Зарим нь элсэн чихэр, тосонд нэмсэн сүүтэй эрдэнэшишийг буцалгахыг илүүд үздэг бол зарим нь polenta эсвэл hominy гэх мэт зузаан давслаг тоосонцорыг бэлтгэдэг. Ямар төрлийн жороор сонгохоо мэдэхгүй байгаа бол эхлээд эрдэнэ шишийн будаагаар хэрхэн хоол хийх талаар судлах хэрэгтэй. Бид энэ материалыг тэдэнд зориулна.
Сүүний эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн зөв хооллодог вэ?
Ихэнхдээ сүү дээр тулгуурласан үр тарианы жор байдаг. Тэдний бүх нийтийн хайр, тэд өтгөн тууштай, өөдөс, өтгөн амтыг хүртсэн. Сүү дээр үндэслэн та чихэрлэг, давслаг борооны аль алиныг нь хийж болно. Бид эхний сонголтыг зогсооно.
Орц:
- сүү - 155 мл;
- эрдэнэ шишийн бүлгийн - 55 гр;
- 80 мл ус;
- чихрийн шижүүр;
- цөцгийн тос - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Үр тариа нь цардуултай байдаг тул хоол хийхээсээ өмнө сайтар угаах хэрэгтэй. Хоол боловсруулах процессын хувьд зузаан ёроол, эсвэл зөөгч бус бүрхүүлтэй хайрцгийг авч, энэ тохиолдолд будаа нь саванд наалдахгүй.
Бэлтгэсэн бүлэглэлийг цутгасны дараа ус, сүү холилдон асгаж элсэн чихэр (эсвэл илүү амттай) хавчих нэмж, дунд дулаан дээр будаа таваг тавьсан. Буцалсаны дараа халааж, 15 минутын турш үргэлжлүүлэн хутгана. Цөцгийн тос нэмээд 15 минутын турш будаа нэмж хийнэ.
Энэ нь хатаасан жимс эсвэл шинэхэн жимстэй бэлэн хоол нэмэхэд нэмэлт биш юм.
Усан дээр жорлонгоос будаа яаж хоол хийх вэ?
Хэрвээ сүү амтат хоолыг сүүгээр хийсэн бол мах, загасыг ширтсэн төмсөөр усаар хийсэн болно. Бэлэн хоол нь янз бүрийн сүмс, ургамал, үрж жижиглэсэн бяслагтай хольж болно.
Орц:
- эрдэнэ шишийн бүлгийн - 135 гр;
- ус 630 мл;
- давстай хавчих юм.
Бэлтгэл ажил
Ургамлыг зайлж угааж, зузаан ёроолтой тогоо, хайруулын тавган дээр тавина. Дараа нь цэвэр, хүйтэн усыг хуваана. Дунд зэргийн гал дээр савыг тавьж, буцалгахыг хүлээж, дараа нь халааж, давсыг багасгаж, нухашыг хагас цагийн турш хутгана.
Бэлэн будаа нь халуун байсан тул та үүнийг оливын тос эсвэл бусад ургамлын тосоор дүүргэж болно.
Олон төрлийн эрдэнэ шишийн будаагаар хэрхэн хоол хийх вэ?
Зузаан хана, гадаргууг бүрэх, дулаахан байлгах чадвартай учраас олон тооны олон янзын аяга нь бордоо бэлтгэхэд тохиромжтой.
Найрлагуудын тоо хэмжээг хэмжихийн тулд та төхөөрөмжтэй хамт ирдэг олон аяга хэрэглэж болно. Нэгэн төрлийн multichash grits 2.5 multashashi устай байна.
Үр тарианы урьдчилсан бэлтгэл, тухайлбал, угаах тухайд бүү март. Усыг цэвэрлэсний дараа хүйтэн усаар эсвэл хүйтэн сүүтэй хольсон будаа руу хийнэ. Олон multivark тэмдгийнхээ дагуу "Groats" буюу "Норвег" горимыг сонгоно уу. Аяга дахь шингэний дараа нэмж байх ёстой амтлагчийн талаар бүү март.
Мөөгөнцөртэй хоол хийхэд хэдэн минут зарцуулах нь таны хийж буй бүтээгдэхүүнийг хэрхэн тогтвортой байлгахаас шалтгаална. Чанартай эрдэнэ шишийн чипстэй будаагаар 25 минутын стандарт хоол хийх нь бас буурдаг. Хэрэв та буцалсан, өтгөн будаа авахыг хүсвэл "Multi-Cook" горимд 10-12 минутын хугацаанд шаардлагатай нийцэж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Хэрэв та давсалсан будаагаа хоол хийвэл халуун бяслаг эсвэл хатаасан ургамлаар амтлан авч болно. Амтат үр тариа нь самар, жимс жимсгэнэтэй өглөөний хоолонд сайнаар нөлөөлдөг боловч үр тарианы аль аль нь түгээмэл шинж чанартай байдаг. Тэдгээрийг цөцгийн тосоор дүүргэж чадахгүй тул тийм ч дургүй байдаг. зөвхөн амттай болдог.