Хатаасан гүйлс нь компотыг шинэхэн чангаанзаас уух нь бага байдаг. Цангах маш сайн амин дэм, олон амин дэм агуулдаг бөгөөд гэдэсний зохицуулалтанд тусалдаг. Хатаасан жимс нь шинэхэн, хатаасан, лаазалсан жимс, жимсгэнэтэй хамт нэгтгэж болно.
Хатаасан гүйлснээс компот хэрхэн хоол хийх вэ?
Маш амархан хоол хийх хатаасан чангаанзны сонгодог компот, эмч нар ялангуяа витамин хэрэгтэй үед хавар илүү их уух зөвлөж байна. Мөн хатаасан жимс, эрдэс бодис зэрэг олон зүйл байдаг. Зөв хураан авсан жимс нь тодорхой, улбар шар өнгө өгдөг, тусгай амт нь зөгийн бал нь ундаа өгдөг. Хэд хэдэн нууц, хатаасан чангаанз нь амтат компот хэрхэн хоол хийх нь илүү их эх ундаа болгоход туслах болно.
- Хатаасан жимс нь зөвхөн буцалсан ус руу угааж, хүйтэн ус руу биш байх ёстой.
- Хатаасан гүйлсний ашигтай шинж чанар нь зөвхөн хоол хийхээс эхний 12 цагийн дараа үлддэг тул ирээдүйд хэрэглэхэд их хэмжээний ундаа хэрэглэдэггүй.
- Хөнгөн хүчиллэгийг олж авсан хатаасан чангаанзыг компрессороор хөргөх шингэнд нимбэгийн хүчил нэмэхэд шаардлагатай: 2 литр ус 1 халбага. Та нимбэгний шүүсний халбага сольж болно. Халуун усны витамин С-д чанараа алддаг гэдгийг санах нь чухал юм.
- Тааламжтай сүүдэр нь ундаанаасаа хэдэн ширхэг хатсан амсар гаргах болно.
Хатаасан чангаанз - сайн, муу
Хатаасан гүйлс хатаасан гүйлс нь тодорхой технологийн дагуу хатаасан хатаасан жимс юм. Өндөр чанартай хатаасан жимс нь улбар шар өнгө, хатуу, амттай амттай. Бактерийн болон аскорбины хүчлээс сэргийлж чаддаггүй хатаасан чангаанз, тэдгээрийн дархлааг сайн хадгалж, В витамин нь алсын харааг сайжруулдаг.
- Жимсний магни нь мэдрэлийн системийг дэмждэг.
- Кали нь усны балансыг хэвийн болгодог.
- Ходоодыг цэвэрлэж, бодисын солилцоог сайжруулдаг.
- Эдийн нөхөн төлжилт бий.
Гэвч олон эерэг шинж чанар байгаа нь хатаасан гүйлснээс компотыг уухыг хязгаарладаггүй гэсэн үг биш юм. Дараах тохиолдолд уух нь хортой болно:
- Бөөр, ходоод гэдэсний замын өвчин байдаг.
- Гипотензи эсвэл чихрийн шижинтэй өвчтөнд оношлогдсон.
- Хуурай жимс нь харшил үүсгэдэг бөгөөд энэ нь загатнах тууралтаар шууд мэдэгддэг.
Хатаасан гүйлс ба prunes компот - жор
Хэрэв та энэ ундааг ер бусын амт өгөхийг хүсч байгаа бол та хатаасан гүйлс, prunes нь компот бэлтгэж болно. Хатаасан гүйлс нь бага зэрэг бараан өнгөтэй, царцсан өнгө худалдан авах нь илүү дээр байдаг, тод шар нь нэмэлт бодисууд байгааг харуулж байна. Хатаасан гүйлс нь угааж, 15 минутын турш дэвтээнэ, prunes шаардлагатай биш юм. Гэвч хатаасан жимс нь маш хуурай бол 20 минут буцалсан усаар дүүргэх нь зүйтэй.
Орц :
- хатаасан чангаанз - 10 ширхэг.
- prunes - 150 гр;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- ус - 2 литр.
Бэлтгэл ажил
- Хатаасан жимс, ус зайлуулах, нэвт норгох.
