Бүх төрлийн ногоонууд нь маш чухал ач холбогдолтой байдаг. Учир нь энэ нь витамин, эрдэс баялгийн хямд үнэтэй эх үүсвэр юм. Watercress-ийн ашигтай шинж чанар нь гайхалтай бөгөөд ямар ч нөхцөл байдалд энэ мадаггүй зөв ногоон Greens өсөх боломжтой юм. Энэ өгүүллээс та хоолны дэглэмд ийм бүтээгдэхүүнийг багтаах нь яагаад чухал болохыг мэдэх болно.
Watercress-ийн витамины найрлага
A, C, E, K, PP, D, B, бараг бүх төрлийн витаминууд байдаг бөгөөд энэ найрлага нь мөн магни, кальци , төмөр, иод , фосфор болон бусад. Үүнээс гадна найрлага нь бусад чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй. Үүнд: чухал тос, флавоноид гэх мэт.
Усны калорийн агууламж
100 г бүтээгдэхүүн нь зөвхөн 32 ккал байдаг бөгөөд үүнээс 2,6 г уураг, өөх тосны хувьд 0.7 г, нүүрсустөрөгчийн хувьд 4.4 г байна. Усан банз, бусад хоолыг нэмээд калорийн агууламжийг бууруулж, тэдгээрийн витамин, шилэн агууламжийг нэмэгдүүлнэ.
Усан санг ашиглах нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг - энэ нь эвдэрч болзошгүй айдасгүйгээр, салатанд нэмж болно.
Watercress ашиглах
Cress-salad-ийн ашигтай шинж чанар нь өргөн хүрээг хамардаг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тусыг илүү дэлгэрэнгүй авч үзье:
- Watercress нь өвчтөнд хоолны дуршилыг сайжруулдаг, хоол боловсруулах үйл явцад тусалдаг;
- цусны бүрэлдэхүүнийг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
- тайван унтах сэргээх, стрессийг багасгахад тусалдаг;
- бие махбодын хаягдлыг зайлуулахыг дэмжих;
- шарх, түлэгдэлт, арьсны эмгэгийг эдгээхэд тусалдаг;
- ханиалга ба бронхиттай үр дүнтэй тэмцэх;
- cholelithiasis-д зөвлөсөн;
- цусны даралтыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
- нь нөхөн сэргээх, үрэвслийн эсрэг эмчилгээ юм.
- ханиадны шинж тэмдгийг багасгах, өвчтөний нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх;
- Энэ нь усан сан, эсвэл хандыг тогтмол хэрэглэх нь эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд простатит нь маш сайн сэргийлэлт юм.
- Нүдний өвчний урьдчилан сэргийлэлт, хараа хяналтыг маш сайн хадгалж байдаг.
- хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
- үе мөчний өвдөлтийг багасгахад тусалдаг;
- Биеийн дархлааны хамгаалалтыг сайжруулахын тулд өдөрт хоёр удаа усан сан бүхий хоол байдаг.
Ихэнх нь баталгаатай байдаг: усан сан нь хоёулаа ашиг тус, хор уршигтай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ үг нь үндэслэлгүй байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн үл тэвчих буюу харшилтай хүмүүсийг зөвхөн идэж болохгүй.