Татсан тахиа нь тод, баялаг, амттай үнэртэй. Энэ нь маш тендер, шүүслэг бөгөөд янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан. Өнөөдөр бид анх удаа тамхи татдаг тахианы мах бэлтгэхийг танд хэлэх болно.
Татсан тахиа, эрдэнэ шишийн Салад жор
Орц:
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
- тамхи татдаг сонирхогчийн - 300 гр;
- өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- өндөг - 4 ширхэг.
Шатахууны хувьд:
- гич - 1 халбага;
- майонезаас;
- цөцгийн тос - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь хүйтэн усаар тавган дээр тавьж, хатуу чанасан. Бид тамхи татдаг тахианы ясыг арилгаж, арьсыг нь авч, махыг куб болгон бууруулдаг. Өргөст хэмх хальс хайчилж, сүрэл сэгсэрнэ. Өндөг нь сэрүүн, цэвэр, шоо болгон хуваасан. Dill зайлж угаана. Одоо бүх савыг нэмж, бүх савыг болгоомжтой зайлуулсны дараа лаазтай лаазалсан эрдэнэ шиш хаях хэрэгтэй. Майонезаас майонезтой боодол тосыг бэлтгэхийн тулд гичийг зуурч , холих хэрэгтэй. Бид салатаа хутгана, хутгана, ширээн дээр тавьдаг.
Хоолны тахиа нь саладны жор
Орц:
- тамхи татдаг тахиа - 400 гр;
- шинэхэн автономитууд - 250 гр;
- prunes - 100 г;
- самар - 100 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- лууван - 2 ширхэг;
- ургамлын тос;
- майонезаас;
- цангис - чимэглэл хийх.
Бэлтгэл ажил
Урьдчилан өндөгийг буцалгаж, цэвэрлээд, тэдгээрийг салга. Тусдаа тавган дээр нь дүрэмт хувцастай луувантай төмстэй хооллож, тэднийг хөргөж, хальслаарай. Дараа нь өндөг, лууван, хатуу бяслаг, даршилсан шоо, тахиа, төмс, мөөг хуваасан. Champignons нь 10 минут газрын тос нь хайруулын тавган дээр хуурч, podsalivaya амт нь. Усан бүрхүүлүүд бүрхүүлээс суллагдсан байдаг. Одоо салат давхаргыг гаргаад: эхлээд лууван явах, майонезаас тос, хагас бяслаг цацаж. Дараа нь өндөг, хагас төмс, майонезаас, самар, prunes, тахиа, мөөг зэрэг давхаргыг гарга. Бид хэрчсэн өргөст хэмх, cranberries бүхий бэлэн болгосон салат бэлтгэдэг.
Хоолондоо тахианы мах, хан боргоцойтой салат хийх
Орц:
- шинэхэн авгалдай - 400 гр;
- бяслаг - 200 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- тахианы хөх - 1 pc.
- лаазалсан хан боргоцой - 1 лааз;
- өндөг - 3 ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Булцуу, мөөгийг цэвэрлэж, хэрчиж, шингэнийг бүрэн дүүргэх хүртлээ тосыг гэрлэнэ. Лаазалсан нухсан, тамхи татдаг тахианы махыг чанасан өндөг, бяслаг, меленкой дээр том хэрчсэн дээр шоо болгон хуваасан. Одоо хавтгай таваг авч, сонгино, тахианы мах, лаазалсан хан боргоцой, өндөг, сараалжтай бяслаг бүхий мөөг нь цагираг хэлбэрийг тавь. Сүүлийн нэгээс бусад бүх давхаргууд нь сайн майонезаас торонд smeared байна. Эцэст нь хэлэхэд, анхааралтай хэлбэрийг устгаж, хан боргоцой өссөн хан боргоцой засах, ширээн дээр үүнийг үйлчлэх.
Татсан тахианы Salad Recipe
Орц:
- тамхи татдаг тахианы мах - 200 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 150 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- Даршилсан мөөг - 150 гр;
- цөцгийн тос - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- цэвэр ногоон;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс бид сонгиноыг цэвэрлэж, хагас тойргуудыг сэгсэрч зөөлөн ургамлаар ургамлын тосоор уулгаж өгнө.
Шинэ ногоон угаасан, сэгсрэх, хутгатай жижиглэсэн. Дараа нь салатын давхаргууд нь тахиа, шинэ өргөст хэмх, сонгино, мөөг, ногоон болон өндөгний дарааллаар байрлуулна. Давхарга бүр ногоон сонгино бүхий жимс, өдөөр чимэглэсэн цөцгийтэй цөцгийтэй байна. Та бүх савыг бүхэлд нь нэгтгэж, хольж болно.