Хэдийгээр загасны бялуу бидний гал тогоонд нэлээд удаан хугацаанд байсан боловч орчин үеийн хоол хийх сонголтыг илүү хялбар, илүү хялбар болгосон нь алдартай болсон. Хуулбарыг хялбаршуулахад нууц гэж юу вэ? Зүгээр л түр зуур бэлтгэх зуурмагт, бид дараагийн талаар ярих болно, майонезаас үндэс дээр.
Майонезаас зуурсан гурилтай загасны бялуу
Зуурмагийн зуурмагыг jellied pies хийхэд хэрэглэдэг. Энэ нь түүний аналогоос илүү зөөлөн бөгөөд тослог, илүү уян хатан болж хувирдаг.
Загасны бялууг нь шингэн зуурмагны жорныхоо зүрхэнд майонезаас болон цөцгий хольсон хольцтой байдаг боловч тэдгээрийг адилхан хэмжээний сүмсээр сольж болно.
Орц:
- майонезаас - 270 гр;
- цөцгийн тос - 270 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- жигд нунтаг - 5 гр;
- гурил - 210 гр.
Бэлтгэл ажил
Соусыг нэгтгэж, давсалж, давс, шинэхэн газрын чинжүү, өндөг гаргадаг. Гурил гурил тус тусад нь жигд, нунтаг болон содаар сайн холино. Майонезаас өндөгний холимогт хуурай найрлагыг нь нэмээд зуурсан гурилыг аль болох жигд болго. Та маш сайн суурьтай. Та аль хэдийн зуурмагийг хоёр хэсэгт хувааж болно: нэг нь суурь руу цутгаж,
Загасны махны исгэлэн тос болон майонезаас хийсэн зуурмаг нь температурыг жигнэхэд зориулж 180 ° хэмтэй, 35-45 минутын хооронд цаг хугацаа өөрчлөгдөж болно. Бялууг хийснийхээ дараа дор хаяж 10 минутын турш хөргөнө. Дараа нь амталгааны өмнө бэлэн болно.