Улаан загастай Lavash өнхрөх - амттай, ер бусын хөнгөн зууш хийх сонирхолтой санаанууд

Улаан загасны Pita талх нь хөнгөн зууш бэлтгэдэг зууш юм. Энэ нь түргэн бэлтгэгдэж, маш олон сонголт хийх боломжтой боловч буфет цэсэнд эмчлэх боломжтой. Үүнээс гадна, ийм хоол нь та нартай хамт ажиллах эсвэл uchobu хурдан, зүрх сэтгэлийн зууш авч болно.

Лавашийн хоол хэрхэн хийх вэ?

Янз бүрийн нухаш бүхий хальс талхны хальс нь хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд маш их бэрхшээлтэй байдаг. Улаан загасаар олон бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, та бүхэн туршиж үзэн, зуушаар дүүргэж болно. Лавашийн өнхрлийг гурван хоол хийх аргаар хувааж болно.

1. Яаралтай хогийн саванд хамгийн эхний, хамгийн энгийн талх нь сонгосон дүүргэгчийг боож, идэж иднэ.
2. Хамгийн түгээмэл сонголт нь хөргөгчинд норгосон зуушаа орхиж, үйлчлэхээсээ өмнө сайн хэсгийг нь хасах явдал юм.
3. Ихэнхдээ таваг махыг нь жигнэх, гэхдээ энэ хэлбэрээр амтлагч нь ялангуяа амттай байдаг. Энэ нь шүүслэг анхилуун дүүргэлт бүхий lavash нь Үйрмэг бүрхүүлийг эргүүлнэ.

Лаваш хулд загастай

Лавашийн өнхрүүлэх жор маш энгийн бөгөөд үүнийг хийхэд таатай байна. Бөглөх бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглахад бэлэн болсон тул та түргэн хоолны өрөөнд хөргөгчдөд жаахан живэх хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Бяслагны бяслаг бол төсвийн сонголт бөгөөд таны дуртай өтгөн тос-chiz-тай аюулгүйгээр сольж болно.

Орц:

• Лаваш - 1 том;
• зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
• ногоон - 50 г;
• Салмон бага зэрэг давсалсан - 200 гр;
• давс.

Бэлтгэл ажил

1. Давстай улирал, жижиглэсэн ургамал нь холино, холимог улирал руу Rub зуслангийн байшин бяслаг.
2. Нимгэн таваг руу загас хайчил.
3. Лаваш ширээн дээр тархаж, гадаргууг аажмаар зуурч, загасны давхаргыг бүрхэв.
4. Улаан загасны өнхрүү өнхрүү өнхрүүлээд өнхрүүлээд нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Лаваш зуухыг зууханд хийнэ

Энэ загастай холилдох нь загасны амттай амттай байдаг. Дүүргэхийн тулд ямар ч боломжтой загасны филе эсвэл минимумыг хэрэглэж болно - ягаан хулд, хулд, чар. Нимбэг, бяслаг дүүргэсэн дүүргэ дүүртэл дүүргэж, үр дүн нь анхилуун ширхэгтэй царцдас, маш сайн шүүслэг дүүргэлттэй амтат бялуу авчирна.

Орц:

• хулдын булан - 200 гр;
• бяслаг хатуу - 150 гр;
• нимбэг - ½ ширхэг;
• цөцгийн тос - 150 гр;
• Лаваш - 3 навч;
• Ганга, розмарин, давс;
• улаан лооль - 1 pc.
• сонгино ягаан - ½ ширхэг;
• сармис - 1 шүд.

Бэлтгэл ажил

1. Загасны филесийг зайлж, халуун ногоо, жижиглэсэн сармисаар тэдгээрийг арчиж өгнө.
2. Цөцгийн талхны нэг хуудас, цөцгийн тос, загасыг хуваарилж, нимбэгний шүүстэй шүрших.
3. Дээр нь цөцгийн тос, улаан лоолийн хагас тойрог, сонгины хагас цагираг байрлуул.
4. Дугуйраа дахин хийж, хоёр дахь хуудсандаа талхны талх, тосолсон, өнхрүүлэн дахин шилжүүлнэ.
5. Гурил дээр өнхрүүлээд тослог, пирт талхаар тосолно. Дээрээс нь бяслаг, улаан лоолийн хагас тойргийг тарааж тавина.
6. Улаан лоолийн өнхрүүлээд тугалган цаасаар улаан загаснаар боож, 60 градусын турш 190 градусаар жигнэх хэрэгтэй.

