Ер бусын бэлтгэлийн хайрцгийн хувьд бид физилийг сонгохыг санал болгож байна. Жимс нь халуун ногоотой, маш амттай.
Сармистай холилдсон физиерал - ариутгахгүйгээр өвлийн улиралд хоол хийх жор
Орц:
0.5 литрийн багтаамжтай дөрвөн лонхтой тооцоо:
- Physalis - 1,2 кг;
- scallops их - 4 ширхэг.
- элсэн чихэр, 40 г;
- иоджуулсан давс их биш - 20 г;
- цуу (9%) - 20 мл;
- хар ба амтат чинжүү вандуй - 4 ширхэг.
- улаан хивсний нахиа - 12 ширхэг;
- жижиг dill шүхэр - 4 ширхэг.
- тунхууны навч - 1 pc.
- дунд зэргийн лампел навч - 4 ширхэг.
- интоор ба улаалзганы навч - 4 ширхэг.
- ус шүүсэн - 1-1,2 л.
Бэлтгэл ажил
Даршилсаны хувьд, та ямар ч төрлийн хүнсний физalis ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь ихэвчлэн энэ нь хүнсний ногооны үрийг авч болно. Тэд "гар чийдэн" -ийг салгаж авах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь сайтар угааж, тослог цэцгээр нь сайтар угаана.
Тариа бэлтгэхийн тулд бэлтгэ. Хагас литрийн савыг сайтар сайтар ариутгаж, тохиромжтой аргаар ариутгавал зохино. Шаазангийн бүрээсний доор бид хальсалж, хагас сармисын denticle, хар, анхилуун чинжүү, лоргел навч, өргөст шүхэр, интоор ба улаалзганы навч, тунгалаг навчны зүсмэлүүдийг хальсалж хаядаг. Бид бас улаан лууван нь гурван нахиа нэмэх ба бид шигүү бэлтгэгдсэн fizalis жимс нь хөлөг онгоц дүүргэж байна. Жорлон бүрт давс, элсэн чихэр элсэн чихэр хийж, бүх чиглэсэн буцалж буй усыг асга. Таван минутын турш буцалсан ус буцалгаж, таглаатай материалыг таглаад хорин минутын турш уух хэрэгтэй. Хэсэг хугацааны дараа ус шавхагдаж, буцалгаад дараа нь лааз руу юүлнэ. Дараа нь давсны уусмалд хадгалагдаж, буцалгаж, дараа нь бид ваарыг цуу болгон дахин давслаг усаар дүүргэнэ. Энэ үед савыг битүүмжилж, байгалийн жамаар ариутгах, аажмаар хөргөх "цув" -ыг ороож өгнө.
Уксусгүй улаан лоольтой хүнсний ногоог хэрхэн яаж даршлах вэ?
Орц:
0.5 литрийн багтаамжтай дөрвөн лонхтой тооцоо:
- Physalis - 1,2 кг;
- scallops их - 4 ширхэг.
- элсэн чихэр, 40 г;
- иоджуулсан давс их биш - 40 гр;
- хар ба амтат чинжүү вандуй - 4 ширхэг.
- селөдерей - 4 ширхэг.
- жижиг dill шүхэр - 4 ширхэг.
- эх тунхууны - амсах;
- дунд зэргийн лампел навч - 4 ширхэг.
- Үхлийн навч - 4 ширхэг.
- лоолийн шүүс - 1.4 литр.
Бэлтгэл ажил
Энэ тохиолдолд бид давс, элсэн чихэр юүлэгдэх шинэхэн шахагдсан улаан лоолийн шүүсийг даруй бэлтгэж, бид амттай, хар чинжүү, лоргел навч, бүх зүйлийг буцалгана 10 минутын турш хутгана.
Ариутгасан лонхтойны доод хэсэгт ногоон, тунхууны сармис, сармисыг тарааж, дараа нь бид физиалдын жимсний хамт саванд дүүргэдэг. Тэдгээрийг буцалсан усанд хоёр минутын турш цэвэрлэж, угааж, цэвэрлэнэ. Одоо бид лизилийг буцалж буй улаан лоолийн хамт асгаж, ариутгасан таглааг нь битүүмжилж, "цув" дээрээс нь доош нь ариутгана.