Мөөгөнцрийн феррерс - амттан, амтат хоолонд хамгийн сайн жор

Мөөгөнцрийн фриттер нь үргэлж агаартай, амттай, гайхалтай амттай байдаг. Тэдний хувьд зуурмаг нь сүү, цөцгий, кофег, зүгээр л ус дээр зуурч идэж болно. Мөөгөнцрийн дээр бинкийг хэрхэн хоол хийх талаар одоо олж мэднэ. Доорх хэд хэдэн сонирхолтой жор байдаг бөгөөд ингэснээр хүн бүр өөрсдийнхөө сонголтыг олох болно.

Хуурайшсан бин

Pancakes нь олон аз жаргалтай аз жаргалтай хүүхэдтэй холбоотой байдаг. Ихэнх эмэг эхчүүд ач зээ нартайгаа ийм амттай хооллох дуртай байдаг. Бүтээгдэхүүнийг яг одоо гаргахын тулд дараах энгийн хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

1. Бинклиний мөөгөнцрийн зуурмагийг дулаан шингэнээр шингээх ёстой цэвэр, хуурай мөөгөнцөр дээр бэлтгэж болно.
2. Фрай бүтээгдэхүүн дунд зэргийн дулаан дээрээ сайн чанаж, дотор нь сайн чанаж шатааж болохгүй.
3. Бэлтгэсэн бинг нь илүүдэл өөх тосыг арилгахын тулд цаасан алчуураар нэвт норгоно.

Мөөгөнцөр бүхий сүүгээр жигнэмэг - жор

Сүүтэй мөөгөнцрийн бингийг хурдан, ямар ч зовиургүй бэлтгэдэг. Тэд үргэлж л сайн ажилладаг. Мөн зуурсан зуурмагийг өргөсгөхөд хэрэглэдэггүй тул өдөөгдөх шаардлагагүй болно. Зүгээр л анхааралтайгаар цуглуулахын тулд илүү сайн, илүү сайн үр дүнд хүрдэг. Амттай амттай 5 нэгжийг бэлтгэхийн тулд нэг цаг илүү бага хугацаа зарцуулах болно.

Орц:

• шинэхэн гурил - 500 гр;
• хуурай мөөгөнцөр - 20 гр;
• Сүү халуун байдаг - 400 мл;
• өндөг - 2 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 50 г;
• тос - 50 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Хуурай мөөгөнцөр нь элсэн чихэр, хагас гурил хагас нь зууран хагас цаг үлдсэн халуун сүү хольж байна.
2. Энэ хугацаанд массыг маскаар өсгөх болно.
3. Өндөг нь хөнгөн зодуулж, халбага руу цутгаж, найрлага үлдсэн хэсгүүд нь нэмж холилдон холилдон хагас цагийн туршид үлддэг.
4. Хоёр талаас бүтээгдэхүүнийг шарсан төмс.

Kefir ба мөөгөнцөр дээрхи Fritters - жор

Мөөгөн дээр мөөгөнцөр, энд тавигдсан жор нь маш зөөлөн байдаг. Soda төгс зуурмагийн loosens, дараа нь мөөгөнцрийн өсгөх болно. Мөн эзлэхүүнийг нэмэгдүүлэх процесс илүү хурдан явагдсан тул туршилтын савыг бага зэрэг халааж болно. Хэрэв зуурмаг шингэн гарч ирвэл гурил бага зэрэг хийж болно.

Орц:

• kefir 3.2% өөхний агуулга - 350 мл;
• хүнсний сод - 1/3 tsp;
• Хурдан үйлчлэл бүхий мөөгөнцөр - 15гр;
• Ус нь дулаан байдаг - 100 мл;
• элсэн чихэр - 40 г;
• улаан буудайн гурил, шилжүүлсэн - 200 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Кифир арай бага халсан, содыг тавиад хутгана.
2. Элсэн чихэртэй мeнгe нь халуун усаар уусгана.
3. Масс нэмэгдэхэд кофеныг асгаж, үлдсэн орцуудыг нэмнэ.
4. Дулаан дотор нь массыг орхи.
5. Дараа нь хутгахгүйгээр халбагаар массыг олоод хоёр талаас нь мөөгөнцөр дээр хуурч авна.

Ус ба leaven дээр Fritters

Усан дээр хийсэн мөөгөнцрийн шар айраг нь сүү, эсвэл kefir дээр бэлтгэсэн зүйлээс муу зүйл биш юм. Тэдгээр нь агаараар олж авдаг ба "аманд хайлдаг". Та байгалийн зөгийн бал, цөцгий, ямар ч саатал эсвэл зүгээр л pritrasiv чихрийн нунтаг хэрэглэж болно. Хөргөгч нь хоосон амттай, гайхалтай амттай хувилбар боловч та амттай зүйлийг хүсдэг.

Орц:

• дээд зэргийн гурил - 500 гр;
• Мөөгөнцрийн хуурай хурдасгуур - 10 г;
• ус - 300 мл;
• өндөг - 3 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 50 г.

Бэлтгэл ажил

1. Дулаан усанд, мөөгөнцөр нь ууссан, элсэн чихэр нь цутгаж, 15 минутын турш дулааныг үлдээдэг.
2. Дараа нь гурил болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж, сайн холино.
3. Савыг таглаад 20 минутын турш үлдээгээрэй.
4. Аль аль талд нь шарсан мах боов.

Өндөггүй мөөгөнцөр дээр Fritters

Өндөггүй мөөгөнцрийн бинк нь мацаг барьж байх үедээ идэх хоол юм. Учир нь түүний найрлагад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн байдаггүй. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь маш сайн амт юм. Ихэнх нь ийм төрлийн энгийн жагсаалтаас бэлтгэсэн гэдгээ мэдэхгүй байна.

