Prunes нь Pies чихэрлэг болон шорвог аль аль нь байж болно. Жорлууд дээр бид дараагийн хоёр хувилбарыг үзье. Ингэснээр та амтаа жороор сонгож болно.
Prunes болон шоколадтай жан - жор
Энэ нь цөцгийн тосны найрлага нь зуурмаг болон бөглөх аль алинд нь ашиглагддаг гэсэн утгаар давхар цөцгий жор юм. Хэрэв та цөцгий рүү kefir зуурмаар сонгосон бол, та ямар ч асуудал нь prunes нь kefir дээр бялуу бэлтгэх болно, энэ нь бага амттай болж хувирна.
Орц:
Туршилтын хувьд:
- гурил - 250 гр;
- тос - 200 гр;
- цөцгийн тос - 125 гр.
Дүүргэлтийн хувьд:
- тос - 120 гр;
- бор сахар - 90 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- цөцгий тос - 4 tbsp. халбага;
- ванилийн ханд - 1/2 tsp;
- Румын - 1/2 tsp;
- өөрөө өссөн гурил - 50 г;
- Какао нунтаг - 1 1/2 tsp.
- хушга - 80 гр;
- Prunes - 1 хөлдөөсөн.
Бэлтгэл ажил
Бидний цөцгий бялууг бэлдэж эхэлье. Мөөгөнцрийн хүйтэн цөцгийтэй Razirayem гурил, аягатай цөцгий болон зуурмагийг нэмнэ. Бөмбөгийг хүнсний хальсан дээр боож, хөргөгчинд 30 минутын турш үлдээгээрэй. Дараа нь өнхрүүлж, хэвийг нь тавина. Зуурсан гурилыг 200 ° С-т 10 минут жигнэ.
Дуусгахын тулд элсэн чихэр, өндөг цөцгийн тосыг цохихдоо бага зэрэг цөцгий, ваниль болон чөмөг нэмнэ. Усанд дүүргэх нь усанд гардаггүй тул гурил, какао нэмнэ. Газрын самартай цөцгий хольж, хөргөсөн элстэй бялууг хийнэ. Дээрээс нь prunes нь prunes юм.
Бид 30 градусын турш 180 градуст жигнэмэг, самар, цөцгий зэргээр хийсэн бялууг хийнэ.
Хатаасан гүйлс, алим, даршилсан махтай боов
Орц:
- grappa - 2/3 зүйл;
- Элсэн чихэр - 3 1/2 tbsp. халбага;
- prunes - 1/2 st.
- хатаасан интоор - 1/3 нь st.
- алим - 1 ширхэг;
- чангаанз - 1 зууны 1/3;
- зуслангийн байшин бяслаг - 1 зүйл;
- самрын тос - 1/2 ст.
- цөцгийн тос - 100 гр;
- давс - нэг хавчих;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 3 tbsp. халбага;
- цөцгийн тосны зуурмаг (өмнөх жорыг үз).
Бэлтгэл ажил
Нэг саванд бид граппыг халааж, элсэн чихэрийг шингэлнэ. Үүний холимогоор холимог жимс, жижиглэсэн алимыг нэг минут орчим идээд, өдрийн турш сиропыг нэвт норгоно.
Бэлэн зуурмагийг 180 ° С-т 18-20 минутын турш хэлбэржүүлж боов. Бүрэн сэрүүн байна.
Бяслагны бяслаг шигшүүрээр арчиж, самрын тос болон цөцгийн тосоор хольсон. Бид өндөг, бага зэрэг гурил, давс, дүүргэгчийг нэмнэ. Амттангаар амтат амтлагч нь чихрийн 3 халбагатай зуслангийн бяслаг чихэрлэг амттай болно. Хатаасан жимсээр дүүргэж, бялуу дээр нь тавь.
Бид нэг 30-40 минутын алим, даршилсан гурилтай бялууг жигнэж өгдөг. Үйлчлэхийн өмнө 15 минут сэрүүн байлгана.
Шинэ prunes болон туулайгаар хийсэн Pie
Орц:
- lemons - 2 ширхэг;
- prunes - 10 ширхэг;
- туулай - 2 кг;
- Чидун жимсний тос - Зууны 1/4;
- Ганга - 2 tbsp. халбага;
- газрын хар чинжүү - 1/4 tsp;
- тос - 30 гр;
- панзета - 3 зүсмэлүүд;
- сонгино - 2 ширхэг.
- тахианы шөл - 250 гр;
- яншуй;
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- хиймэл боов - 1 баглаа боодол.
Бэлтгэл ажил
2 нимбэгний шүүсийг тайрч, тэдгээрийн аль нэгийг нь цацна. Бид 2 минутын турш богино долгионы зууханд prunes хийж чадна.
Туулайн махыг тасдаж, оливийн тосоор хийнэ. Ганга, давс, чинжүү болон үлдсэн самар нэмнэ.
Мах цөцгий, хайруулын тавган, шарсан туулайгаар хайруулын тавган дээр тус тусад нь ааруул сонгино. Шөлийг ууршуулж дуусах хүртэл шөл, шөл бүхий бүх зүйл дүүргэ. Гурил, яншуй, хэрчсэн зуурсан гурилыг нэмээд боодолтой боовны үндсэн дээр буталсан зуурмаг дээр тавь. Дээрээс нь чанасан зуурсан гурилтай хольж, цөцгийн тосоор жигнэж, 200 градусын турш 25-30 минутын турш жигнэнэ. Бон хүсэл!