Сонгино хадгалах хэрхэн - гэртээ ургац хураах хамгийн сайн арга зам юм

Өвлийн улиралд шинэ бүтээгдэхүүн таашаал авахын тулд сонгино хадгалах талаар мэдэх нь намар эхэндээ ашигтай байх болно. Энэ үед ургац хураалт явагдаж, хүнсний ногооны чанарт нөлөөлдөг. Агааржуулалттай контейнерын бүтээгдэхүүнийг байрлуулж, тусгай нөхцөлд байрлуулах нь дор дурдсан дэлгэрэнгүй тайлбарласан температурын зөв горимд байрлуулна.

Гэртээ өвлийн улиралд сонгино хэрхэн хадгалах вэ?

Өвлийн улиралд сонгино хадгалах арга нь янз бүр бөгөөд хүнсний ногооны төрөл зүйлээс хамаарна. Тиймээс сонгино нь сагс, картон хайрцаг, сүлжих сүлжээнд хадгалдаг. Улаан өнгийн сонгино сав баглаа боодол дээр хамгийн сайн хадгалдаг, лааз нь хөргөгчинд байрлуулсан элс, гялгар уутыг хүлээн авдаг бөгөөд ногоон сонгино нь тэгээс доош температурт чанар муутай байдаггүй.

1. Гэртээ сонгины чанарын хадгалалтыг зохистойгоор бэлтгэх замаар тогтооно: сонгино нь зөвхөн хуурай цагт л устгагдана. Дараа нь хүнсний ногоог төсөл дээр хатаасан хэвээр үлдээж дараа нь саванд хийж тагтан дээр байрлуулна.
2. Leeks газрын гадаргууг цэвэрлэж хатаасан, үндэс орхино, навч орхиж байна. Дараа нь элстэй хайрцагт босоо байрлалаар байрлуулж, бүтээгдэхүүнийг 6 сараас илүүгүй хугацаанд хадгалж болно.
3. Улаан сонгино нь саванд хэвтэж байгаа сортуудын хувьд хэрэглэдэггүй: энэ нь савлуурт хийж, сэрүүн өрөөнд өлгөгдсөн байдаг.

Орон сууцанд сонгино хэрхэн хадгалах вэ?

Өвлийн улиралд ногоо тарих хүсэлтэй хүмүүс сонгино хадгалах тодорхой нөхцлийг дагаж мөрдөх ёстой. Хэрэглэгчдийн дийлэнх нь зах зээл дээр эсвэл дэлгүүрүүдэд байнга худалдан авдаг хүнсний ногоогоо хэмнэхийг хүсдэг хотын орон сууцанд амьдардаг оршин суугчид байдаг тул дараахь зөвлөмжийг ашиглахад бэлэн байна.

1. Өвлийн улиралд сонгино хадгалахын өмнө та навчийг нь удаан хадгалах хэрэгтэй. Урт навчтай сонгино, сүлжсэн сүлжээгээр сүлжсэн бөгөөд сэрүүн, хуурай газар түрхэнэ.
2. Та сагс эсвэл хайрцагт сонгино хийж, коридор, шүүгээ, зуушны 70% -ийн чийгтэй 22 градусаас өндөр температурт хадгалах боломжтой.
3. Хамгийн их амжилттай контейнер нь полипропилен торыг хүлээн зөвшөөрсөн: тэд агаарын эргэлтийн системийг хангаж, хурдан задардаг.

Өвлийг яаж хадгалах вэ?

Гэрийн нөхцөлд өвлийн улиралд сонгино хадгалах нь хайрцаг, сагс, нэмэх температураар хязгаарлагдахгүй. Янз бүрийн нөхцлүүд нь шавжийг шаарддаг. Энэ нь хүйтэнд тэсвэртэй сорьц юм. Температур нь -7 градусыг тэвчдэг. Тиймээс энэ нь элсэн чихрийн хайрцагт буй тагтан дээр тагтан дээр хөргөгчинд эсвэл хөргөгч тавиур дээр ичдэг.

