Бяслаг, сармистай хиамыг хэрхэн яаж хийх талаар сонголтыг авч үзье. Ийм жирийн зуушгүйгээр бараг баяр ёслолын ширээ байхгүй.
Сармис, хүнсний ногоог бяслагаар дүүргэсэн жор бэлтгэх жор
Орц:
- ham - 150 гр;
- сармис - 2 хумс;
- бяслаг - 200 гр;
- zucchini - 0.5 ширхэг;
- майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- халуун ногоо;
- шанцайны ургамал навч.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, бид бяслаг тусгай teurochke дээр rubbed, дарагдсан шахагдаж, сармис нь хольж, майонезаас, улирал амтлагч нь хольж, сайтар холино. Одоо zucchini-г угаана. Цэвэрлэхийн өмнө бүхэл уртыг нимгэн хавтангаар нь зүснэ. Дараа нь ширээн дээр тавьж зүсмэл сонирхогчид, zucchini болгонд орой дээр тавьж, дараа нь бяслаг сармис масс нь хамарч, бүх зүйлийг өнхрөх, өнхрөх нь шоргоолж нь ирдэг. Үүний дараа салатны навчийг авч, бэлэн зуушаар хийнэ.
Бяслаг, бүрдсэн ногооны хамт сонирхогчийн сэгсэрнэ
Орц:
- Хадлан хацарыг 200 г;
- сам хорхой - 100 гр;
- бяслаг аарц 150г;
- Ацопада - 1 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- ногоон сонгино;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Авокад нь угааж, тайрч, болгоомжтойгоор чулуу, целлюлозын зуурмагийг салаатай хамт нимбэгний шүүс хийнэ. Амтанд чанасан, хальсалж, тайрч авсан байна. Бид ааруул бяслаг нэмээд бүгдийг нэг бүрийг алимны целлюлозын хамт давс, чинжүү амталдаг. Хадлангийн нимгэн хавтангууд нь ширээн дээр тавигдаж, тус бүр нь бэлтгэсэн чөмөг байрлуулж, өнхрөх эргэж, ногоон сонгино өд тэдгээрийг холбодог. Сайхан хоол дээр бид шинэ салад, ногоон ногоогоо хаяж, дараа нь дээрээс нь сонирхогчидтой болгосон өнхрүүлгийг тарааж өгдөг.
Хэм бяслаг, майонезаас болон сармистай чихмэл
Орц:
- ham - 300 гр;
- түүхий хайлш - 200 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- сармис - 2 хумс;
- цэвэр ногоон.
Бэлтгэл ажил
Хэм нарийн нимгэн зүсмэлүүдийг тайрсан. Өндөгийг бэлэн, сэрүүн, цэвэрхэн байлгаж, сармагчинаас уураг үүсгэж буцалгана. Дараа нь бид хэрчсэн дээр шарх, хэрэм тус тусад нь арчина. Хайлсан бяслаг нь мөн үрждэг. Цэцэглэж угааж, хатааж, жижиглэсэн байна. Сармисыг цэвэрлэж, хэвлэлээр шахаж гаргана. Дараа нь бид бяслаг, хэрэм, сармис, ногоон, майонезаас дүүргэж холино. Сам хорхойны ирмэг дээр жижигхэн чөмөг тавиад өнхрүүлж, сараалжтай майонезууд болон өнхрөх yolks нь розеткан бүрийг бууруулж. Бид зууш дээр зууш тавина.