Манна будаа нь хүүхэд наснаасаа хойш мэддэг хоол юм. Хүн бүр үүнийг ойлгож идэх дуртай биш, харин эхчүүд энэ хоолыг амттай, бөөндөөгүй хоол хийж байсан хүмүүс л биш шүү дээ. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та semolina gruel-ийг зөв хооллодог бол энэ нь таалагддаггүй, гэхдээ үүнийг яаж хийх вэ гэхээр та цаашаа суралцах болно.
Усан дээр семолина будаа хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- ус 285 мл;
- semolina semolina - 5 халбага халбага;
- элсэн чихэр - 10 г.
Бэлтгэл ажил
Та манна будаа хоол хийхээсээ өмнө сав авч хүйтэн усаар дүүргэнэ. Бид чихэрлэг амтыг шидэж, хутгана, шингэнийг буцалгана. Дараа нь хуурай тарианы хэсгийг нэмээд хутгана. Одоо дулааныг хамгийн багаар багасгахын тулд 5 минутын турш хоол хийж, ялтсууд дээр будаа тавина.
Сүү дээр шингэн semolina будаа хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- тос - 25 гр;
- сүү - 315 мл;
- semolina хуурай бүлгийн - 45 гр;
- элсэн чихэр - 10 г.
Бэлтгэл ажил
Саванд шинэхэн сүү асгаж, буцлахад давс, элсэн чихэр нэмнэ. Аажмаар бүлээсгэж, хүчтэй хутгана. Үүний дараа галыг багасгана. 5 минутын турш контейнерийн агууламжийг хутгана. Бид цөцгийн тосыг бэлэн будаа дүүргэж, ялтсууд дээр тараадаг.
Бөөгнөрөлгүй алим semolina яаж хоол хийх вэ?
Орц:
- алимны байгалийн шүүс - 405 мл;
- semolina dry croup - 20 гр;
- тос - 10 гр;
- хөнгөн үзэм - амтлах;
- элсэн чихэр - 5 г;
- өндөг - 45 гр;
- нимбэгний хальс - тагнай дээр.
Бэлтгэл ажил
Чанга дотор алимны шүүс асаагаад гал дээр тавиад аажмаар манго хийнэ. Дараа нь бид үзэм хаях, нимбэгний буталсан амттан, элсэн чихэр. Бэлэн болтол нь жигнэн, дараа нь цөцгийн тосыг хольж, өндөглөн холино.
Усан дээр амттай semolina будаа хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- буцалсан ус - 315 мл;
- манга - 15 гр;
- элсэн чихэр - 10 гр;
- тос;
- Хөнгөн үзэм - 105 гр;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Үзэсгэлэн нь буцалсан усаар угаана. Саванд ус асгаад, буцалгаад таваг дээр тавина, галыг багасгаж, нимгэн буурцаг нь асгаж асгаж байна. 5 минутын турш будаа жигнэж, дараа нь цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Бэлтгэлийн төгсгөлд бид үзэм асгаж, тавагнаас аяга таваг авдаг. Тагийг нь саванд таглаад 10 минутын турш суулгана.
Олон төрлийн хоол хийхдээ сүүний өтгөн сортыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- сүү - 315 мл;
- semolina хуурай бүлээн - 30 гр;
- элсэн чихэр - 10 гр;
- Цөцгийн тос - 10 грамм.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, аяга multivarka хүйтэн сүү асгаж, тагийг нь төхөөрөмжийг хааж, "Хосуудын хувьд хоол хийх нь". Буцалсны дараа бид давс, элсэн чихэр, хутгана, дахин давтаж дараа, аажмаар semolina хуурай бүл бүлээ асга. Холимогоор 5 минут орчим хугацаагаар байлгана. Дараа нь зөөлрүүлсэн цөцгийн тос хийнэ. Бүгд холилдож, тагийг хааж, төхөөрөмжийг сүлжээнээс унтрааж байна. Бид 15 минутын турш semolina будаа тавьдаг. Үүний дараа бид ялтсууд дээр тарааж, какао, жимс, саатал зэргээр үйлчилдэг.
Богино долгионы маннаг хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- элсэн чихэр - 10 гр;
- semolina crock - 25 гр;
- тос - 25 гр;
- сүү - 315 мл;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Манна тариаг гүнзгий таваг руу цутгаж, бид элсэн чихэр, давсыг хаядаг. Холимог хуурай хольцыг хольж, сүү асгаж бичил долгионы зууханд хийнэ. Таймерыг 1.5 минутын турш асааж, хамгийн их чадалтайгаар будаагаа хоолло. Дохионы дараа хаалгыг онгойлгоод хавтангийн агуулгыг хольж, цөцгийн тос нэмнэ. Бид төхөөрөмжөө 1.5 минутын турш эхлүүлж, ижил хүчийг бэлтгэ. Үйлчилгээ хийхэд семолиныг ямар ч сааталгүйгээр усалж, лаазалсан жимсийг чимдэг.