Лаваш нь лаазалсан хулд загастай

Лавашийн загасны лааз бүхий лаазалсан загас - энгийн, түргэн зууш, олон тооны гэрийн эзэгтэй нарын хайртай хүмүүс үйлдвэрлэлийн хурд, бүрдүүлдэг эд ангиудын бэлэн байдал зэргийг дурдаж болно. Боодол дүүргэх бяслагыг ихэвчлэн бөглөхөд хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь зууш илүү амттай болгодог. Хэтэрхий их биш ногоон байх болно, та өөрийн амт дээр үндэслэн сонгож болно.

Орц:

• лаазалсан хулд - 1 б.
• бяслаг хайлуулсан оо - 200 г;
• ногоон зүлэгжүүлсэн хэсэг;
• майонезаас - 100 гр;
• Лаваш - 2 навч.

Бэлтгэл ажил

1. Лаазалсан тосоор зайлж, сэрээтэй загасны ясыг зайлуулна.
2. Нэг хуудсан дээр талх талх дээр бяслаг тархаж, дээр нь жижиглэсэн ногоон нь цацаж, майонезаас торон хамардаг.
3. Ногоон дээр загасны тор тавьж, хоёр дахь хуудсыг хамарч, хатуу өнхрүүлгээр гулсуулна.
4. Хөргөгчийг 2 цагийн турш хоолоо орхи.

Лаваш нь хулд болон өргөст хэмхтэй хамт өнхрөх

Лавашийн амттай талх нь хамгийн энгийн найрлагаас эсвэл амтат найрлагатай бага зэрэг ялгаатай байж болно. Салмон бага зэрэг давсалсан давс нь шинэ өргөст хэмхүүдээр төгсдөг тул буфет үдийн цайны үеэр зууш эхнийх болно. Улаан давсалсан загастай нэрийн жагсаалтыг жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой.

Орц:

• Лаваш - 1 хэсэг;
• хулд - 200 гр;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• Филадельфия - 200 гр;
• dill - 20 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Жижиглэсэн ургамал бүхий цөцгийн тосыг холино.
2. Нимгэн зүсмэлийн дагуу өргөст хэмхийг, ялтастай загас.
3. Тархалт
4. Н3 хулд загасыг хулд болон бяслагтай хольж хутгана
5. Бяслаг бүхий lavash roll
6. Талх талхыг тарааж, ногоон ногоог бяслагт тарааж, загасыг хуваарилж, нимбэгний шүүсээр цацаж, өргөст хэмхийг нь тавь.
7. Нунтаг хатуу өнхрүү юм уу 2-3 цагийн турш хүйтэн байлгана.

Лаваш хулд загас, бяслаг иддэг

Бяслагантай давирхайн өнгийг бэлдэхэд хялбар, хурдан байдаг. Загасыг сумс, ногоон болон бяслагаар баяжуулж болно. Хөнгөн зууш өгч, хөргөгчид хоёр цагийн турш хэвтүүлээрэй. Тиймээс өнхрөх нь илүү хялбар байх болно. Мөн та зууханд эсвэл бичил долгионы зууханд 3-4 минутын турш шарсан төмс хийж болно.

Орц:

• хулд - 200 гр;
• тос бяслаг - 100 гр;
• dill - 20 г;
• Сармозны амтлагч - 20 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Бяслаг бүхий хальс талхыг нэг хуудсыг услана.
2. Загасны мах, улиралыг соустай хамт тараана.
3. Dill урах, өнхрөх roll.

Давсалсан ягаан хулдаараа Lavash roll

Салмон хулдаастай амтат боов нь илүү сэтгэл хангалуун, амттай болно. Хэрэв та шинэ сонирхолтой найрлагаар дүүргэсэн байвал амттай болно. Таваг угсрах процесст хурдан түргэн чангарч, өндөг чанаж өгнө. Грекийн тараг майонезаар сольж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд амт нь өөр байх болно.