Орц:

• ундны ус - 250 мл;
• улаан буудайн гурил - 300 гр;
• хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага;
• Элсэн чихэртэй - 1,5 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

1. Сүү халуун усанд ууссан байна.
2. Услалтын мөөгөнцөр болон хөгшрөлтийн гурил.
3. Сайн хутгаж, өргөх, өргөх.
4. Дараа нь халбагаар боодолтой, шарсан махыг халбагаар хутга.

Цөцгий болон мөөгөнцрийн найрлагатай

Цөцгийн тосны мөөгөнцрийн үнэрийг гайхамшигтай болгодог. Энэ жорын дагуу хоол хийх гэж оролдсон хүмүүс нэгээс олон удаа эргэж ирээрэй. Хоол бэлтгэх хугацааг багасгахын тулд 2 саванд бүтээгдэхүүнийг даруй хуурч болно. Энэ тооны бүтээгдэхүүнээс 12-15 ширхэг амтат бина байх болно.

Орц:

• хатаасан гурил - 200 гр;
• сүү - 100 мл;
• цөцгийн тос - ¾ аяга;
• Бор элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• хуурай мөөгөнцөр - 1 tsp.

Бэлтгэл ажил

1. Элсэн чихэр нь халуун сүү, мөөгөнцрийн, гурил 50 г хольсон байна.
2. 20 минутын турш халалтын массыг орхижээ.
3. Хэмжээ ихэссэн үед цөцгий болон үлдсэн гурилыг нэмнэ.
4. Зуурмагийн хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр тарааж, дунд зэргийн халуунд цөцгий болон мөөгөнцрийн дээр бинзан тавина, дараа нь хоёр дахь талаасаа.

Мөөгөнцөр дээр алимны хамт бин

Алимтай мөөгөнцрийн бинк нь бүхэл гэр бүлийн хувьд маш сайн эмчилгээ юм. Энэ бол ням гарагийн үдийн хоолонд зориулсан маш сайн сонголт юм. Зуурсан гурилан дээр та нар үржлэгдсэн эсвэл алимтай алимыг нэмж болно. Ямар ч тохиолдолд амттай байх болно. Илүү сайн хооллолт нь цөцгий эсвэл бөөрөнхий тос юм.

Орц:

• халуун сүү - 500 мл;
• 500 г-ийн өндөр чанарын гурилаар хийсэн гурил;
• өндөг - 2 ширхэг;
• хуурай мөөгөнцөр - 3 цайр.
• элсэн чихэр - 50 г;
• чихэрлэг болон исгэлэн алим - 2-3 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Халуун сүү нь мөөгөнцөр, гурил болон хутгана.
2. Хүчин чадал нь хучлагатай бөгөөд хагас цаг дулаан газар байрлуулна.
3. Өндөг, цөцгийн тос, сахар нэмнэ.
4. Сайн хутгаж, дахин дулаанаар хийнэ.
5. Дахиж алимыг нэмээд халааж цэвэрлэнэ.
6. Зуурмаг дахин босгоход та мөөгөнцөр дээр алимтай фриттерийг хуурч болно.

Тараг ба мөөгөнцөр бүхий фриттер

Мөөгөнцрийн бин, энд дурьдсан жорыг тараг дээр үндэслэн бэлтгэдэг. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг зуурсан гурилтай нэмбэл, бин, нэмж хэлэхгүйгээр мөөгийг хэзээ ч тэгшлэхгүй болно. Мөн энэ жор дагуу тэд зүгээр л амттай - зөөлөн, амтат, маш амттай юм. Тодорхой тооны бүтээгдэхүүнээс 5-6 ширхэг амттан идэх болно.

Орц:

• мяндсан сүү - 500 мл;
• өндөг - 2 ширхэг;
• хуурай мөөгөнцөр - 3 цайр.
• дээд зэргийн улаан буудайн гурил - 550 гр;
• Элсэн чихэр - 80 гр;
• давс, ваниллин.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг нь хумсны байна.
2. Улирлын сүү нь давс, элсэн чихэр, хуурай мөөгөнцөр, ваниллины холимогтой холилддог.
3. Зодуулсан өндөг, гурилыг нэмнэ.
4. Зуурмагийг ойролцоогоор 20 минутын турш хөргөнө.
5. Үүний дараа, зуурсан гурил халбага, хайруулын тавган дээр тавьж, аль аль талд нь fridge талхны боов хуурч.

Гал тогооны зууханд үсрэх

Хэрвээ хэн нэгэн нь калорийн агууламж өндөртэй хоол ундыг хэрэглэхээс татгалзвал энэ жорыг сайтар шалгана уу. Эцсийн эцэст, энэ нь зууханд мөөгөнцрийн дээр бин махыг урьдчилан шараад хэрхэн ярих болно. Иймэрхүү амттай болгосон хоол нь маш дуртай бөгөөд тарган биш юм.

Орц:

• дээд зэргийн гурил - 150 гр;
• сүү үхэр - 150 мл;
• хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага;
• өндөг - 1 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 70 гр;
• чанамал - 6 teaspoons.

Бэлтгэл ажил

1. Зөгийн бал нь халуун сүүгээр тэжээгддэг.
2. 10 минутын дараа үлдсэн орцуудыг нэмээд сайтар холино.
3. Нэг цагийн турш массыг дулаан газарт байрлуулна.
4. Зуурсан гурилыг тос хэлбэрээр эсвэл шууд жигнэн дээр тавь.
5. Дээд талд нь бага зэрэг саатал тавьж, дахин batter нь ойрхон байна.
6. 180 градусын үед мөөгөнцрийг 15 минутад бэлэн болгоно.