Манго бол янз бүрийн анхны хоол бэлтгэхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг ер бусын бөгөөд маш амттай жимс юм. Олон хүмүүс ихэвчлэн манго идэх зөв асуултыг асууж байгаа юм шиг санагддаг. Энэ бол яг энэ өгүүллээр хэлэлцэх болно.
Амоксого идэх боломжтой юу?
Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөв хооллолтыг дэмждэг витамин болон ашигтай бичил бодис агуулдаг учраас боломжтой, тэр ч байтугай маш чухал гэж үздэг гэж үздэг. Гэхдээ энэ асуудлыг илүү анхааралтай авч үзвэл бид дүгнэлтээ гаргаж болно. Нэгдүгээрт, өөр өөр витаминууд нь амтат чихэрлэг целлюлозид аль хэдийн хангалттай байдаг, хоёрдугаарт, манго хальс нь зарим хүний харшлын урвалыг үүсгэдэг, харин тэд жимсний целлюлозыг идэхээс айдаг.
Амазоны яс идэх боломжтой юу?
Жимсний төвд орших том яс нь амт чанаргүй, сонирхолтой зүйл биш юм. Тиймээс энэ нь бас идэх гэж оролдох хэрэггүй, гэхдээ зүгээр л хаячих эсвэл саванд хийнэ. Дээр дурьдсанчлан амра нь чулуун ч, хальсыг ч идэх ёсгүй гэдэгт бид дүгнэж болно.
Та манго идэх үү?
Тиймээс, цэвэрлэсэн жимс аваад, угааж, жижиг хэсэг, зүсмэл дээр зүснэ. Мангогоор огтлох хэд хэдэн сонгодог болон түгээмэл аргууд байдаг. Тэдний заримыг нь харцгаая. Өөртөө хамгийн тохиромжтой сонголтыг сонгоно уу.
- Үржилтээр хальснаас хэрхэн яаж идэх вэ? Хамгийн хялбар, хамгийн хялбар арга бол жимс жимсгэний хоёр талд гүнзгий зүслэг хийж, ясыг нь хүртэл хийх явдал юм. Дараа нь зөөлөн талыг салгаж, өөр өөр чиглэлд эргүүлж, жимсээ бурханлиг амттай болгож, хальс хавтангаас цөцгий гарган авч ирдэг. Мангог 2 хувааж аваад, чулуу ба халбагаыг зөөлөн биеийг нь хутгана. Бид таваг дээр тарааж, амттай, амтат exotics идэх үргэлжлүүлэн;
- Өөр нэг арга бол манго бүрэн хальсалж байна: жимсний бүх урт хугацаанд бид 4 гүехэн зүслэг хийж, арьсыг хальталдаг. Дараа нь манго зүсэж зүсэж, зүсэж, зочдоо эмчил. Одоо таваг амра дээр хавтгай хавтан дээр тавиад, хоёр тал нь хоёр жижиг хагас гоймоо таслав. Тэдгээрийн нэг бүр дээр бид арьсыг хөндөхгүйгээр хөндлөн огтлолын зүсэлтийг хийдэг. Тэгэхээр та хэдэн шоо авах болно, жимс жимсэн дээр бэхлэгдсэн. Дараа нь бид хальсыг дотроо эргүүлж, хурц хутгаар бид түүнийг шоо дөрвөлжин зүснэ. Манго жимсний ширхэгийг гүнзгий тавган дээр тарааж, үлдсэн шүүсийг нь асга. Одоо манго үлдэгдэл рүү буцна, ясны нөгөө талд махан бие байсаар байна. Үүнийг яснаас нь таслан авч түүнийг шоо болгож аваарай. Эдгээр ширхэгийг аяга руу илгээж, амттанг ширээн дээр тавьдаг.
Манго хэрхэн цэвэрлэж идэх вэ?
Бид талыг нь хувааж, болгоомжтой авч, чулууг сугалан авч, хурц хутгаар махыг нь зүсэж, үзэсгэлэнтэй зүсмэлүүдээр нь зүснэ.
Хэрвээ та маш бага ногоон жимс олж авсан бөгөөд үүнийг идэхийг хүсвэл та үүнийг цацаж үзээрэй
Эхлээд хэлэхэд, манго зөвхөн бие даан хооллоход хэрэглэж болох боловч салад, нарийн боов, шөл, коктейль болон зайрмаг зэргийг төрөл бүрийн жороор найруулж хэрэглэнэ. Мөн манго хэсгээс та амттай чанамал бэлтгэж, энэ гайхалтай амттангаар өөрийгөө болон таны хайртай хүмүүсийг баярлуулж болно.
Энэ жимсний дуртай хүмүүст манго хэрхэн яаж сонгох , хэрхэн ясыг яаж ургуулах тухай өгүүллүүдийг уншихыг зөвлөж байна.