Тамхи татдаг

Гэрийн нөхцлүүд нь өдөрт нэгээс бага хугацаанд тамхи татдаг гахайн мах өгдөг. Хоол хийх явцад мах нь модны үнэрийг олж авдаг - интоор, чангаанз, арц, тамхи татдаг утаа бактерийг устгадаг. Тиймээс яагаад өөрийгөө сайн, амттай утсан гахайн мах болгож болохгүй гэж? Дараа нь тамхи болон бусад бүтээгдэхүүнийг оролдож болно.

Хэрхэн тамхи татдаг вэ?

Тамхи татдаггүй замыг хоёр аргаар: хүйтэн, халуун. Халуун арга нь хурдан бөгөөд 12 цагийн дараа бэлэн болгоно. Энэ нь түүний гэрт тамхи татдаг гахайн бэлдмэлийг бэлтгэхэд ашигладаг. Хүйтэн тамхи татах арга нь бүтээгдэхүүнийг илүү урт хугацаагаар хадгалах боломжийг олгодог.

Утсан гахайн махны сэндвич - жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Дараа нь гахайн шохойн хэсэг болгон хувааж, 3 литр усаар 1 аяга давс дээр үндэслэн давсны уусмал хийж, махыг нь хийнэ. Ус нь бүх хэсгийг хамарсан байх ёстой. Дээд хэвлэлийн дээр мах ачаалалтай, 12 цагийн турш усгүйжүүлж орхих. Дараа нь хэсэг бүр урсгал усанд угааж, хоёр цагийн турш хатаадаг. Тамхи татах үйл явц руу явцгаая. Бид галын доор галыг босгож, хоёр модны шаварыг ёроол руу хийнэ. Нь модны үртэс нь хушга, интоор эсвэл бусад жимсний мод авах нь хамгийн сайн арга юм. Үед модны үртэс дээр бид палет суулгадаг. Хэрэв та тавиур эсвэл тосгуур байхгүй бол тугалган цаасыг төгс хийж чадна. Тамхи татах үед гарах өөх тос нь модны үртэс рүү урсахгүй, шатахгүй. Бид таглаад таглаад, тамхи татах хамгийн бага боломж олгож, тамхи татах үйл явцыг эхлүүлдэггүй. Бид нэг цагийн турш тамхи татдаг. Үүний дараагаар, махыг уураар жигнэх цаг ойролцоогоор 1 минутын турш ойролцоогоор 15 минутын турш бага зэрэг ус хийнэ. Усан халаагуурт уурын бүх цаг хугацаа байгаа эсэхийг шалгаарай. Нэг цагийн дараа тамхи татдаг гахайн махыг авч, хэрчиж аваад үзээрэй. Хэрвээ мах нь ширүүн байвал бид дараагийн уурын зуухыг тайрч, амархан chew хийж агаарт цацаж, агаарт цацдаг.