Заримдаа та амттай, ашигтай, сэтгэл хангалуун хоол хийхийг хүсдэг. Маш сайн шийдэл нь гахайн хэлтэй салат байж болно. Энэ амтлагчийн хувьд хэдхэн энгийн, гайхамшигтай жорыг үзье.
Гахайн хэл, өргөст хэмхтэй салатанд зориулсан жор
Энэ салат бэлтгэхэд маш хялбар байдаг боловч энэ нь боловсронгуй бөгөөд амтгүй байдаг. Энэ нь том жигнүүрийн дээр хийж болох боловч креманкам дээр байрлуулж болно.
Орц:
- шинэ өргөст хэмх - 1 pc.
- чанасан гахайн хэл - 300 гр;
- тос бяслаг - 50 г;
- сонгино - 1 pc.
- лаазалсан кимчионууд - 300 гр;
- ногоон сонгино, dill, яншуй - амсах болно;
- цөцгийн тос ба гич - түлш цэнэглэх;
- давс, хар чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс хэлээ салат бэлтгэхийн тулд хэлийг аваад, хоёр цагийн турш бага зэрэг давсалсан усаар буцалгана. Бэлтгэхээс 15 минутын өмнө сонгино нэмнэ, 3 хэсэг болгон хувааж, булан навч, давс, чинжүү амтанд хүрнэ.
Дараа нь гагнасан хэл, сэрүүн, хальстай зөөлөн арчиж, тууз болгон хуваана. Greens нунтаглана. Лаазалсан мөөгийг хавтан эсвэл куб болгон хуваасан. Шинэ өргөст хэмх сүрэл нь тайрч, том grater дээр бяслаг гурван хайлсан. Бүх бэлтгэсэн найрлага нь салат аяга руу шилжиж давс, чинжүү нэмнэ. Бид гичтэй хольсон цөцгийтэй салатыг дүүргэж, бүх зүйлийг сайтар хольсон. Майонез байхгүй бол хэл, өргөст хэмхтэй Салад бэлэн болсон байна.
Гахайн хэлний энгийн салат жор
Хэлээр нь чанаж идэх нь маш амттай бөгөөд ихэнхдээ хүснэгтэд бие даасан зуушаар үйлчилдэг. Гэхдээ энэ хоол нь хэд хэдэн нэмэлт найрлагаар төрөлжиж болох бөгөөд одоо бид үүнийг хийх болно. Энэ салат бэлтгэхэд маш хялбар, тендер, тэжээллэг болж хувирдаг.
Орц:
- чанасан гахайн хэл - 100 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 100 гр;
- хатуу сорт бяслаг - 50 гр;
- хушга - 50 гр;
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хэлээ саванд хийж, 2 цагийн турш буцалгана. Дараа нь бүрэн хөргөж, тууз болгон хуваа. Өргөст хэмх, бид тууз хайчилж, бяслаг жижиг grater дээр rubbed, болон самар тэднийг нунтагладаг. Самараас бусад бүх найрлага нь салат аяга, давс, холимог хийж тавьсан. Майонезаас саладыг хийж, жижиглэсэн самартай нь цацаж өгдөг. Ийм салатанд ч та даршилсан сонгино нэмж болно, гэхдээ энэ нь аль хэдийн заавал байна. Гахайн хэлний амттай, энгийн салат бэлэн боллоо!
Гахайн хэл, сонирхогчийн саладны жор
Энэ жороор бэлтгэсэн Салад нь маш их баян бөгөөд найрлага нь янз бүрийн найрлагаар ханасан тул таны амтыг зохицуулж чаддаг.
Орц:
- чанасан гахайн хэл - 200 гр;
- сонирхогчийн - 100 г;
- шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- champignons - 300 гр;
- marinated цагаан гаа - 50 г;
- дарс цагаан цуу - 50 мл;
- сонгино - 1 pc.
- ургамлын тос - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- шанцайны ургамал навч - 100 г;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Сонгино цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хувааж, 15 минут буцалж буй усан дотор асгаж, дарс цуу, элсэн чихэр нэмнэ. Сонгины махыг marinated хийх үед бид Болгарын чинжүү, өргөст хэмх, цагаан гааны зүслэгийг хассан. Хэлээр нь чанаж болгосон бид нимгэн сүрэлээ хусуулж, шишүүхэй. Мөөг, цэвэр, ургамлын тосоор ялтсууд болон шарсан махаар тайрдаг. Бүх найрлага нь салат аяга, давс, чинжүү, ургамлын тосоор амт, улирал хүртэл шилжинэ. Хөргөгчинд саладыг нь салгаж аваад нэг цагийн турш нэрэх болно. Дараа нь сайхан тавган дээр бид шанцайны ургамал навч, тэгээд дээрээс таваг таваг дээр тавина. Баяр баясгалантай хоол бэлэн боллоо. Хүмүүсийг ширээн дээр дуудаж болно. Бон хүсэл!