Цацагт хяруулын Azu - 4 хамгийн амттай жор

Татарын хоолны павильонууд бүгд ханасан, ширүүн, хурц тод ялгаатай. Энэ нь цацагт хяруулын гаж нөлөө биш, харин үхрийн махтай сонгодог хоолыг ялгаатай нь энэ сонголтыг илүү хялбар, илүү нарийн, илчлэг багатай юм.

Azu цацагт хяруул яаж хоол хийх вэ?

Цацагт хяруулын аузын гэрийг анх барихаар шийдсэн хүмүүст технологийн процессыг хэрэгжүүлэх нарийвчилсан зөвлөмжүүдтэй жорууд нь жинхэнэ олдох болно. Хоол хүнсийг нэртэй таарч тохирохын тулд хэд хэдэн энгийн үндсэн дүрмийг дагах ёстой:

1. Мах болон үндсэн найрлага нь өөх тосыг тусад нь жигнэх ёстой.
2. Хоолны найрлага нь ямар ч хэлбэрээр (улаан лооль, улаан лоолийн соус эсвэл гоймонгийн) өргөст хэмх , улаан лоолийн давсалсан байх ёстой.
3. Хуурай найрлагыг нэг саванд нэгтгэж, халуун ногоотой амтлагчаар бэлэн болтол нь дарна.

Цацагт хяруул яаж хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах боломжтой.

Цацагт хяруулын Azu - хайруулын тавган дээр жор

Хоолны жорыг эсвэл эрлийз тогоо нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Учир нь энэ нь эртнээс хойш бэлтгэгдсэн байсан. Сонгодог хувилбар болон өнөөдрийг хүртэл өөрийн нэмэлт өөрчлөлтийг хийж, түүний сортуудын талаар илүү ихийг бий болгож байна. Дараа нь бид цацагт хяруулын саванд хэрхэн бэлдэж, өөрийн өвөрмөц хоол хүнсийг бий болгохын тулд аюузыг хэрхэн бэлтгэх талаар үзэх болно.

Azu даршилсан өргөст хэмхтэй цацагт хяруулын үрэвсэлээс

Цацагт хяруулын Тарбар дахь хамгийн сонгодог, энгийн шанага нь даршилсан ногоо болон шарсан төмс нэмнэ. Хүнсний ногоог цэвэрлэж, туузанд хувааж, тосыг дангаар нь урьдчилан чанаж, өргөст хэмхэнд зөөлөн, төмсний brusochki-ыг хатуу болгох хэрэгтэй. Хоолны амтлагчийг дуртай халуун ногоо, давс, сармис (шинэхэн эсвэл хатаасан) зэргээр хийж болно.

Орц:

• цацагт хяруул - 495 гр;
• төмс - 995 гр;
• сонгино - 95 гр;
• Даршилсан өргөст хэмх - 145 гр;
• ургамлын тос - 95 мл;
• улаан лоолийн оо - 65 г;
• хумс сармис - 3 ширхэг.
• чиний чинжүү баг - ½ ширхэг;
• яншуй (цэвэр ургамал) - 60 гр;
• амтлагч, давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил

1. Мах, жижиглэсэн хүнсний ногооны боловсруулагчид нь ургамлын гаралтай өөх тосыг хагас бэлтгэлийн болон рубль болгон шарсан махаар хооллодог.
2. Бүх орцыг хайруулын тавган дээр, улаан лоолийн зуурмагийг нэмж, бага зэрэг ус нэмээд, давс, чинжүү, халуун ногоотой амт нэмж, чинжүү дусдаг.
3. Нь сармис болон яншуй жижиглэсэн навч эцэст нь болгосон, амтлагч хүртэл тагийг, хамрах.

Azu multivark дахь цацагт хяруулаас

Гал тогооны туслах эзэн, цацагт хяруулын баялаг, баян шөлтэй хоол хийхийг хүсч, олон янзын жороор хооллодог нэг цагт ирнэ. Эхэндээ мах, төмс, даршилсан ногоо "Hot" горимд шарсан төмс, дараа нь амтлагч, халуун чинжүү, сармистай хамт нэмж, "Ченнайт" хөтөлбөрт нэг цаг орчим хоол хийх хэрэгтэй.

Azu цөцгийн жанрын цацагт хяруулаас

Өмнөх зөвлөмжийг хэрэгжүүлэхийн ачаар та цацагт хяруулын цацагт хяруулыг хэтэрхий тэвчээртэй, хэтэрхий болгоомжтой болгосон бол цөцгийтэй жорууд таны амтанд илүү тохиромжтой байж магадгүй юм. Сүүний хүчил, аяганд өтгөрүүлсэн өтгөн тэмдэгтийн ачаар таваг нь зөөлөн, зөөлөн болдог. Цаашлаад цацагт хяруулыг янз бүрийн хэлбэрээр бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй үзнэ үү.

