Бяслаг нь сармистай хамт саладтай нийцдэг бөгөөд хоол хүнсний гол найрлагатай амтыг онцолж өгдөг. Бид маш сайн үр дүнд талархаж байгаагаа төдийгүй энгийн хялбар, хүртээмжтэй байдлаас нь хуваалцах хэд хэдэн жор санал болгож байна.
Бяслаг болон сармис бүхий Beetroot салат - жор
Орц:
- манжин хоолны өрөө - 220 гр;
- бяслаг хатуу - 80 гр;
- хумс сармис - 2-3 ширхэг.
- давс, амтанд чанаж болгосон байх;
- самар - бага зэрэг;
- майонезаас хялбар байдаг - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Эхний юм буцалгана эсвэл бэлэн болоод зөөлөн манжин хүртэл урьдчилан шараад. Энэ нь зууханд тугалган хүнсний ногоо хамгийн сайн арга юм.
- Бид хальс нь жимсийг цэвэрлэж, дунд нь grater дээр сараалжтай. Одоо бид манжингийн целлюлозоос илүүдэл шингэнийг шахаж, шаварыг газрын гадаргуугийн шүдтэй хольж хутгаад байна.
- Том бяслагтайгаар дамжин бяслаг нэмээд майонез тавьж, салатанд давс нэмээд холино.
- Үйлчлэхээс өмнө бид саладыг тохиромжтой саванд хийж, бутлах самартай жижиглэн хэрчсэн.
Сармис болон майонезаас бяслаг, улаан лооль, өндөгнийх нь Салад
Орц:
- шинэ улаан лооль - 220 г;
- бяслаг хатуу - 130 гр;
- тахиа, чанасан өндөг - 3 ширхэг.
- хумс сармис - 2-3 ширхэг.
- давс, амтанд чанаж болгосон байх;
- dill болон basil (цэвэр ургамал) - дунд хэмжээний будаа;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Ийм салат маш хурдан бэлтгэгддэг. Чанасан чанасан болон хальсалж өндөг чанасан шоо хуваасан, улаан лоолийн зүсмэлүүд, болон бяслаг нүдэх дунд grater дээр угаана.
- Бид мелениний жижиглэсэн dill болон basil нэмээд майонезаас, давс, газрын сармис холимог бүхий салат бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бөглөнө.
Саладаас эхлээд бяслаг, сармис, сармис зэргийг түүхий лууванаас авна
Орц:
- шинэ лууван - 120 гр;
- Бяслаг хатуу - 270 гр;
- жигнэмэг хийсэн гар хийцийн - 1 том хөлтэй;
- хумс сармис - 2-3 ширхэг.
- давс, амтанд чанаж болгосон байх;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Ийм салат бэлтгэхийн тулд жигнэмэгийг байшингаас хамгийн сайн бэлтгэж, дөрвөлжин цагаан талх хайчилж, хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хатаана. Үүний зэрэгцээ амт нь сармисаа хийж, ургамлын тос багатай шарсан сармагчны хумсыг хольж, хатаахын өмнө талх кубыг уутанд гоймонтой хольж болно.
- Улмаар салатын лууваныг цэвэрлэж, дундажаар эсвэл жижиг хэмжээний grater, бяслагаар цэвэрлэнэ.
- Нэг аягатай найрлагыг холино, газрын сармис, майонезаас болон давс амт, холино нэмнэ.
- Бид салат аяга руу салатыг шилжүүлж, үйлчлүүлэхээсээ өмнө croutons нь цацаж.