Өвлийн улиралд хамгийн олон төрлийн хүнсний ногооны нөөцийг төсөөлөн бодохыг хичээ, хамгийн түрүүнд таны бодол санаа хүнсний ногоорой болно. Ийм давстай савыг хүйтэн шөл болгон хэрэглэж болно. Шөлийг дүүргэж, талх тавган дээр нь хийж, гурилан бүтээгдэхүүнээр дүүргэж өгдөг. Энэ бол маш олон төрлийн үнэт цаасны жор бөгөөд бид энэ материалыг зориулахаар шийдсэн юм.
Өвлийн улиралд хүнсний ногооны амтлагч - жор
Давирхайны үндэс нь хаа ч явдаг ч, хоол идэх цорын ганц байнгын найрлага нь үргэлж цагаан байцаа байдаг.
Орц:
- цагаан байцаа - 490 гр;
- сонгино - 465 гр;
- мөрийн шош - 730 г;
- улаан лоолийн амтлагч - 330 мл;
- Лаурел навч - 5 ширхэг.
- сармис шүд - 3 ширхэг;
- лууван - 290 гр;
- ургамлын тос - 420 мл.
Бэлтгэл ажил
Хоол хийхэд зориулсан бүх бэлтгэл нь зөвхөн шаардлагатай найрлагатай нунтаглахад л ашиглагдана. Процессийг буруушаахын тулд энэ зорилгоор тусгай жижиг хэрчигчийг ашиглах нь зүйтэй.
Нэгдүгээрт, том ширхэгтэй навч нь байцаа толгойг цэвэрлэж, дараа нь нилээд цавчих. Бууруулсан шош нь гурван хэсэгт хувааж, хагас цагираг дээр сонгино цавчих, жирийн том grater дээр сараалжтай лууван, эсвэл Солонгост лууван хоол хийх зориулалттай.
Гурван өөр хоолонд сонгино, шош, хэрчиж байцаа лууван байг. Хагас боловсруулсан найрлагатай хамт, улаан лоолийн амтлагч, сармис буталсан амтат жүрж, амтат жүрж нэмээд 20 минутаас хэтрэхгүй зайтай байлгана. Одоо хатаасан ногооны hodgepodge ариутгасан лонхтой дээр тархаж, цувисан болно. Контейнер нь бүрэн хөргөнө, түүний агууламжийг дуусгасны дараа hodgepodge хадгалалтын сэрүүн газар байрлуулна.
Хүнсний ногоог мөөгөөр дүүргэнэ
Мөөг ургац хураах үед давсны холтос нь тус тусдаа мөөгийг хэд хэдэн зорилгоор даруй ашиглахын тулд цуглуулсан зарим мөөгийг худалдан авахад тусалдаг.
Орц:
- Ойн мөөг - 1.6 кг;
- байцаа - 1,3 кг;
- улаан лооль - 680 гр;
- лууван - 530 гр;
- цуу - 25 мл;
- сонгино - 490 гр;
- улаан лоолийн оо - 95 г;
- Лаурел навч - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Мөөгийг сайтар цэвэрлээд 10 минутын турш хооллоорой. Тусдаа хэрчсэн байцаа навч, лууван, мөөгтэй сонгино хуурна. Хагас боловсруулсан орц найрлага нь улаан лоолийн зуурмаг, улаан лооль, лоргел, цагаан цуутай хольж, дараа нь хагас цагийн турш шинэ байцаа ногооны амтлагчаар шингээнэ.