Орц:

• цацагт хяруул - 495 гр;
• төмс - 995 гр;
• сонгино - 95 гр;
• наранцэцгийн тос - 65 мл;
• цөцгийн тос - 220 г;
• улаан лоолийн шүүс - 120 мл;
• Сармисын хумс - 2 ширхэг.
• basil (ногоон) - амсах;
• амтлагч, давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил

1. Fry тус бүр нь шувууны махны шоо, төмсний сүрэг, сонгины хагас цагираг, төхөөрөмжийг "Hot" горимд тааруулан хуурна.
2. Саванд найрлагатай нийлүүлж, цөцгий, улаан лоолийн шүүс, давсалсан амтлагч халуун ногоотой хольж нэмнэ.
3. "Хөдөлгөөнгүй" програмыг үргэлжлүүлэн идэж болно.
4. Сэрс болон лаврын шидэхээс 10 минутын өмнө.

Цацагт хяруулын Azu - зууханд жор

Бүх талаараа тохиромжтой, таваг нь зууханд найрлага хийж хийж болно. Эдгээр дулааныг бүгдийг нь халааж, амт, үнэрийг солилцох зүсмэлийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалж, өвөрмөц хамтарсан цэцгийг бий болгодог. Зууханд цацагт хяруул яаж бэлтгэх талаар доорхи зөвлөмжүүдээс суралцаж болно.

Цацагт хяруул, төмсээс ямаа хэрхэн хооллох вэ?

Татарын сонгодог уламжлалт багц нь мах, төмс, улаан лооль, даршилсан өргөст хэмхүүдээс гадна агуулдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг халаахаас өмнө халаахад хамаагүй болно. Энэ тохиолдолд бид зуухыг ашиглах болно. Энэ нь цацагт хяруулын хоолны дэглэмээс яаж амттай вэ? Дараа нь жороор нь зөв зурж болно.

Орц:

• цацагт хяруул - 695 гр;
• залуу төмс - 995 гр;
• Даршилсан өргөст хэмх - 120 гр;
• майонез, ургамлын тос - 55 гр;
• улаан лооль, шөл - 60 гр;
• paprika нунтаг - 15 гр;
• barberry хатаасан - 15 гр;
• цуу дарс - 50 мл;
• газрын цагаан гаа - ½ tsp;
• хумс сармис - 2 ширхэг.
• шинэхэн ногоон - амсах;
• амтлагч, давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил

1. Махны зүсмэлүүд нь пантик, цагаан гаа, barberry, давс, дарс цагаан цуутай аяганд үйлчилнэ.
2. Төмсийг цэвэрлэж, хэрчиж, хэрчиж, сармисыг жижиглэсэн майонезаас нэмж, бүгдийг нь цутгаж, хольж, хөгцруу тархдаг.
3. Дээрээс эхлэн газрын тос pre-ground өргөст хэмх, шувууны promarinovannuyu мах бага зэрэг шарсан, түгээмэл амтлагч нь амтлагч, улаан лоолийн болон шөл бүх хольц асгах.
4. Цаасан дээр тугалган буюу таган дор нэг цагийн турш таваг тавь. 200 градусын зууханд тохируулна.

Азу цацагт хяруулын ногоогоор хооллодог

Сонгодог гүйцэтгэлээс гадна зууханд байгаа цацагт хяруулын azu хүнсний ногооны багцыг ашиглан чимэглэж болно. Энэ тохиолдолд уламжлалт жагсаалтад хязгаар тавих шаардлагагүй юм. Болгарын ногоон чинжүү, ногоон вандуй болон бусад найрлагатай холилдох ба энэ нь өөр өөр амт шинж чанартай болно. Цацагт хяруулын azu-ийн хувьд энэ жор нь мах, ногоо болон бусад холбогдох хэсгүүдийг тодорхойлоход тусална.

Орц:

• цацагт хяруул - 595 гр;
• төмс - 995 гр;
• Даршилсан өргөст хэмх - 280 гр;
• сонгино - 240 гр;
• лууван, хонх чинжүү - 180 гр;
• мөрийн шош, эсвэл ногоон вандуй - 160 гр;
• майонез, кетчуп, улаан лооль - 100 гр;
• шөл - 160 мл;
• хатуу бяслаг - 160 гр;
• ургамлын тос - 120 мл;
• хумс сармис - 3 ширхэг.
• шинэхэн ногоон - амсах;
• амтлагч, давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил

1. Brusochki төмс, мах, түүнчлэн сүрэл давсалсан өргөст хэмх, Болгарын чинжүү хуурыг тус тусад нь хагас бэлэн, амтлагч, амт нь чинжүү хүртэл хуурч.
2. Булцууны хагас тойргууд, сараалжтай лууванууд нь мөн browned юм.
3. Талхтай саванд эсвэл жигнэмэгийн хэлбэрээр өргөст хэмхний масс, мах, мөрийн шош, вандуйн давхарга тавих хэрэгтэй.
4. Майонез болон кетчуны холимог найрлагыг оруулаад сонгино, лууван, төмс, сармис, бяслаг чипсийг тараана.
5. Улаан лооль нь шөл, давс, амтлагчтай хольж холимог хэлбэрээр холилдоно.
6. Тагийг нь таглаагаар эсвэл тугалган цаасаа тайрч, 200 градусын температурт дөчин минутын турш жигнэ.
7. Үйлчилж эхлэхээс өмнө azu нилээд жижиглэсэн ногоон байлгана.