Улаан лоолийг хэрэглэдэг

Хоолны зууханд чанасан улаан лоольтай бялуу нь жинхэнэ хааны оройн зоог юм. Туршлагатай ногоо, тендерийг хослуулан хоол хүнс нь ширээн дээр байх болно. Улаан лоольтай коктейлийн жор бэлтгэх жор бол маш энгийн боловч найрлага, найрлага нь үргэлж өөрчлөгдөж байдаг. Мөн шатаасан загасыг ямар ч салат, ногооны зүсмэл болон сэндвичүүдтэй хослуулдаг.

Энэ хялбар, сэтгэл хангалуун хоолтой танилцаж эхэлье.

Улаан лооль нь нарийн боов

Орц:

• сагамхай филе-1 кг;
• сонгино - 200 гр;
• лууван - 300 гр;
• улаан лооль - 500 гр;
• цөцгийн тос - 6 tbsp. л.
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.
• dill болон яншуй ногоон;
• Давс ба халуун ногоо - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

Загаснууд нь гэсгээх, угааж, хатааж, яс, хальслыг цэвэрлэдэг. Дараа нь жижиглэн хэсгийг нь жижиглэн хэсгийг нь тайрч, жигд тавиур дээр тавь. Үүний дараа давс, чинжүү. Сонгино, лууван минь минийх, та хүсч байгаа зүйлээ гэрэлтүүлээрэй. Дараа нь хөнгөнөөр ургамлын тосоор тос түрхээд, хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо хуурч, цөцгий нэмнэ.

Дараа нь улаан лоолийг угаана. Улаан лоолийг хольж, загасны филе дээр тавьдаг цөцгий дэх хүнсний ногооны шарсан мах. Хоолыг урьдчилан халаахаас өмнө 40 минутын турш урьдчилан халаасан 180 градусын зууханд тавь. Ургамлыг цацаж үйлчлэх өмнө та нимбэгний зүсмэлүүд нь засах болно.

Мөн одоо бид улаан лооль, бяслаг бүхий тогоо хоол хийх жор нь танилцах болно. Мөн хоол нь бас энгийн бөгөөд мадаггүй зөв бэлтгэгдсэн байдаг.

Улаан лооль, бяслаг бүхий Сагамхай жор

Орц:

• сагамхай булангийн хэмжээ - 800 гр;
• улаан лооль - 2 ширхэг.
• цөцгий тос - 4 tbsp. л.
• сармис - 4 хумс;
• хатуу сорт бяслаг - 100 гр;
• ургамлын тос - 1 tbsp. л.
• Давс ба халуун ногоо - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

Загаснууд нь гэсгээх, угааж, хатааж, хальсалж, хальсалж, хэрчсэн, дараа нь давсалсан, давсалсан. Дараа нь тос жигд таваг дээр хэсэг хэсгүүдийг тавь. Дараа нь хальсалж, нилээд жижиглэсэн сармис бүхий загасыг цацна. Цөцгийтэй топ Улаан лоолийг угааж, нимгэн хагас тойрог болгон хувааж, бид дээд ба давсархаг тавьдаг. Дараа нь ногоон, нилээд цавчих, бяслаг, зайлах, жижиг эргэлдэх жижиг grater нь нунтагладаг. Дараа нь хоёр найрлагыг нь хольж, таваг цацаж болно.

Зууханд загасыг хагас цагийн турш урьдчилан халаасан зууханд 200 градусаар жигнэнэ. Та халуун, хүйтэн хоолонд үйлчилж болно. Түүнчлэн хүнсний ногоо , бяслаг загас нь маш ашигтай, хялбархан өдрийн хоол идэх бөгөөд та үүнийг хооллож, хооллолт, цагаан хоолтон болно.