Хэрэв та зочдыг хүлээж байгаа юм уу эсвэл цайнд амттай амттан бэлтгэхийг хүсч байгаа бол сааталтай энэ хийморь төгс төгөлдөр юм. Шаардлагатай бол түргэн, амархан шатаасан байна. Гэсэн хэдий ч, жор энгийн байдаг хэдий ч саатал нь хийсвэр нь маш нарийн бөгөөд аманд хайлдаг.
Энэ төрлийн жигнэмэгийн өөр нэг давуу тал нь янз бүрийн амттай байдаг. Жигнүүрийг жигд болгоход хэрэглэдэг сортуудын олон төрлийн сортууд нь илүү их амттай байх болно.
Саатал нь хийсч - жор
Орц:
- бэлэн хийсвэр боов - 500 гр;
- саатал жимс - 200 гр;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- шанцай нунтаг - хутганы үзүүрт;
- жигнэмэгийн ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Боодол зуурмагийг хийж дөрвөлжин буюу тэгш өнцөгт хэлбэрээр байрлуулна. Зуурмаг нь нимгэн байх ёстой. Үүнийг ойролцоогоор 10х20 см хэмжээтэй тэгш өнцөгт болгон хуваагаад тэгш өнцөгтийн нэг тал дээр саатал халбага хийнэ. Нөгөө тал нь саатал, гурав талдаа ирмэгийг хамгаална.
Бөмбөлөг бүрийн дээд талд 3-4 зүсмэл хутга хийх боломжтой. 10-15 минутын турш 200 градус хүртэл халааж, зууханд хийж, тосолж, зууханд хийнэ. Хэдэн минутын өмнө хийсч авах бэлэн бэлэн өмнө, шанцай хольж, элсэн чихэр нь тэднийг цацаж. Зууханд буцааж илгээнэ үү. Хэдэн минутын дараа дууссан халаагуураа ширээн дээр тавь.
Саатал нь саваа
Орц:
- хиймэл боов - 1 кг;
- ямар ч саатал - 700 гр;
- тосолгооны зориулалттай наранцэцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Бялуу зуурмагийг 6-7 см квадрат болгон хувааж квадрат дундын халбагаар чанаж, том бууз шиг холино. Талх тавиурыг илгэн цаасаар бүрхэж, тосыг тосоор дүүргээд баасаа өргөж ав. 230 градусын турш 25 минутын турш зууханд хийнэ.
Apple-ийн саатал бүхий хийсвэр
Хэдийгээр энэ жор алим чанамалыг харуулж байгаа боловч та өөр бусад зүйлсээр сольж болно, жишээ нь гүзээлзгэнэ сааталтай хийсвэр амттай биш, анхилуун биш юм.
Орц:- хийсвэр бус зуурагч - 1 багц;
- алимны саатал - 200 гр;
- өндөг - 1-2 ширхэг;
- нунтагласан сахар - 1 tbsp. халбага;
- шүршихэд бага зэрэг гурил.
Бэлтгэл ажил
Зуурах гэсгээх, нимгэн давхарга руу өнхрүүлж, ямар ч хэлбэрийн квадрат болгон хуваана. Өндөгний хумсны болон дөрвөлжинг нь тэдгээрийг самруулна. Дараа нь дөрвөлжин дунд нь алим саатал халбага. Үүний дараа тэдгээрийг хагас болон салаагаар нь нугалав.
Талх тавиурыг илгэн цаасаар сайтар хутгана. Энэ тосыг дээр нь тавь. Тэдний тус бүр нь зодуулж өндөг, сэрээ нь агаарт зугтахын тулд салхитай тулгардаг. Ойролцоогоор 200 градусын зууханд халааж 20-25 минутын турш уухаар хийнэ. Нунтаг элсэн чихэрээр эцсийн эмчилгээг дуусгаад үйлчилнэ.