Эдгээр жорууд нь хамгийн нийтлэг бүтээгдэхүүнүүдтэй туршилт хийхээс айдаггүй хүмүүст зориулагдсан байдаг. Алимнаас эхлээд гайхалтай сайхан амттан бэлтгэх боломжтой бөгөөд амт, аль алинд нь ялгаатай. Цас шиг зайрмаг, уураг, цөцгийн тос, сахар нунтаг, кокосын шоколад, цагаан шоколад зэргийг авч болно.
Бидний санал болгосон "Цас дахь алим" амтат жорыг бэлтгэхийг оролдож үзээрэй. Та зөвхөн найз нөхөд, хамаатан садандаа төдийгүй гайхамшигтай гайхширалд автах болно, гэхдээ бэлтгэл ажилдаа маш сайхан амттай байдаг.
Jelly амттан "Цастай алим"
Орц:
- хэд хэдэн алим;
- амтат элсэн чихэр;
- вазелин гүзээлзгэнэ - 2 сав баглаа боодол;
- желатин - 15 гр;
- Пломберг - 0.5 кг;
- Цагаан шоколадны үртэс - 3 халбага;
- Кокос сахал - 1 халбага;
- үзэм, самар.
Бэлтгэл ажил
Алим угааж, хальсалж хальсална. Зууханд эсвэл жигнэсэн махыг жигнэх. Шарагчийн тусламжтайгаар бид түүнийг цэвэрлэнэ. Хөргөсөн алиманд элсэн чихэр нэмээд бага хэмжээний усны желатинаар шингэлж, шингэлнэ. Зуурмагийг сайтар хутгах, хэвийг нь өргөжүүлэх. Мөөгөнцөр болгон хөгц бүрт бид бага зэрэг самар, үзэм тавьдаг. Бид хөргөгчинд хөлдөөж тавьсан. Багц дээр заасан жор дагуу гүзээлзгэнэ вазелиныг бэлтгэ. Бид үүнийг хэвэндээ хийнэ, мөн хөргөгчинд хийнэ. Нухсан төмс, үхрийн махыг хөлдөөх үед бид тэдгээрийг хөнгөн зуушаар тарааж тавина. Нэгдүгээрт, алимны нухаш , бид гүзээлзгэнэтэй вазелиныг байрлуулж, зайрмагны цасыг зайлуулж, сараалжтай цагаан шоколад, наргилын самрын холимогоор цацна. Амттана "цас бэлэн болсон алим." Өөртөө тусална уу!
"Цаст алим" амттан, зууханд шатаасан байна
Орц:
- алим чихэрлэг болон исгэлэн сорт - 5 ширхэг.
- зөгийн бал - 200 гр;
- бүйлс - 100 гр;
- тахианы өндөгний уургууд - 3 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- нимбэгийн хүчил - 2 гр.
Бэлтгэл ажил
Алим угааж, хальслана. Хагас огтлох, анхааралтай үрийг, ялтсуудтай цөмийг хасах. 3 минутын турш буцалж буй усан дотор хийнэ.
Бүйлс нь жижиг хэсгүүдтэй, хөнгөнцагааны шарсан мах юм.
Алимны хагас нь бага зэргийн бүйлс, халуун зөгийн бал, хоёр дахь хагасыг хамардаг. Тиймээс алимны самар, зөгийн бал юм. Бид жигд хуудсан дээр тавив.
Өндөгний уураг хөргөж, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчилтэй хамт огцом хөөсөөр хутгана.
Мөөгөнцрийн цүнхийг ашиглан алимны гадаргууг хэрэм шахаж авдаг. Бүйлсний дээд. Царцдас үүсэх хүртэл зууханд 70-80 хэм хүртэл хатаана.
Гурав дахь жороор цөцгий, цөцгий цөцгий болгон цас болгон хэрэглэдэг.
Цастай "цастай" амттан
Орц:
- ногоон алим - хэдэн хэсэг;
- үзэм - 100 г;
- hazelnuts - 150 гр;
- тос - 50 г;
- бор сахар - 100 гр;
- тос - 200 мл;
- үрлэн шоколад - 1 халбага;
- улаан үхрийн нүд - хэд хэдэн мөчир.
Бэлтгэл ажил
Усан доорхи алимыг сүүлтэйгээр угаах хэрэгтэй. Сүүл сүүлийг анхааралтай болгоорой, ингэснээр сүүл нь унахгүй.
Сонгино, самарыг бутлан, тэдгээрийг нэгтгэнэ. Холимог алимны хөндийгөөр дүүргэсэн байдаг. Тагийг нь тагла. Цөцгийн тос бүхий алимны гадаргууг тосолж, бор сахар цацаж, жигд тавиур дээр цацна. Богино долгионы "хамгийн их" горимд 2 минут, "шарах" горимд 6-7 минутын турш жигнэх. Apple-ийн бүх цаг мөч хүртэл хайлж байсан карамель.
Талх тосыг шахаж тавь . Сармис дээр бид шатаасан алимыг шилжүүлнэ. Бид үрж жижиглэсэн шоколад, улаан улаалзганы салаатай.