Oatmeal нь ердийн будаа биш, бас бусад олон эх, амттай хоол хийх боломжтой гэдгийг та мэдэх үү? Өөрсдийн зочдыг гайхалтай зүйлээр туршиж үзээрэй. Бид ямар ч чимээг бүрэн дүүргэх oatmeal хоол хийх хэд хэдэн жор санал болгож байна.
Oatmeal нь тахианы хусуур
Орц:
- тахианы мах - 500 гр;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- сүү - 0,5 зүйл;
- oat flakes - 0,5 зүйл;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- газрын амтат чинжүү - амсах;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Oatmeal patties яаж хоол хийх талаар ярилцъя. Өндөг нь сүүтэй зуурч, энэ хольцын хальс руу цутгаж хагас цагийн турш ургахад хүргэдэг. Булцуу нь цэвэрлэж, нилээд хэрчиж, сармистай жижиглэсэн бөгөөд тахианы маханд хүнсний ногоо нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольж, овъёосны ширхгийг тарааж, газрын гадаргууг амтат чинжүү, давс нь амттай болгоно. Бид нэг төрлийн өвөрмөц амтыг авдаг. Нь хайруулын тавган дээр бид тосыг дулаацуулж, овъёосын ширхэгтэй жижиг махыг шахаж, хоёр талаас нь өндөр дулаан дээр хуурч авдаг. Дараа нь дөлийг багасгаж, тагийг нь таглаж, тагийг нь бэлэн болгоно.
Oatmeal нь загас таславч
Орц:
- лаазалсан лаазтай - 1 лааз;
- Oatmeal ширхэгт - 6 tbsp. халбага;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Овъясны ширхгийг усаар дүүргээд 15-20 минутын турш орхино. Энэ удаа бид лаазалсан хушуутай савыг онгойлгож, болгоомжтой савыг тусад нь саванд хийж, загасыг аяга болгон тавь. Бид яснаас янжуурыг цэвэрлэж, дараа нь бид үүнийг салаатай нь сайтар хутгаж авна. Сонгино цэвэрлэж, угааж, хатаасан, меленен шингэх ба загасны жинд шилжүүлсэн.
Дараа нь овъёосны хальс нэмж, өндөг, улирлын амтлагч халуун ногоо, сайтар холино. Одоо бид жижиг гараар хийсэн жижиг дугуй байгууламжуудыг байгуулж, ажлын хэсгүүдийг тосонд шарж, алтан царцдас хүртэл газрын тос, шарсан махтай хайруулын тавган дээр тавь.
Мөөг нь овъёос тармуур
Орц:
- champignons - 300 гр;
- шинэ кориандра - 1 багц;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо;
- сармис - 1 хурга;
- улаан буудайн гурил - 100 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- төмс - 1 pc.;
- овъёосны хальс - 1 зүйл;
- ус - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Тэгэхээр, овъёос овъёос бэлтгэх бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд бид гүн гүнзгий сав авч, овъёосны ширхэгтэй цутгаад, халуун чанасан усны аягыг хийнэ. Бид бүгдийг сайтар хольж, тагийг нь таглаад 30 орчим минутын турш тавина.
Энэ хооронд бид бусад бүх орцуудыг бэлтгэх болно. Темс цэвэрлэж, угааж, том grater дээр rubbed. Булцуугаа цэвэрлэж, үндсэн хэсгийг нь салгаж, нилээд жижиглэсэн байна. Сармис тусгай хэвлэлээр дамждаг. Шармонтоныг боловсруулж жижиг шоо болгон хуваасан байна. Бид ногоон ногоо угааж хатаагаад хутгана.
Дараа нь мөөг, сонгино, сармис, сайтар холино, бэлтгэсэн ногоо нэмнэ. Одоо төмсний оо, шинэхэн ургамал тарааж, амтлагчаар улирал хүртэл жигд тарааж, сайтар холино.
Өргөн тавган дээр бид бага зэрэг гурилыг, нойтон гараар нь татсан махан бөмбөлөг хэлбэржүүлж, тэдгээрийг гурилаар хийнэ. Бид тавган дээр хайруулын тавган дээр тавьж, ургамлын тосыг асгаж, дулаацуулж, бидний булангуудыг тарааж, хоёр талаас нь алтан өнгө хүртэл хуурч өгдөг. Овъёмын хальс нь дууссан хутганы ирмэгүүд тэр даруй ширээний ширээн дээр хооллож, ямар ч талх таваг эсвэл ногооны салад бэлтгэх болно.