1. Сонгино хадгалахын өмнө хатааж, үндсийг нь салгахын тулд зөвхөн 1/3 хэсэг нь таслах хэрэгтэй, энэ нь ногооны хамгаалах wilting хамгаалах болно.
2. Сонгино нь элсэнд хадгалагддаг. Үүний тулд зууханд шаржигнах багахан хэмжээний хайрцгийг хайрцгаар нь буулгаж, босоо байрлалд нум байрлуулна. Энэ нь дулаан зооринд ороосон тохиолдолд хяруу үүрэх болно зооринд, эсвэл тагтан дээр ийм бүтэц хадгалах шаардлагатай байна.
3. Хөргөгчид хадгалагдах үед сонгино нь гялгар уутанд ороож, +5 хэмээс ихгүй температурт хадгална.

Сонгино хэрхэн хадгалах вэ?

Сонгины агуулах температур ногооны төрөл бүрийн байдлаас шалтгаалан янз бүр байдаг. Амтат - 0-ээс -1 хэм хүртэлх температурыг шаарддаг - дэглэмийг тэгээс доош 3 градус байлгах хэрэгтэй. Орон сууц нь ийм нөхцлийг хангах боломжгүй тул сонгино бага хэмжээгээр термометрийн нэмэх цэг дээр 17-22 хэмээс зогсдог.

1. Сонгино хадгалахын өмнө үүнийг сайтар хатааж, эрэмбэлэх хэрэгтэй: жижиг, хэвийн бус зүйл нь эхлээд идэхэд зориулагдсан, үлдсэнийг одоо байгаа саванд байрлуулна. Хичээлийн явцад картон хайрцаг, зэгсэн сагс, модон хайрцаг байдаг. Эдгээр савнууд нь мешенин, шүүгээнд эсвэл шүүгээнд байрлуулагддаг.
2. Илүү сайн хадгалахын тулд сонгино нь бага чийгтэй шохой буюу шохойгоор цацагддаг.

Хэрхэн хальсалж сонгино байлгах вэ?

Хоолны сонгины агуулах нь хүнсний ногооны амт, эрүүл чанарыг хадгалах нийтлэг арга хэмжээ юм. Энэ нь хэд хэдэн ялзарсан сорьц олж авахад, хоол хийх процесс дахь хүнсний ногооны үлдэгдлүүд буюу их биеийн ямар ч бүтээгдэхүүнийг байлгахыг хүсдэг олон гэрийн эмчийн бодит байдлаас шалтгаалж, цэвэрлэх явцад дахин нулимс урсахгүйн тулд энэ нь хамааралтай.

1. Хальслуулсан сонгино тосолж, битүүмжилсэн саванд хийж, 7 хоногийн турш хадгална.
2. Энэ нь хүнсний хальс ашиглахаас хамаагүй муу зүйл юм. Үүний дотор 5 хоногийн турш хадгалж болно.
3. Хамгийн үр дүнтэй арга бол хүйтэн усанд сонгино хадгалах явдал юм. Түүний өдөр тутмын ээлж нь 14 хоногийн турш ногоогоо хадгалахад тусална.

Улаан сонгино хэрхэн хадгалах вэ?

Крымын нумыг яаж хадгалдаг тухай хойд нутгийн оршин суугчдаас илүү хэн ч мэдэхгүй. Энэ соёололт нь өсөн нэмэгдэж буй хэрэгцээ, хадгалалтанд бага зэрэг саад учруулж байгаа хүчин зүйл юм: чадлыг хадгалахгүй байх нь та 120 хоногийн турш чанарын маягт дээр сонгино байлгах боломжийг олгодог бөгөөд дараа нь нахиалдаг, амтаа алдаж, мууддаг.

1. Крымын сонгиноыг хадгалахаас өмнө навчийг аль болох удаан хугацаагаар үлдээгээрэй.
2. Энэ багц нь зөвхөн гадаад төрхтэй байхаас гадна түргэн хоолны газар болон гал тогооны өрөөнд хадгалагдаж болно.