- Ус буцлах, хатаасан гүйлс, prunes тавих.
- Элсэн чихэр нэмнэ.
- Зуурах, нимбэгний шидэж.
- 30-40 минутын турш бага дулаан байгаараа тогооч.
- Дуусга.
Хатаасан чангаанз, үзэм хатаасан компот - жор
Хатаасан чангаанз нь ашигтай, амттай компот болгохын тулд үзэм нэмэх хэрэгтэй санал болгож байна. Энэхүү ундааны сайхан байдал нь хоол хийхгүйгээр хоол хийх боломжтой юм. Энэ нь халуун доторх хатаах нэмж нэмэх шаардлагатай бөгөөд буцалж буй усыг шөнийн дотор хийнэ. Өглөө нь амттай зангилаа бэлэн болно. Халуун, хүйтэн аль аль нь маш эрч хүчтэй. Тус компотын зузааныг тусад нь идэж болно.
Орц :
- хатаасан чангаанз - 200 гр;
- үзэм - 200 гр;
- ус - 2.5 литр.
Бэлтгэл ажил
- Хатаасан гүйлс, үзэм, 10 минутын турш халуун усанд нэвт норгоно.
- Ус буцалгаж, хатаасан гүйлс, үзэм тавих.
- Элсэн чихэр нэмнэ.
- 10 минутын турш хатаасан чангаанз, үзэм цуглуулж авна.
Шинэ алим, хатаасан чангаанзыг компот
Хатаасан гүйлс худалдан авахдаа энэ нь ханасан улбар шар байх ёсгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь хордлого, гуурсан хоолойн багтрааны довтолгоонд хүргэж болзошгүй антидрит зэрэг нэмэлт бодисыг харуулж байна. Олон гэрийн эзэгтэй нар бусад жимснээс уухыг хатааж, хатаасан чангаанз, алимаар хийсэн амтат компот.
Орц :
- шинэ алим - 1 ширхэг;
- хатаасан чангаанз - 250 гр;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- ус - 2.5 литр.
Бэлтгэл ажил
- Apple-ийг угааж, ясыг арилгаж хэсэг болгон хуваасан.
- Халуун усаар 10 минут хатаасан чангаанз хатаагаад зайлж угаана.
- Ус буцлах, хатаасан гүйлс, алим тавьж.
- 5 минут байлгана.
Хатаасан алим болон хатаасан чангаанзыг компот
Хатаасан гүйлс, алимны компот - жимс нь тусад нь идэж болно эсвэл бялуу бөглөхөд хэрэглэдэг учраас жор нь бас ашиг тустай. Зарим эдийн засгийн гэрийн эзэгтэй нар ундааны өөр нэг хэсгийг гагнахын тулд компотыг хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ бол зохимжтой юм бол, зангилаа хэтэрхий зузаан байвал жимс нь усан юм. Комплотын хувьд хатаасан алимыг хэрэглэж болно. 15 минутын турш халуун усанд дэвтээж өгнө.
Орц :
- Хатаасан алим - 300 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- шанцай - 0.5 tsp;
- Anise - 0.5 tsp.
Бэлтгэл ажил
- Халуун усаар хатаагаад 15 минут байлгана.
- Ус буцлах үед элсэн чихэр, алим, хатаасан чангаанз тавина.
- 5 минут күүкин, шанцай, гоньд нэмнэ.
- 1 минутын турш байлгана. Дулаанаас нь салга.
Хатаасан гүйлс, нохойны жин өссөн
Энэ ундандаа нимбэг, инжир, лийр гэх мэт ямар ч жимс нэмж болно. Зуны дулаан улиралд, сарнай хонго нэмсэн нь элсэн чихэр, хатаасан гүйлс, компот, компарал нь хамгийн сайн цангадаг. Хатуу жимсийг сайн исгэж, үрийг зөв цэвэрлэнэ. Хар толбогүй цэвэр сонгох хатаасан чангаанз нь маш чухал юм. Хэрэв ямар нэгэн зүйл байгаа бол энэ нь жимсний ургацыг худалдагчийн баталж байгаагаар илэрхийлээгүй, гэхдээ хуурай хатаасан чангаанзыг хатаах зорилгоор авсан болно.
