Өндөгний шарсан өндөг , аяга цай уух дургүй хүн байхгүй байх. Энэ төрлийн амтыг сайжруулахын тулд төрөл бүрийн найрлагыг нэмж оруулаарай. Өнөөдөр бид улаан лооль, сонгинотой өндөглөсөн өндөг хэрхэн бэлтгэхийг үзэх болно. Хоёр хүний дундаж үйлчилгээ сонгох.
Улаан лооль, сонгины жороор хийсэн өндөг
Орц:
- Дунд зэргийн тахианы өндөг - 4 ширхэг;
- дунд хэмжээний улаан лооль - 2 ширхэг;
- сонгино - 100 гр;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- амт нь давс.
Бэлтгэл ажил
Хоолны амтаас хамаарч та хүссэн хэмжээгээрээ сонгож болно. Сонгины баялаг тосыг тослох үед бид илүү сайн хутга гаргахын тулд хутганы талыг нь хутгана. Дараа нь бид улаан лоолийг бэлтгэдэг: уурхай, хагас хуваасан, сонгино шиг хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Сонгино шатаахгүйн тулд хайруулын тавган дээр улаан лооль тавь, хөнгөн хуумгай хуурч үзээрэй. Хэдэн минутын дараа, хайруулын тавган дээрх бүх гадаргууг бүрхсэн өндөгийг зөөнө. Solim, халуун ногоо нэмээд өндөглөдөг. Энэ бол ширээн дээр хамгийн амттай хоол юм.
Улаан лууван, сонгино, хиам зэргийг өндөглөсөн өндөг
Орц:
- Дунд зэргийн тахианы өндөг - 4 ширхэг;
- дунд зэргийн улаан лооль - 1 pc;
- сүү - 4 tbsp. халбага;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- хиамны тамхи татдаг - 50 гр;
- сонгины ногоон - 50 г;
- яншуй болон dill greens ;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, амт нь чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, бид улаан лоолийг хальслаас цэвэрлэж цэвэрлэнэ. Үүнийг хийхийн тулд та хэдэн минутын турш буцалсан усанд улаан лоолийг дүрж, дараа нь мөсөнд усаар нь дамжуулна. Одоо хальсыг амархан арилгаж болно. Үүний дараа дунд кубыг улаан лооль болгон бууруулаарай. Нь халсан хайруулын тавган дээр бага зэрэг ногоон залуу сонгины шарсан мах хэрчсэн хэрчсэн