Мөн сонгины хальсаар гахайн хавиргыг хэрхэн хооллохыг мэдэх үү? Эцсийн эцэст, энэ нь орчин үеийн хиамны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд тохиромжтой зууш, зохистой орлуулагч юм. Тоглож үзье!
Сонгины хальсан хальс дээр гахайн мах чанасан - жор
Орц:
- 0,7 кг;
- Сонгины соус - 2 хөлтэй;
- ус - 1 л;
- давс - 15 гр;
- сармис - 1 толгой;
- Лаурел навч - 4 ширхэг.
- хар чинжүү вандуй - 10-15 гр.
Бэлтгэл ажил
Тогоонд доод тал нь чанаж болгосон жорлонд хийж эхлээд сонгино жаахан тооруу тавина. Давс нэмж, хальсалж, хэдэн хэсэг сармис, вандуй, булангийн навчнуудад хувааж, бүрхүүлийнхээ хоёр гараар бүрхэж, ус асгаж, хорин минутын турш хооллоорой. Шоог авч гарахгүй бол хөргөөд, шөнө хөргөгчинд явуулна.
Өглөөний бэлтгэлд бэлэн байна. Хэрэв хүсвэл энэ нь сармис, чинжүүтэй хамт rubbed болно. Хэдийгээр энэ нь маш амттай байдаг.
Үүнтэй төстэй жороор та сармис, лууваныг хоол хийхээсээ өмнө бэлдмэлийн гахайн махны гахайн махтай гахайн мах бэлтгэх, уухаасаа салаалсан гахайн мах, нойроговавын оронд хэрэглэж болно. Жигнэсэн гахайн махыг хоол хийх хугацаа нь жаран минутын дотор нэмэгдэх ёстой.
Сонгины хальсан дээр гахайн махны сэгсэрч Roll
Орц:
- Арьстай гахайн салфетка - 1.5 кг;
- Сонгины соус - 4 гар нь;
- давс - 100 орчим г;
- лаврын навч - 10 ширхэг.
- чинжүү, газар болон вандуйны холимог - амсах болно;
- сармис - 5 дусал;
- Хатаасан ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бийргэвчийг угааж, хатаана. Бид хутгаар арьсыг хутган, өөхийг нь давхарлан, харин бүрэн биш, харин атираат, ирмэг нь ойрхон бөгөөд энэ нь бүхэлд нь өнхрөхийг хамарна.
Бид амтат чинжүү, буталсан сармистай хольцтой хатаасан ургамал, давстай цацаж, дотор нь шороогоор цэвэрлэнэ.
Сайхан, тэжээллэг зууш бэлэн боллоо. Шүүхийн өмнө татан авалтаас салгаж, хэсгүүдэд хуваана. Ширээний ширээн дээр өнхрөх дээр гич, тунхууны үйлчилгээ үзүүлж болно.