Та гэр бүлийн найр, эсвэл нөхөрсөг компанид үйлчилж болох бага хэмжээний архи коктейль julep -ийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.
Mint julep
Орц:
- виски виски - 50 мл;
- хийгүй ус - 10 мл;
- гаа - 3 гр;
- нунтаг сахар - 10 г;
- буталсан мөсөн - 250 гр.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс энэ анхны болон сэтгэл татам ундааг бэлтгэхийн тулд зэс аяганд хийж, элсэн чихэр хийж, хийгүй ус хийнэ. Дараа нь шинэхэн гаа болон мансуурлыг орлуулж өг. Одоо буталсан мөсөн дээр дээд аяганд дүүргэж, шаардлагатай хэмжээгээр хийнэ. Уухыг нь халбагаар хатаагаад бага зэрэг мөс нэмээд шинэ гаа нэмнэ. Julep бэлэн боллоо!
Cocktail жор julep
Орц:
- виски виски - 60 мл;
- чихрийн сироп - 10 мл;
- гаа шинэхэн навч - 10 ширхэг.
- хандлах өнцөг - 2 мл;
- нунтаг сахар - амсах болно;
- мөс.
Бэлтгэл ажил
Хагас дүүрсэн мөстэй өндөр шилийг дүүргэж, шинэ гаа навчийг нэмж, их хэмжээгээр цутгаж, чихрийн сироп, алкетурыг аажмаар шиддэг. Баяжсан мөсөн дээд хэсгээс Доппе хүртэл уухыг анхааралтай уух хэрэгтэй. Гоймонтой хольсноор амт нь элсэн чихэр цацдаг.
Maple Julep
Орц:
- виски виски - 50 мл;
- хандлах өнцөг - 3 мл;
- цэвэр шохой - 0,5 ширхэг.
- гаа - 4 гр;
- агч сироп -10 мл;
- чихрийн нишингэ - 5 гр;
- буталсан мөсөн - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Maple julep коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Дараах найрлагатай том хэмжээний шилэн аяганд холино: цэвэр гаа навч, нишингийн сахар, шохойн халбагаар өмнө нь жижиг зүсмэлүүд болгон хуваа. Дараа нь бид коктейлийн бутлуураар бүгдийг нь хутгаж, буталсан мөсөнд шилийг дүүргээд дүүргэнэ. Үүний дараа bourbon болон бага зэрэг агч сироп хийнэ. Уухыг нь халбагаар хутгаж, илүү их буталсан мөсөнд нэмж, цөөн тооны дуслаар тэжээх болно.
Cocktail julep
Орц:
- элсэн чихэр - 80 гр;
- нимбэгний шүүс - 4 tbsp. халбага;
- Оргилуун дарс - 1 лонх;
- гаа шинэхэн - 30 гр;
- буталсан мөсөн - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд сиропыг хооллоорой. Учир нь бид элсэн чихэр бүхий жижиг савтай нимбэгний шүүстэй хольж, сул гал дээр тавь. 2 минутын турш халбагаар хутгана. Бэлэн сироп нь бүрэн хөргөнө. Энэ коктейль шампанскийн шилэнд үйлчилдэг. Эхлээд сиропыг асгаж, дараа нь гялалзсан дарс нэмээд холино.