Хатаасан сонгино хэрхэн хадгалах вэ?

Хуурай хэлбэрийн сонгины агуулах нь хамгийн түгээмэл аргуудын нэг юм. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар ийм аргаар хураасан ногоог илүүд үздэг. Тэд хамгийн бага зай эзэлдэг, хөргөгчинд байхыг шаарддаггүй, бага жинтэй, амттай, ашигтай шинж чанарыг шинэхэн сорьцонд оруулдаг. Үүнээс гадна тэдний бэлтгэх олон сонголт байдаг.

1. Root буюу эхийг зууханд хатааж болно. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногоог цэвэрлэж, цагираг болгон хувааж, 4-7 цаг хүртэл 40 градусын температурт лаазалсан байна.
2. Сонгино хатсаны дараа буталж, шуудай, шил, металл саванд хийж, хэдэн жилийн турш хуурай газар хадгална.

Өвлийн улиралд хавар сонгино хадгалдаг

Хөргөгчид ногоон сонгино хадгалах нь өвлийн амралтанд витамины шинэ бүтээгдэхүүн өгөх явдал юм. Ихэнхдээ, сонгино нь хөргөгчийн доод тавиур дээр хуванцар саванд байрлуулж, хэдэн долоо хоногийн турш зогсооно, эсвэл ишийг хүрэхгүйгээр ишийг хүрэлгүйгээр хүнсний ногооны үндэсийг боож, үе үе усаар угаана.

1. Хөргөгчдөд хадгалагдах үед ногоон өд нь өмнө нь хатсан, хатаасан хүнсний цаасан дээр ороосон байна.
2. Гайхалтай нь сонгино ердөө л усан дээр ишийг суулгаж, өдтэй пакетыг хамардаг, та хоёр долоо хоногийн турш цэвэр бүтээгдэхүүнийг хадгалж чадна.

Өвлийн улиралд улаан махыг хэрхэн хадгалах вэ?

Шавар - Өвөл нь чийдэнгээс ялимгүй ялгадастай байдаг бөгөөд түүнчлэн сүлжээндээ бэхлэгдэж, эсвэл саванд хийж, сэрүүн, хуурай өрөөнд байрлуулдаг. Хөргөх сайн тэсвэртэй учраас сонгино бага температур сайн, бүр хөлдөөсөн ч сайн чанарыг алдалгүй хурдан гэсгээдэг.

1. Хөргөх температурын горимоор хагас жилийн турш сонгино сайн хадгалдаг.
2. Туршлагатай цэцэрлэгчид үүнийг хөлдөөсөн байлгахыг илүүд үздэг. Сонгино хадгалахын өмнө цэвэрлэж, хувааж, чийгшүүлж, саванд хийж, хөлдөөгчид хадгална.

Зооринд хадгалах сонгино хадгалах

Өвлийн зооринд байрлах сонгино хадгалах нь температурын зөв горимыг сахихад үндэслэдэг. Тиймээс, сонгино нь хамгийн тохиромжтой температур нь 0-4 ° градус, энэ нь leeks тохиромжтой байдаг, тиймээс, сортын төрөл бүрийн хүргэдэг. Үүнээс гадна, энэ нь маш олон тооны хүнсний ногоо тарих маш сайн арга юм.

1. Сонгины тавиур амьдрал нь янз бүрийн зүйлээс хамаардаг тул яаралтай ангилж, сортуудын дагуу хуваарилах нь зүйтэй.
2. Амтат сорт зөвхөн хоёрдугаар сар хүртэл хуримтлуулж болно, мөн хурц - зуны хүртэл.
3. Подолин доторх ижил чийглэг 85% -иас хэтрэхгүй бол хүнсний ногоо түргэн ялзрах болно.
4. Хадгалалтын хайрцаг, хайрцаг, маалинган уутны хувьд тохиромжтой.