Олон таваг бэлтгэхийн тулд хайруулын таваг хэрэгтэй бөгөөд энэ нь өндөр чанартай, олон шаардлагыг хангасан байх ёстой. Худалдан авахдаа эдгээр бүтээгдэхүүний үндсэн параметртэй холбоотой хайруулын тавган дээр хэрхэн сонгох тухай зөвлөгөө авах хэрэгтэй. Зах зээл нь янз бүрийн материалаас олон тооны брэндийг санал болгодог.
Энэ материалын илүү сайн тогоо юм уу?
Дэлгүүрүүдээс та олон янзын хайруулын тавгийг олж болох бөгөөд энэ нь зөвхөн гадаад төрхөнд бус, үндсэн шинж чанараараа ялгаатай байдаг. Ямар төрлийн хайруулын тавган дээр хамгийн сайн сонголт хийхийг асуухад эхлээд материалыг тодорхойлох шаардлагатай. Цутгамал төмр, шаазан, ган болон бусад төрлийн сонголтууд байдаг. Тэдний тус бүр давуу болон сул талуудтай байдаг тул харьцуулах нь тэдгээрийг тодорхойлоход тус болно.
Керамик хайруулын тавган
Сүүлийн үед шаазан эдлэлүүд нь экологид ээлтэй, хөнгөн, сэтгэл татам учраас илүү алдартай болж байна. Нь хайруулын таваг хэрхэн сонгохыг ойлгохын тулд сонголт бүрийн давуу болон сул талуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Керамик тавагны давуу талууд:
- Байгаль орчинд ээлтэй материал үйлдвэрлэхэд (ус, элс, шавар) ашигладаг. Нь зөөгч тавган дээр хайруулын тавган дээр тос хэрэглэхгүйгээр хоол хийж болох бөгөөд ямар нэг зүйл зөөгдөхөөс бүү ай.
- Чулуу нь зураас болон чипстэй харьцуулахад маш сайн байдаг тул өндөр хүч чадлаараа элэгддэг.
- Шаазангаас бүтээгдэхүүнийг сонгох нь энэ материал нь өндөр температурт тэсвэртэй байдагтай холбоотой юм.
Керамик бус модны хайруулын таваг нь хэд хэдэн сул талыг агуулдаг бөгөөд үүнийг анхаарах хэрэгтэй:
- Бусад сонголтуудтай харьцуулахад өндөр үнэтэй боловч давуу талуудын жагсаалтыг зөвтгөдөг.
- Эсрэгээр, температур нь керамик дээр температур өөрчлөгддөг, хэрэв халуун тогоо хүйтэн усаар доошлуулбал дараа нь бичил тэжээлийн тогоо дээр үйлчилгээний хайрцгийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг. Энэ нь удаан хугацааны турш хайруулын тавган дэвтээхийг зөвлөдөггүй.
- Сонголт хийхдээ индукцийн пийшинд тохирох керамик хайруулын тавган дээр тохирохгүй.
Төмөр тогоо
Зэвэрдэггүй ган бүтээгдэхүүнийг мэргэжлийн гал тогооны хэрэгсэлд ашигладаг боловч олон гэрийн эзэгтэй нар гэртээ хоол хийхээр сонгох боломжтой. Хэрэв та хайруулын тавган дээр хамгийн сайн тохирохыг сонирхож байвал энэ сонголтыг давуу болон сул талуудыг авч үзэхийг санал болгож байна. Зэвэрдэггүй ган тавагны давуу талууд нь:
- Тааламжтай дүр төрх, тиймээс хайруулын таваг нь бусад сонголтуудад зориулж үзэсгэлэнтэй гялалзуулж байдаг.
- Зэвэрдэггүй ган төмрийг хайруулын таваг нь бага жинтэй байдаг.
- Материалын чанар нь хэт халалт, хүнсний шаталт, механик гэмтлээс болж ямар нэгэн байдлаар өртөхгүй.
- Модны хайруулын тавган дээр индуктив зууханд ашиглаж болох боловч бусад зууханд тохиромжтой.
- Ган нь цаг хугацааны явцад зэв биш бөгөөд исэлддэггүй.
Зэвэрдэггүй гангийн одоо байгаа сул талыг эргэцүүлцгээе:
- Хайруулын тавган дээр хоолгүй бол халуунд ногоон, цэнхэр өнгийн толбо үүсдэг. Чанарын хувьд энэ нь нөлөөлөхгүй бөгөөд алдаа нь зөвхөн харагдах болно.
- Газрын тос, шатамхай хоолыг гаднаас нь шатаахад хэцүү байдаг. Ган нь царцдасын нунтагаас айдаг.
Цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр яаж сонгох вэ?
Энэ материалын бүтээгдэхүүн олон арван жилийн турш маш их алдартай байсан. Шилдэг төмрийн хайруулын таваг нь бинканз, аяга таваг зөөхөд тохиромжтой. Энэ метал аажмаар халах, төгс хуримтлагдах, жигд тархах зэргийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та сайн хайруулын таваг сонгох сонирхолтой бол цутгамал төмрийн давуу ба сул талуудыг авч үзэхийг зөвлөж байна. Одоогийн давуу талуудад дараахь баримтууд орно:
- Сайн дулаан багтаамжтай учраас удаан хугацаанд халааж, аажмаар хөргөнө. Эдгээр шинж чанарууд нь хэд хэдэн хоол бэлтгэхэд тохиромжтой.
- Олон хүн төмрөөр хийсэн бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэхэд хялбар байдаг.
- Төмрийн хаягдал нь химийн шинж чанар багатай тул хоол хүнстэй харилцан үйлчилдэггүй бөгөөд зэврэхгүй байна.
Сайн тогоонд хэрхэн яаж сонгохоо үргэлжлүүлэхийн тулд одоо байгаа сул талыг анхаарч үзээрэй.
- Хоол боловсруулах процессыг төвөгтэй болгодог их хэмжээний жингээсээ болж төмрөөр хийсэн бүтээгдэхүүнийг дургүй болгодог.
- Төмрийн хаягдал нь хатуу материал учраас уналт болон бусад хохиролыг хүлцэж чадахгүй.
- Цутгамал төмрийг угаахыг зөвлөдөггүй бөгөөд гадаргууг амны алчуураар арчиж арай дээр буулгаж, нэг тогоо дээр бинк, загасны хоол хийхийг зөвлөдөггүй.
Хайруулын тавган дээр ямар шилмүүст хамгийн тохиромжтой вэ?
Үйлдвэрлэгчид чанарыг байнга сайжруулж, өөр өөр хувилбарын сонголтыг ашигладаг. Хамгийн алдартай оргил үед зөөгч бус тавган дээр хайруулын тавган дээр байдаг боловч түүний нэмэх ба хасах бусад сонголтууд байдаг. Үүнээс гадна тус бүр өөртөө анхаарал тавьж, өндөр температурт хоол хийх чадвартай байдаг. Эхний хэрэглээний дараа урам хугарах биш хайруулын тавгийг сонгохын тулд энэ бүгд чухал юм.
Teflon бүрхүүлийн хамт хайруулын тавган дээр
Энэ төрлийн хайруулын таваг хамгийн түгээмэл боловч Европын улс орнуудад Teflon аль хэдийн өнгөрсөн үеийн шүлэг гэж тооцогддог. Хэрвээ та зөөгчгүй модны ишнээс яаж сонгох сонирхолтой бол Teflon нь ган болон хөнгөн цагаанаар хийсэн бүтээгдэхүүнээр бүрсэн байх шаардлагатай. Тэд гөлгөр эсвэл товойлгосон ёроолтой байж болно. Сонголт хийхдээ дараах мэдээллийг авч үзэх хэрэгтэй:
- Teflon бүрхэвчийг хэрэглэснээр хоол хүнс хадгалахгүйн тулд газрын тос асгах шаардлагагүй. Хоол хүнс шатаахгүй, хэт их идэж болохгүй.
- Утаа тогоо удаан хэрэглэхийн тулд онцгой анхаарал тавих хэрэгтэй. Зөвхөн хоол хийхдээ модон дагалдах хэрэгслийг ашигла. Күүкийг өндөр температурт өртөх ёсгүй.
- Хүнд teflon хайруулын тавган дээр удаан хугацаагаар ажиллах нь хамгийн тохиромжтой.
Боржингийн бүрээстэй хайруулын тавган дээр
Энэ сонголтыг чулуу буюу гантиг гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь тархалтын эхлэлд л байдаг. Ихэнх шинжээчид удахгүй боржин чулуугаар хийсэн хоол нь хамгийн алдартай болно гэдэгт итгэлтэй байна. Та ийм давуу талтай чулуун бүрээстэй хайруулын тавган дээр сонгож болно: үйлдвэрлэлд байгаль орчинд ээлтэй түүхий эдийг ашигладаг, бүтээгдэхүүн нь өргөн цар хүрээтэй, анхаарал халамж тавихад хялбар, удаан хугацааны үйлчилгээтэй. Сайн тогоонд хэрхэн яаж сонгохыг ойлгохын тулд одоо байгаа сул талуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй:
- Гантигний бүрхүүл нь гэмтэлд мэдрэмтгий тул хоол хийхдээ төмрийн ирмэгтэй, хатуу хутгаар угаахыг зөвлөдөггүй. Энэ нь Teflon-ээс илүүтэйгээр танилцуулсан хувилбарыг гэмтээхэд илүү хэцүү гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
- Сул талууд нь бусад хувилбаруудтай харьцуулахад нэмэгдэж буй үнэ юм.
