"Николь" салат бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хялбар бөгөөд хамгийн чухал нь ийм салат бэлтгэх нь удаан хугацаа шаарддаггүй. Энэ хоолонд зориулсан бүтээгдэхүүнийг хүн бүрт хэрэглэх боломжтой. Нь салад нь та тахианы болон хиам бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Доор бид танд энэ сонирхолтой салатыг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно.
"Николь" салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Орц:
- тахианы хөх - 200 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- champignons - 100 гр;
- цагаан идээ - 50 г;
- Даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- майонезаас - 3 tbsp. халбага;
- Sunflower тос - 20 мл;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махыг буцалгана. Зуурчдыг шавраар хутган 5 минутын турш тосолгоонд тавина. Лууванууд цэвэрлэж, тууз болгон хувааж, хайруулын тавган дээр нэмнэ. Дараа нь мөөгийг хутган, тэднийг лууван, сонгино руу хийнэ. Дараа нь бид салатны саванд ногоо хийж, өргөст хэмхний өргөст хэмхийг чанаж, чанасан тахианы чанасан шоо болгон нэмнэ. "Николь" салатанд хэд хэдэн ундаа нэмж ашиглаж болно. Эхний хувилбарт майонезыг ашиглаж болно. Хоёр дахь нь та нимбэгний шүүсээр асгаж, бага зэрэг чидун тос нэмнэ. Салатыг дүүргээд давс нэмнэ.
Амтат салат "Николь"
Орц:
- ham - 200 гр;
- бяслаг - 200 гр;
- лууван - 200 гр;
- алим - 200 гр;
- майонезаас;
- жигнэмэг;
- сармис.
Бэлтгэл ажил
Хэм нимгэн тууз болгон хуваасан. Лууван, алим, бяслаг их хэмжээний grater дээр үрдэг. Малтонезаар салат аяга, улирлын найрлагыг холино, буталсан сармисыг нэмээд давс нэмнэ. Үлдсэн үйрмэг, хутгана, салатыг ширээн дээр тавьж болно.
"Николь" салат - жор
Орц:
- хиам чанасан - 100 гр;
- бяслаг хиам - 100 гр;
- алим - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- цагаан талхны үйрмэг - 30 гр;
- сармис - 1 ширхэг;
- давс;
- dill.
Бэлтгэл ажил
Жижиг хэсгүүдтэй чанасан хиамны хайчлаарай, үүнийг сонирхогчийн (хэрэв хүсвэл) сольж болно. Хиамны бяслаг бүрхүүлээс цэвэрлэж brusochkami-ийн хиамны хэмжээтэй адил хэмжээгээр багасгаж өгдөг. Алимны исгэлэн амтат янзага аваад тууз болгон хуваа. Лууван, сармисыг цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан. Кракерууд гэртээ хатааж эсвэл цөцгий, бяслаг амттай дэлгүүрт хадгалж болно. Нил ягаан хэрчиж байна. Бид контейнер дахь лууван, алим, хиам, хиамны бяслаг, сармис, croutons зэргийг хольсон. Бид майонезаас найрлага дүүргэж, холино. Нь dill нь бэлтгэсэн салат услалт.