Нахос нь энгийн төмсний чипсээс илүү нягт байдаг. Учир нь тэдгээр нь олон төрлийн нэмэлтүүдээр хоол хийх боломжтой байдаг. Махны хольцтой эрдэнэ шишийн чипс нь ямар ч үдэшлэгт хамгийн сайн тохирсон байх болно. Бүх боломжит нухаш нь янз бүрийн накосын жорыг өөр өөр амттай болгодог.
Nachos - гэртээ жор
Хоолны энэ хувилбарт эрдэнэ шишийн чипс компани хүнсний ногоо, бяслаг бүхий татсан махыг хольж бэлтгэнэ.
Орц:
- чипс накосууд - 300 г;
- сармис - 1 шүд;
- Даршилсан амтат чинжүү - 145 гр;
- татсан мах - 180 гр;
- ягаан сонгино - 45 гр;
- халуун чинжүү - амсах болно;
- Paprika (нунтаг) - 2 tsp.
- сараалжтай бяслаг - 210 гр.
Бэлтгэл ажил
Дараа нь урьдчилан халаасан тосыг сонгино хэсгүүдийг уусган, дараа нь татсан махыг хайруулын тавган дээр нь нэмээд бүрэн хоол хийхийг зөвшөөрнө. Эцэст нь жижиглэсэн сармис, перцик болон халуун чинжүүтэй махыг улирал болгоно. Жижиглэсэн амтат чинжүүтэй шаржсан махыг нэгтгэн накосны чипс дээр махыг дүүргэж, жигд таваг дээр тавина. Бяслаган накосыг услах ба 200 градусын зууханд 10 минутын турш халаа.
Махны зуухны накосны жор
Орц:
- газрын үхрийн мах - 260 гр;
- чипс накос - 370 гр;
- улаан лооль - 180 гр;
- Ацопада - 2 ширхэг;
- лаазалсан шош - 155 гр;
- сараалжтай бяслаг - 115 гр;
- ногоон сонгино.
Бэлтгэл ажил
Браун хүртэл махыг татан авна. Улаан лооль, авоксаза, куб руу хуваагаад, лаазалсан шошны лаазнаас илүүдэл шингэнийг гадагшлуулдаг. Талх таваг дээр накосыг тарааж, жижиглэсэн байцаагаа тавиад цуугаар цутгаж, бүх бяслаг цацаж, дээрээс нь хүнсний ногоо тарааж өгнө. Бяслагийг хайлуулж дуусах хүртэл тавагны доор таваг, дараа нь үйлчилснийхээ дараа ногоонаар цацна.
Nachos corn chips - зууханд байгаа жор
Манай супермаркетууд дээр бэлэн ноосны тархалт хэт өргөн тархаагүй учраас олон жороор хийсэн жуусийг ашиглан pita талхыг тохируулахыг илүүд үздэг. Хэрэв та жинхэнэ жороор явахыг хүсч байгаа бол хамгийн нягт, сайн хатаасан жавар хэрэглэх нь зүйтэй гэж үзвэл өөрөөр хэлбэл хоол амархан задрах болно.
Орц:
- халуун чинжүү - амтлах;
- газрын самар - 1 халбага;
- сармис - 1 шүд;
- огцом зайдас - 175 гр;
- сонгино - 65 гр;
- сараалжтай бяслаг - 115 гр;
- улаан лоолийн амтлагч - 65 мл;
- эрдэнэ шишийн чипс;
- өндөг - 4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Сонгины огцом зайдууг хуурч, бүгдийг нь улаан лоолийн сүмсээр холино. Улмаар газрын cumin болон халуун чинжүүтэй сумс нь улирал, сармис нэмнэ. Талх таваг дээр тавьсан чипс дээрээс хиамны зайдуу тарааж, дараа нь бяслагаар цацаж, 4 өндөгийг зоддог. Өндөгний цагаанаар бүрэн гүйцэд тогтоогч хүртэл накосын хэвийг үлдээгээрэй.
Мексикийн чипс накос - бяслагтай жор
Орц:
- Чидун жимсний тос - 15 мл;
- ягаан сонгино - 65 гр;
- чанасан тахианы мах - 115 гр;
- шарсан амтлагч - 210 мл;
- эрдэнэ шишийн чипс - 140 гр;
- үрж жижиглэсэн бяслаг - 2 зүйл;
- ногоон кориандал юм.
Бэлтгэл ажил
Халаах тос дээрээс ягаан өнгийн сонгино хэсгүүдийг аваад жижиглэсэн тахиа нэмнэ. Шарсан сумтай бүх зүйлийг хольж, эрдэнэ шишийн чипс дээр тараана. Сараалжтай бяслагтай таваг таваг угааж, сайтар хайлуулна. Бэлэн хоол нь килантро ногоон өнгөтэй болно. Хэрэв хүсвэл nachos-ийн хэсгийг цөцгийд хэрэглэж болно.