Хөлдөөсөн бялуу - өвөрмөц бүтээгдхүүн, та тэдгээрийг зөвхөн бялуу биш харин амттай зуушаар хооллож болно. Энэ өгүүллээс та хэрээний боов хийхэд ямар ч төрлийн зүйлийг хийх боломжтой болно.
Талхгүй бялууг бөглөхгүй загас
Орц:
- лаазалсан загас (saury, sardine эсвэл бусад) - 1 сав;
- төмс "дүрэмт хувцастай" - 3 ширхэг;
- чанасан өндөг - 3 ширхэг;
- сармис - 3 хумс;
- майонезаас - 200 гр;
- wafer бялуу.
Бэлтгэл ажил
Sauce нь майонезаас нь буталсан сармис нэгтгэж, сайн холино. Сармистай гурилтай гурилтай гурилтай гурилтай гурилтай гурилтай, амтлагчтай гурилтай гурилтай гурилтай, гурилтай бялуугаар хутгана. Гурилтай өндөг, дахин амтлагч, бялуу, лаазалсан загас дээр гурилан дээр нь тавина. Хоолныхоо бялууг бялуу дээр түрхэж, соусыг тосолж, хүссэнээр нь гоёлоорой. Загасны бөглөөгөөр хийсэн зөгийн бал нь хүйтэнд нэвт норгоно.
Махны амтлагчтай виски
Орц:
- гахайн махны бялуу - 4 ширхэг.
- цөцгий тос - 1 шил;
- татсан мах - 350 гр;
- хатуу бяслаг сараалжтай - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Цөцгийд 80 мл ус нэмнэ. Материалын доод хэсэгт цөцгийтэй толбо үүсгэдэг. Бид 2 боов хийдэг, бид цөцгий хомсдолын 1/3 орчим тарааж, чөмөгний хагасыг тараадаг. Дараагийн хэрчсэн бялуу, цөцгий болон татсан махыг тавина. Бид бялууг дахин бүрхэж, цөцгий үлдсэн хэсгийг хийнэ. Бидний нүүрний хэлбэрийг чангалан, 220 градусын турш 30 минутын турш жигнэх, дараа нь тугалган цаасыг авч, үрж чанасан бяслагтай таваг цацаж, улаан өнхрөхөөс 10 минутын өмнө буцалгана.
Мөөг нь бэлэн зажлууртай бялууг дүүргэдэг
Орц:
- Wafer бялуу - 1 багц;
- champignons - 400 гр;
- төмс - 1 кг;
- сонгино - 300 гр;
- ногоон - 1 баглаа;
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- тахианы булан - 0.5 кг;
- чидун тос.
Бэлтгэл ажил
Бид төмс, төмс, нухсан төмсийг буцалгана. Тусгаарлан хэрчсэн мөөг болон жижиглэсэн сонгиноыг хуурч, дараа нь тэдгээрийг холино. Тахианы махны бутархай болон шарсан махыг хуваасан. Цонхны навчан дээр бид нухашаа цэвэрлэж, ногоон ногтыг нь тавив. Нэг ирмэгийг ойртуулж бид сонгино, тахианы мөөгийг дүүргэх зурвас хийдэг. Бид бялууг бага зэрэг амрааж өгдөг. Бид бас бусад бялууг хийдэг. Тэднийг зөөлрүүлсний дараа бид тэдгээрийг өнхрүүлэн өнхрүүлэн нугалж, 10 минутын турш хэвтүүлээд дараа нь бид хэсэг болгон хуваасан. Тэдгээрийн нэг нь зодуулсан өндөгэнд дүрэгдсэн бөгөөд оливын тосоор шарсан байна. Мөөг дүүргэгч бүхий мафын боовны амтлагч бэлэн болсон.
Бон хүсэл!