Технологийн дэвшил нь хүний амьдралын бүхий л асуудлыг хөндсөн бөгөөд полимерийн боловсруулалтын технологи нь сүвэрхэг хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг бөгөөд амьдралын хугацаа ихсэж, хоол хийх хугацаа багасдаг. Тухайлбал, бид шуурхай бодисын талаар ярих, бие махбодын ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярьж байна.
Тэд юуг агуулдаг вэ?
Хэрэв та үр тарианы үр тариа ашигтай эсэхийг мэдэхийг хүсч байвал тэдгээр нь юу агуулсан болохыг ойлгох хэрэгтэй. Ургамлын ашиг тусын талаар маш их зүйл хэлсэн байдаг. Тэд задаргаа, бодисын солилцоог идэвхжүүлж, хорт бодис, токсины биеийг цэвэрлэж, цусан дахь глюкоз болон холестерины түвшинг хэвийн болгох. Харин буталсан, ууршсан үр тариа нь зөвхөн гадаргуугийн бүрхүүлээс гадна хоолны эслэг болон биологийн идэвхит бодисын ихэнхийг алддаг. Бараг нэн даруй халуун усанд шингэж, бие нь шингээгүй үр тарианы хэлбэрээр ирдэгээс бараг нэг цардуул үлддэг. Тиймээс түргэн хоол идэж уухыг сонирхож буй хүмүүс нь амьд организмд хор хөнөөл учруулдаг, тэдгээрийг хэрэглэхэд ашиггүй гэж хариулах нь зүйтэй бөгөөд хохирол учирдаг.
Үнэндээ бол цардуулын задралын бүтээгдэхүүн нь элсэн чихэр юм. Цардны баялаг бүтээгдэхүүн нь дотоод шүүрлийн эмгэг, таргалалтын хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нь туранхай тэжээлд хамрагдахгүй байхыг зөвлөж байна. Хэрэв та тэдгээрийн аль нэгийг нь сонговол oatmeal хамт зогсох нь дээр юм. Энэ нь шим тэжээлийн хамгийн их төвлөрөл хэвээр байсаар байгаа бөгөөд хамгийн чухал нь - холестериныг холбодог бета-глюкан бөгөөд зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Хурдан хоол хийх oatmeal овъёосыг хэрэглэхэд хор хөнөөл учруулах нь тийм ч төдийлөн төдийлөн төдийлөн мэдрэгддэггүй, гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар өлсгөлөнг ихэсгэх нь хамгийн онцгой тохиолдлуудад л хамаарна.