Өдөр бүрийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхийн тулд хоолны дэглэмд сууж, янз бүрийн хатаасан жимстэй чихэр орлуулахыг хичээдэг охидууд. Энэ нийтлэлд бид хатаасан жимсний хамгийн түгээмэл төрлийн нэгийг нь хатаана. Хатаасан гадил, хатаасан гадилын нэрийг олох хэрэгтэй.
Хатаасан гадилын ашигтай шинж чанар
Тэдний бүтэцийг харвал хатаасан гадилууд ашигтай эсэхийг лавлах хэрэгтэй. Энд В витамин, байгалийн антиоксидант - Витамин С, түүнчлэн A, E, K, PP, бета-каротин. Хатаасан бүтээгдэхүүн дэхь эрдэс бодисоос фтор, селени, төмөр, манганы, кали, натри, магни, цайр, кальци орно. Ийм олон төрлийн шим тэжээлүүд олон тооны жимс жимсгэн дээр атаархаж болно.
Хуурай гадил жимсний амт ба хор хєнєєл
Мэдээжийн хэрэг, найрлага нь хатаасан гадил жимсний нь асар их ашиг тустай байдаг. Төмөр бие махбодийн гемоглобин, органик утас, шилэн эсийн хөгжилд тусалдаг нь гэдэсний замын ажилд өтгөн хатах, өтгөний зохицуулалтыг сайжруулдаг. Байгалийн элсэн чихэр нь эрчим хүчний эх үүсвэр бөгөөд бүтэн өдрөөр амьдардаг. Кали нь булчингийн өсөлтийг дэмжих, дасгал сургуулилалт хийхэд тусалдаг. Тиймээс олон сургагч өдөр бүр 100 г хатаасан гадилан идэхийг зөвлөж байна. Витамин С-ийн агууламжийн ачаар дархлааг сайжруулах чадвартай. Витамин Е нь арьсыг сайжруулж, мөн арьсыг тэжээх байгалийн нөхөн сэргээх арга юм.
Хатаасан гадилын эрчим хүчний үнэ цэнэ
Хатаасан гадил жимсний 100 гр нь калоритай 364 калоритай байдаг. Энэ зураг нь шинэ бүтээгдэхүүнээс их байна. Хатаах дараа 3.89 гр уураг, 1.81 г өөх тос, 88 грамм, 28 г нүүрстөрөгч нь бүтээгдэхүүн дээр үлддэг.
Хатаасан баншны гахайн мах
Хэрвээ хатаасан бүтээгдэхүүнийг эсрэг заалттай хэн нь ярьж байгаа бол энэ бүлэгт сахарозын өндөр агууламжтай учраас чихрийн шижинтэй хүмүүс багтдаг. Үүнээс гадна та хатуурсан банана, гуяны судас, тромбофлебит, цус харвалт, зүрхний шигдээсээр идэж болохгүй.