- Алдартай бренд бүтээгдэхүүнүүд нь ихэвчлэн хуурамчаар бүтээгдсэн тул анхны боржингийн бүтээгдэхүүний давуу талыг ашиглахгүй байх хуурамч сонголт хийх өндөр магадлалтай байдаг.
Титан бүрхүүлтэй хайруулын тавган дээр
Хүнд даацын суурийг үйлдвэрлэхийн тулд үйлдвэрлэгчид их хэмжээний титаны исэлийг нэмээд шаазанг ашигладаг. Ийм бүтээгдэхүүний үнэ өндөр, олонх нь ихээхэн сул тал юм. Үүнээс гадна, заримдаа найрлага нь чанаж болгосон хүнсний чанарт сөргөөр нөлөөлж болох хямд түүхий эдийг нэмэгдүүлдэг. Хэрэв эргэлзэж байгаа бол ямар тогоо сонгохыг сонгохдоо дараахь давуу талыг авч үзэх хэрэгтэй:
- Үйлдвэрлэлд байгаль орчинд ээлтэй материалыг ашигладаг бөгөөд энэ нь удаан халааж, дулааныг удаан хадгалж байдаг.
- Хавтас нь тогтвортой, механик нөлөөллөөс айдаггүй.
- Титан нь хайруулын тавган дээр, та нар зөвхөн шарсан мах, бас хоол хийх нарийн боовны хоол болно.
- Хоол хийх үед тосыг хэрэглэх боломжгүй. Учир нь хоол хүнс шатахгүй.
Хайруулын тогоо - хэмжээс
Ихэнх тохиолдолд эдгээр диаметрийг хайруулын тавган дээр нь 18, 20, 22, 24, 26, 28 см-ийн дэлгүүрээс олж болно. Сонгосон бүтээгдэхүүний хэмжээ нь багц дээр харагдах ба тохиромжтой тагийг сонгоход чухал гол диаметрийг заадаг. Савыг хэрхэн зөв сонгох тухай заавраар хоол хийхээр төлөвлөсөн зүйлээ чиглүүлэх хэрэгтэй гэж зааж өгдөг. Тиймээс бингийг хайруулын таваг 15-16 см-ээр хангалттай, махыг төмстэй болгоход диаметр ихтэй байх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, энэ нь бүгд чанаж идэх хүмүүсийн тооноос хамаарна.
Хайруулын савыг хэрхэн сонгох дүрмийг тайлбарлахдаа зуухны зуухны хэмжээг харгалзан үзэхийг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүн нь хэтэрхий том биш, хайруулын тавган дээрх төв нь хоолыг аль хэдийнээ шатааж, ирмэг дээр нь чийглэг хэвээр үлдэх учиртай. Талуудын өндөртэй харьцуулахад хамгийн тохиромжтой нь 3 см юм. Хутга жигнэхийн тулд 1 см өндөртэй хавтанг сонгох хэрэгтэй.
Хайруулын тогоо, энэ компани илүү сайн уу?
Зөв сонголт хийхийн тулд брэндийг бас анхаарч үзэх нь зүйтэй. Учир нь энэ нь ихээхэн хамааралтай байдаг. Ямар компани хамгийн шилдэг хайруулын тавгийг олж болохыг бид зөвлөж байна.
- Тефал . Удирдах таваг үйлдвэрлэдэг удирдагчид. Францын компани нь өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг өргөн хүрээнд санал болгодог. Пан сайн халаалтыг илэрхийлэх тусгай үзүүлэлттэй байдаг.
- «Рондел» . Хэрвээ та сайн чанарын хайруулын тавгийг хэрхэн сонгохыг сонирхож байгаа бол энэ Германы брэндийг анхаарч үзээрэй. Энэ нь тогтвортой бүрхүүлтэй байгаль орчинд ээлтэй материалуудыг ашигладаг. Үйлдвэрлэгч нь тавган дээрээ сайн баталгаа өгдөг.
- "Кукмара" . Татарстанаас гаргасан энэхүү брэнд нь Зөвлөлт Холбоот улсын стандартыг үйлдвэрлэлд ашигладаг. Үйлдвэрлэгч нь өтгөрүүлсэн тал, ёроолтой өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Эдгээр нь аюулгүй, өндөр чанартай, хямд.