хэрэглээний үзүүлэлтүүд Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын норм, нөгөөтэйгүүр Америкийн ижил төстэй байгууллагын зөвлөмжүүдээс эрс ялгаатай байв. Доктор Аткинс нүүрсустөрөгчийн хэрэглээг өдөр тутмын хооллолт 15%, уураг тарих "25%, 55-66%" -ийг тус тус санал болгосон. Хэрэв энэ хоол богино хугацаанд байсан бол энэ нь нэг зүйл юм. Гэхдээ хувьсгалт хоолны дэглэм нь амьдралд зориулагджээ.
Яагаад "шинэ"?
Долоон жилийн дараа шинэлэг хоолны дэглэмийг дүрслэн үзүүлсэн номыг сая хувь борлогджээ. '92 онд Доктор Ашкинс "шинэ үр удам" -аа шинэчилсэн хэлбэрээр хэвлэн гаргаж, шинэ хувьсгалт Аткинс хоолны дэглэмийн дагуу нэрлэжээ.
Яагаад олон өөх тос байдаг вэ, яагаад ийм нүүрс ус цөөхөн байдаг вэ?
Доктор Аткинс бага илчлэгтэй хоол хүнс нь ухаангүй, бүр аюултай гэж үздэг. Жин алдагдал нь зөвхөн эхний өдрүүдэд тохиолддог ба дараа нь өлсгөлөнгийн аюул заналхийлэл дор өөх тосны хуримтлал үүсгэж эхэлдэг. Үүний үр дүнд, бага идсэнээр хүн илүү жинтэй болохоос өмнө идэвхтэй болж эхэлдэг.
Харин эсрэгээр Аткинс хоолны дэглэм - энэ нь юуны түрүүнд инсулины үйлдвэрлэлийг багасгах замаар инсулины эсэргүүцлийг оруулахгүй байх зорилготой юм. Хэдийгээр олон эрдэмтэд инсулины эсэргүүцэл, инсулины эсэргүүцэл гэдэг нь таргалалтын шалтгаан биш, гэхдээ үр дагавар нь үр дүнд хүргэдэг. Өөх тосыг гурав дахин нэмэгдүүлсэнтэй адилаар, хэрэв та зарцуулсан илүүдэл илчлэг хэрэглэвэл өөх нь юу ч биш болно.
Цэс
Хувь харьцаатай байна. Үнэндээ доктор Аткинсын шинэ хувьсгалт хоолны дэглэмийн тухай яриач.
- аливаа мах, загас, шувуу;
- боловсруулаагүй ургамлын тос;
- тос;
- тос;
- майонезаас;
- өндөг;
- сонирхогчид;
- бяслаг;
- мөөг;
- далайн хоол;
- сагамхай элэгний тос.
Хүнсний ногооны салатыг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрсөн. Цэцэрлэг (лаврын, ганди, чичрик , селөдерей, яншуй, fennel, dill, гэх мэт) Доктор Аткинс нь идэхийг зөвлөж байна.
Үүнийг устгах ёстой:
- artichoke;
- аспарагус;
- байцаа;
- хаш;
- улаан лооль;
- zucchini;
- бүрсэн;
- элсэн чихэр, бүх зүйл амттай;
- цардуул агуулсан хүнсний ногоо;
- гурилан бүтээгдэхүүн;
- чихэрлэг өөх тос;
- архи.