Орц :
- хатаасан чангаанз - 300 гр;
- нохой өссөн - 50 г;
- ус - 2 литр.
Бэлтгэл ажил
- Хатаасан гүйлсийг хатаана.
- Briar үр, үснээс өссөн.
- Ус буцалгаад жимсийг хая.
- Сарнай хонго , хатаасан гүйлс 5 минут байх ёстой.
Огноо, хатаасан чангаанз - жор
Ихэнх тохиолдолд компот чихэр нь зөгийн балаар солигдож, энэ нь тусгай амт өгдөг. Уух нь тасалгааны температурт хөргөсөн үед л тавигддаг. Ихэнхдээ зөгийн бал нь халуун усаар уусч, компот руу хийнэ. Та зөвхөн зөгийн бал цөөн хэдэн төрлийн хэрэглэж болно, энэ нь өвөрмөц амт өгч болно. Хэрэв та үүнийг өөрчлөх юм бол уух бүрт өөр өөр байх болно. Хатаасан гүйлс, сарнайгаас зөгийн бал компотыг төгс болгоно. Жимс худалдан авахдаа гашуун биш юм шиг оролдож үзээрэй. Тэгэхгүй бол амт нь уух болно.
Орц :
- огноо - 250 гр;
- хатаасан чангаанз - 300 гр;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- ус - 1 литр.
Бэлтгэл ажил
- Хатаасан чангаанз, 10 минутын туршид хугацаагаар угаана.
- Хэсэгчлэн хуваах.
- Өндөг нь иштэй дулаан, ус асгаж, буцалгана.
- Ус буцалгаад хатаасан жимсээ тавиад сироп нэмнэ.
- 5 минут байлгана.
Хатаасан гүйлс ба улбар шарыг компот
Vanilla болон бусад амтлагчийг галаас салгах үед уухад хэрэглэнэ. Тиймээс тэд үнэрийг илүү сайн өгөх болно. Та амтлагчаа зохион байгуулж болно, дараа нь зангилаа шинэ амтыг олж авах болно. Хатаасан чангаанзны компот - жор нь маш энгийн бөгөөд та улбар шар нэмэх замаар төрөлжүүлж болно. Цитрусын жимсийг хальсалж, өөрөөр хэлбэл цагаан кино гашуун зовлон амсах болно.
Орц :
- жүрж - 6 ширхэг;
- хатаасан чангаанз - 200 гр;
- ус - 3 зүйл;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Жимс нь цэвэрлэж, хэсэг хэсгүүдэд хуваасан.
- Хатаасан гүйлс, угаасан, жижиглэсэн.
- Элсэн чихэртэй ус буцалгана.
- 5 минут байлгана.
- Дараа нь жүрж, хутгана.
- Цитрус , хатаасан чангаанзыг 2 цаг шаарддаг.
Олон хатаасан чангаанзыг компот
Олон төрлийн амин дэмээр аялах хамгийн хялбар арга бол цаг хэмнэх болно. Олон хүн хатаасан чангаанз, мандариныг компот гэх мэт. Citrus нь зохих ёсоор цэвэрлэж байх ёстой. Multivarquet дахь горимд ямар ч комплекс байхгүй тул та "Халаалт" -ийг 90 минутын турш сонгож болох бөгөөд энэ нь хамгийн амжилттай сонголт гэж тооцогддог. "Хөшүүн" горимд 40 минутын турш уух нь илүү ханасан байна. Хэрэв та "Bouillon" дээр тавьж байвал - 1 цаг, дараа нь компот нь маш анхилуун үнэр гарч болно.
Орц :
- хатаасан чангаанз - 400 гр;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- tangerines - 3 ширхэг;
- ус - 2 литр.
Бэлтгэл ажил
- Хатаасан гүйлс хатааж хатааж, тэдгээрийг багасгаж, тэдгээрийг multivark-д байрлуулна.
- Халуун ус хийнэ.
- Элсэн чихэр нэмээд хутгана.
- Жимс нь цэвэрлэж, хэсэг хэсгүүдэд хуваасан.
- Хүссэн програмаа суулгана уу.
- Дуусга.