Ихэнх загасны хайрлагчид загасыг хайхрамжгүй ханддаггүй. Тэдний тааламжтай мах, энгийн амтыг мэддэг, олон загасчид, тэр ч байтугай загасчид ч бас хайртай бөгөөд загасны олдоц нь оройн хоолонд хамгийн тохиромжтой сонголт болдог. Crucian carp-ийг хэрхэн хуурч идэх тухай дэлгэрэнгүй мэдээллийг энэ материалын жороор танилцуулна.
Ямар ч яс байхгүй тул гахайн махыг хэрхэн хуурч идэх вэ?
Мушгирсан загас нь маш их махлаг, амттай загаснууд байгаа хэдий ч хоол идэхдээ эдгээр шинж чанарууд нь таашаал ханамж эдлэхэд маш хэцүү байдаг. Энэ асуудалтай тулгарах үед эзэгтэй нар энгийн анхан шатны тулаанд сурч байсан.
Загасыг цэвэрлээд, өөрийгөө загаснаас нь барьж, хурц хутгаар зэвсэглэ. Аль аль талд нь сүүлний (доод яс хүртэл) загасны ар тал руу алмааз хэлбэртэй зүслэг хий. Давс уу.
Хэрэв та царцдастай царцдастай хэрхэн царцдастай хоол хийхээ мэдэхгүй бол энэ нь гайхалтай энгийн зүйл юм: загасны тосыг их хэмжээний цөцгийн тос (шилний орчим) халааж, загасны дээр тавиад, хоёр талдаа боргоцой хүрэх хүртэл нэг л удаа эргэлддэг.
Хайруулын тавган дээр цөцгий дэх crucian-ийг хэр амттай вэ?
Цөцгийн тосыг шарсан мах шарж, кризонжуулсан цөцгий нь хамгийн түгээмэл арга юм. Энэ материалд зайлшгүй шаардлагатай жор байхгүй.
Орц:
- crucian carp - 4 ширхэг.
- цөцгийн тос - 480 мл;
- ургамлын тос - 115 мл;
- талхны үйрмэг - 35 гр;
- цөцгийн өтгөн зэлүүд газар.
Бэлтгэл ажил
Бүрхүүлийг сайн хутгана. