Салад ийм сонирхолтой хоол бөгөөд өөр өөр бүтээгдэхүүнийг нийлүүлдэг. Үүний зэрэгцээ, бие биетэйгээ нэгдмэл байдлаар тэд өвөрмөц амтыг бий болгодог. Одоо бид хиам, бяслагтай салат бэлтгэхийг танд хэлье.
Сахар, бяслаг, өргөст хэмхтэй
Орц:
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- ham - 200 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- майонезаас, ногоон, давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хэм ба өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хуваасан. Өндөг нь хатуу чанасан, хүйтэн ус асгаж, тэднийг хөргөж, цэвэр, сүрэл нь бас тайрах дараа. Цэцэрлэг нь буталсан. Том гурилтай дээр хатуу бяслаг 3. Гүнт аяганд бүх найрлагыг нэгтгэн майонез, давс нэмж, амт нь холино. Бүгд, сонирхогчийн салат , өргөст хэмх, бяслаг бэлэн болсон. Үйлчлэхээсээ өмнө үүнийг бага зэрэг хөргөж болно.
Улаан лооль, бяслаг болон хачиртай Салад
Орц:
- сонирхогчийн - 500 гр;
- улаан лооль - 4 ширхэг.
- бяслаг хатуу - 150 гр;
- цагаан талх - 3 зүсмэлүүд;
- сармис - 4 хумс;
- майонез, давс.
Бэлтгэл ажил
Цагаан талх, эсвэл талх нь кубруу хувааж, улаавтар царцдас гарах хүртэл газрын тосгүй хайруулын тавган дээр хатаа. Хэм, улаан лооль ч гэсэн шоо болгон хувааж, том гурилан дээр хатуу бяслаг 3. Сармис нь хэвлэлээр дамждаг. Гүн салат аяга нь бүх найрлагыг хольж, шаардлагатай бол майонезаас амтыг нэмээд, давс нэмэх, холино. Ширүүнээр салад үйлчлэхээсээ өмнө хамгийн сайн нэмж croutons нэмнэ гэдгийг анхаарна уу. Үгүй бол тэдгээрийг зөөлрүүлж, таваг нь амтыг алдах болно.
Салад чинжүү, хачиг, бяслагтай
Орц:
- Хэм нь тамхи татдаг - 200 гр;
- бяслаг хатуу - 150 гр;
- чанасан өндөг - 2 ширхэг;
- амтат чинжүү (зохимжтой улаан) - 1 pc.
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Pepper үрийг цэвэрлэж, ишийг нь тууз болгон хуваасан. Бутархай ба хачир. Өндөг чанасан, хөргөөд, цэвэрлэж, буталсан. Бяслууг тууз болгон хувааж эсвэл том grater дээр сараалжтай болгоно. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас нь салат ус хольж, үүнийг хольж, ширээн дээр үүнийг үйлчилнэ.
Италийн салат бяслаг, хиам, чинжүү, гоймонтой
Орц:
- паса - 400 гр;
- ham - 300 гр;
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 300 гр;
- бяслаг хатуу - 200 гр;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид гоймоныг давслаг усаар бэлэн болгож, дараа нь усыг зайлж, гоймоныг хөргөнө. Улаан лооль ба чинжүү шоо болгон хувааж, сүрэл - сүрэл. Бяслаг нь том grater дээр rubbed хийж, тууз болгон хувааж болно. Бүх найрлагыг холино, майонезаас салат улирал холино.
Самар, бяслаг, өргөст хэмх, улаан лоолийн түргэн салаа
Орц:
- сонирхогчийн - 250 гр;
- улаан лооль - 300 гр;
- өргөст хэмх - 200 гр;
- хатуу бяслаг - 150 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- майонезаас - 150 гр;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өндөг чанасан хөргөж, дараа нь хөргөнө. Үүний нэгэн адил бид хацар, улаан лооль, өргөст хэмх, бяслагыг хутгана. Сахар, улаан лооль, бяслаг, өндөг, майонезтай улирал бүхий Салад амтыг давс нэмж, ширээнд үйлчилдэг.
Даршилсан өргөст хэмх, өндөг, бяслаг болон сонирхогчийн хамт Салад
Орц:
- ham - 300 гр;
- бяслаг gouda - 300 гр;
- чанасан өндөг - 2 ширхэг;
- Даршилсан өргөст хэмх - 250 гр;
- ногоон сонгино - 1 баглаа;
- dill болон яншуй ногоон - 30 гр;
- майонез, гичийг амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бяслаг, хиам, даршилсан өргөст хэмх, чанасан өндөг нимгэн тууз болгон хуваасан. Ногоон сонгино болон яншуйтай нухна. Бэлтгэсэн хоолыг холино, майонезаас, гич ба нэмж амт нь холино.
Мөөг, гахайн мах, тахиа, бяслаг бүхий Салад
Орц:
- ham - 300 гр;
- чанасан тахианы булан - 200 гр;
- сармис - 2 хумс;
- бяслаг - 150 гр;
- Даршилсан мөөг - 200 гр;
- чанасан өндөг - 2 ширхэг;
- dill - 30 гр;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Сармисаа чанасан мах, өндөг, чанасан өндөг, гурилаар бяслаг 3, сармис, жижиглэсэн dill, marinated мөөг, майонезаар шахаж дамжуулдаг. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. Бид майонезаас салад хувааж, ширээн дээр тавьдаг.