Хүн бүр улбар шар бол үр тарианы ашигтай жимс гэдгийг мэддэг. Яагаад энэ нь бидэнд хэрэгтэй байж болохыг үзэцгээе.
Даатгал ба хоолны дэглэмийн даатгал
Жүржүүд нь кальци, төмөр , натри, зэс, фосфор, кали, магни, хүхэр зэрэг ашигт малтмалын баялаг эх үүсвэр юм. Жүржийн энергийн үнэ 100 грамм тутамд 47 калори байдаг. Энэ энерги нь биеийн сахар амархан шингэдэг жимсний сахар хэлбэрээр байдаг. Улбар шар өнгийн шүүс нь өвчний дараа суларч, хоолны дэглэмийг хязгаарласан хүмүүст маш ихээр зөвлөж байна.
Хөгжилтэй
Ямар ч хэлбэрийн улбар шар нь маш сайн хөвч бөгөөд өглөө эхлүүлэх эсвэл урт, ядаргаатай өдөр дуусах боломжтой. Бусад жимс, цитрус зэрэг жимс нь бараг бүхэлдээ витамин С агуулдаг боловч А, Б витаминий баялаг юм. Эдгээр нь бүгд сайхан сэтгэл, эрүүл арьс, үс, үс, тархины үр ашиг, концентрацийн ерөнхий мэдрэмжинд ажилладаг. Энэ нь жонш, шүдний бэхжилтийг тооцоолоогүй, жүржийн илчлэгийн чанар маш бага байгаа хэдий ч!
Таблетийн нэмэлт
Жүржийн тэжээлийн үнэ цэнэ нь боловсруулалтыг сэргээх, өтгөн хатах, гэдэсний эмгэгийг хянах, шүд, зүрхийг халамжлахад маш сайн арга юм.
Жимс нь амьсгалын зам, хамар хамар, ханиалгах, ханиадны хүндрэлтэй хүмүүст хоол хүнсээр ордог.
Гэсэн хэдий ч халуурах, улаан бурхан, халууралт, гэдэсний үрэвсэл, сүрьеэ зэрэг нь эмчилгээний хоолны дэглэмд идэвхитэй оролцдогийг баримт нотолгоонууд нотолж байна.
Улбар шар нь их хэмжээний шилэн утас агуулсан байдаг нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Энэ нь 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст ашигтай байдаг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст цусан дахь сахар, өөх, инсулины түвшинг тогтворжуулна.
Гэрийн гоо сайхан
Энэ "гоо сайхны жимс" (харшлын урвал байхгүй) нь арьсны үрэвсэл, батга, батгатай хүмүүст маш их хэрэгтэй. Нэг улбар шар нь жин, хэмжээнээс хамааран 42-86 калори агуулдаг. Тиймээс тэр энэ зургийг заналхийлдэггүй. Гэсэн хэдий ч эмч нар хоолны дэглэмийг тэнцвэртэй байлгахыг анхаарч, зохицуулалт хийхийг зөвлөж байна.
Улбар шар өнгийн саяхан олдсон шинж чанаруудын нэг нь биологийн идэвхит нэгдэл naringenin агуулдаг. Энэхүү антиоксидант нь зөвхөн биеийн дархлааны системийг бэхжүүлж, үрэвслийн эсрэг үйлдлүүдтэй тэмцэнэ. Энэ бол "чөлөөт радикал" сөнөөгч, тооны нэг юм.
Эдгээр саармагжуулах нөлөө нь хөгшрөлтийн бүх шинж тэмдгүүдийг устгахад туслана - арьсны хөгшрөлтөөс үрчлээс хүртэл. Мэдээжийн хэрэг улбар шар, жирийн хэрэглээтэй арьсыг гэрэлтүүлэх, гялалзах нь мэдээжийн хэрэг биш юм. Үнэндээ олон янзын хүчин зүйлүүд байдаг ч залуучуудын гайхамшигт боломж илүү их байдаг.
"Хурц царцдасын тухай үгийг хэл"
Харамсалтай нь улбар шар хальс нь хортой биш юм. Олон тогооч, тогооч энэ нь цоолтуурын амтыг ихээхэн сайжруулдаг гэдгийг мэддэг. Үрэлт маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Үл мэдэгдэх шилэн эс нь үр хөврөл дэх шилэн эсийн агууламжаас өндөр байдаг. Үүнээс гадна арьс нь үрэвслийн эсрэг маш хүчтэй нөлөөтэй ба зүрхний булчинг бэхжүүлдэг флавоноидуудаар дүүрдэг.
Улбар шар хальс нь A , C, B6, B5, кальци, рибофлавин, тиамин, ниацин, фолийн хүчил агуулсан витамин агуулдаг.
Улбар шар өнгийн хальс нь бараг чихэрлэг биш бөгөөд мэдээж махан биетэй шүүслэг биш юм. Зарим хүмүүс ч бутарсан хальсыг задлахад хэцүү байдаг бөгөөд хальс нь хөдөө аж ахуйн болон тээврийн химийн бодисоор дүүргэгдээгүй гэдэгт эргэлзэхгүй байна.
Хор хөнөөлийг багасгах нэг арга бол зөвхөн хальс дотроо идэх, хатуу гадаргууг таслах явдал юм. Гол нь - арьс, жимс хоорондын улбар шар-хэсэг хэсэг нь исгэлэн эсвэл гашуун байж болох боловч үнэн хэрэгтээ энэ нь хамгийн амттай, хамгийн амтат улбар шар зэрэг ашигтай байдаг.