Хэдийгээр гал тогооны маш олон төрлийн ч гэсэн мэргэжлийн тогооч нар цутгамал төмрөөр хийсэн хоолыг илүүд үздэг. Энэ нь тайлбарлахад хялбар байдаг. Учир нь цутгамал төмрийг хэдийгээр үл мэдэгдэх давуу талтай байдаг.
- хайлш нь халаах онцгой шинж чанартай байдаг. Энэ нь бүх гадаргуу дээр халаана. Энэ нь дулааныг удаан хугацаанд хадгалж байдаг. Тиймээс төмрийн крант нь бүтээгдэхүүний амт, ашиг тусыг хадгалахад тусалдаг.
- Төмрийн таваганд та хоол хийх болно гэж айдаггүй зууханд шарах, шөл хийж болно.
- Төмөр цутгах нь аюулгүй байдлын чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь цутгамал төмрийн бүтээгдэхүүнийг гэмтээхэд бараг боломжгүй юм. Та энэ материалын мөнгийг мөнхөд авч үзэх хэрэгтэй.
- Төмөр хайлуулахаас үүссэн төмөр, нүүрстөрөгч, цахиур зэрэг холимог нь эрүүл мэндэд бүрэн гэм хоргүй юм. Мөн Их Британийн хоол тэжээлийн хүрээлэнгийн шинжээчдийн үзэж байгаагаар хүний биеийн төмрөөр шингэсэн хоолыг баяжуулдаг.
- Төмрийн цутгах бүтээгдэхүүнийг хялбархан арчлах нь маш цэвэрхэн байдаг.
Цутгамал төмөр хэрхэн сонгох вэ?
Хавтгай ёроол бүхий ёроолтой төмрийн тогоо, нэртэй udjatnitsa хэмээх нэртэй хоол нь хий, цахилгаан зуух дээр хоол хийхэд тохиромжтой юм. Орчин үеийн амьдралд эмэгтэй эмэгтэй уламжлалт хэлбэрээс илүү танил юм.
Нүцгэн бөөрөнхий ёроолтой уламжлалт цутгамал төмрөн таг нь таг болон таггүй байдаг. Үүний давуу тал нь хавтгай ёроолтой адил давуу тал нь хоол тэжээл бүхэлдээ дулаанаар жигд дулаацуулж байгаа бөгөөд доороос нь халааж байгаа умайгаас ялгаатай.
Ялангуяа алдартай нь түүний олон талт байдал нь таг-хайруулын тавган нь цутгамал төмөр тогоо. Энэ хоёрын аль аль нь хоёулаа хоёулаа давуу талыг ашиглаж болно.
Орчин үеийн үйлдвэр нь цутгамал төмрийн паалантай сав үйлдвэрлэлийг эзэмшсэн. Мөн паалан нь саарал, өнгөтэй байна. Энэ хоол нь хэд хэдэн давуу талтай. Тэр маш сайхан харагдаж байна. Үүнээс гадна, цутгамал төмрийн enameled эдлэл нь органик бодис, хүчил, шүлт, давсны нөлөөнд тэсвэртэй байдаг. Хэрэв паалан эвдэрсэн бол ийм сав суулгыг хоол хийхэд ашиглаж болохгүй.
Төмөр цутгах тал дээр илүү сайн, алдаа гаргадаггүй асуудлыг шийднэ. Борлуулалтыг зарах, "пввевондугунную" сав суулгыг боломжтой. Хоолны гадаргууг тунадасжуулсан гадаргууг гадаргууг бүрхсэн гадаргуутай (жишээ нь Teflon ) хучсан байдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь тогоо юм. Та зөвхөн зуухны зууханд хийж болно, гэвч зууханд биш, галд хийнэ.
Цутгамал төмрийн аяганд анхаарал тавих хэрэгтэй
Дүрэм ёсоор, шинэ тогоо нь тусгай арга хэмжээ авдаг. Цутгамал төмрийн кауцерын эхний хэрэглээг ашиглахын өмнө бүрхүүлийг халуун ба халуун усаар зайлуулна. Дараа нь ургамлын тосоор цутгамал төмрийг кальцинжуулах шаардлагатай. Газрын тос нь хайлш, халуунд нүхэнд нэвтэрч, түлш халааж, зэврэлтээс хамгаалах хамгаалалтын хавтанг үүсгэдэг. Ирээдүйд саван хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд үйл ажиллагааны явцад бий болсон байгалийн өөхний хальсыг устгахгүй байхыг зөвлөдөг. Зарим бүсгүйчүүдэд цутгамал төмрийг хэрхэн цэвэрлэж байгаад эргэлзэж байна вэ? Хоолны үлдэгдэл бүхий резинэн савыг авсны дараа аяга таваг угаагчийг зөөлөн усаар зөөлөн арчиж цэвэрлээрэй. Цутгамал төмрийн ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд тогоогүй байна
Хэрвээ хоол хүнс шатаахад шатаж эхэлсэн бол шатаах процессыг хийх шаардлагатай. Хүн бүр цутгамал төмрийн тогоо хэрхэн шатаахыг мэдэхгүй ч энэ нь энгийн үйл явц юм. Улаан халуун Казан хотод давс боловсрох хүртэл нэг килограмм ширхэгтэй давс хийнэ. Энэ бүх хугацаанд давс хутгана, тогоонд улаан халуу шатахгүй. Дараа нь давсыг салгаж, аяганд хөргөж, ургамлын тосыг кальцина.
Эдгээр зөвлөмжүүд нь танд төмрийн багаж худалдан авах, ашиглахад амжилттай болоход тусална гэдэгт итгэлтэй байна!