Орц:

• Лаваш - 2 навч;
• хатуу чанасан өндөг - 3 ширхэг;
• улаан лооль - 1 pc.4
• Грек тараг - 100 гр;
• бяслаг хатуу - 20 г;
• хулд давсалсан хулд - 200 гр;
• Greens сонгино, dill - 1 хөлдөөсөн.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг, бяслаг. Улаан лооль, хальслыг асга.
2. Загасны махыг ялтсууд болгон хэрчиж ногоон навчисыг цавчих.
3. Тарваганы талхыг тарааж, тараг цацаж, дүүргэх, ээлжийн давхрагуудыг тарааж, ургамал тариална.
4. Дуртай улаан загастай жороо өнхрүүлээд дахин нэг цагийн турш хүйтэн байлгана.

Арвай, бяслагтай Lavash өнхрөх

Хайлсан бяслаг , давсалсан загастай Lavash rolls нь хамгийн түгээмэл зууш юм. Хоолны жороор та салат нэмж, салат навч, улаан лоолийн зүсмэлүүдтэй салат дүүргэж болно. Тасалсан тохиолдолд ийм найрлага нь том зурваст хуваагдсан тохиолдолд илүү үр дүнтэй харагдах болно.

Орц:

• Лаваш - 1 хуудас;
• боловсруулсан пицца бяслаг - 200 гр;
• салат - 4-5 навч;
• улаан лооль 1 pc.
• Улирал бага зэрэг давсалсан загас - 200 гр;
• өргөст хэмх - 1 pc.

Бэлтгэл ажил

1. Урт, зузаан сүрэл бүхий ногоо, загасыг хайчилж аваарай.
2. Талх талхыг тарааж, бяслаг тарааж, дээд талыг нь тарааж, хуудасны дагуу сүрэл тараана.
3. Дулаанаа дахин нэг удаа хөргөгчинд хийнэ.

Загасны боргоцойтой хамт Lavash rolls

Гол дүүргэлт болгон хэрэглэсэн ягаан хулдаар тамхи татдаг бол улаан загастай аррайн амтат гоймоныг олж авна. Усан үзэм нь тод үнэртэй болж, өргөст хэмх, цөцгий бяслаг загасыг баялаг амттай болгоно. Иймэрхүү эмчилгээг жижиг хуйлаастай, 4 жижиг хушигаар хутгана.

Орц:

• Лаваш - 2 навч;
• тамхи татдаг ягаан хулдын булан - 200 гр;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• тос бяслаг - 150 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Lavash нь 4 жижиг навчанд хуваагдана.
2. Загасны буланг нь маш нарийн биш, дөрвөн хэсэг болгон өргөст хэмхийг бууруулах.
3. Самнасан бяслагны хуудас бүр загасыг хуваарилж, төвд өргөст хэмхийн дөрөвний нэгийг тавь.
4. Үрсэн хучлага хүртэл өнхрөх, хүрэн саванд дахин хийнэ.
5. Яаралтай үйлчил.

Гурван давхаргатай хогийн сав

Салмон, цөцгийн тос бүхий амттай lavash өнхрөх нь гурваас дээш давхаргад хийж болно. Тасалбарт энэ нь сайхан амттай байх болно, амт нь олон талт, тэнцвэртэй, учир нь бүрэлдэхүүн хэсгүүд хоорондоо нэгтгэгддэг. Газрын тосыг анхилуун үнэртэй, сармис, ургамлын хольцтой хольж хийж болно.

Орц:

• Лаваш - 3 навч;
• хулд - 200;
• Филадельфийн бяслаг - 200 гр;
• сармис тос - 200 гр;
• улаан лооль - 1 pc.
• Сонгино даршилсан байна.

Бэлтгэл ажил

1. Бяслаган талх, тосыг нэг хэсэг тарааж, бяслаг тарааж өгнө.
2. Хуудас, газрын тосоор хучиж, загасны тараах.
3. Хуудсыг нь таглаж, улаан лоолийн хагас тойрог, сонгино хагас цагирагны гуравдахь давхаргыг зохион байгуул.
4. Дулаанаа дахин 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.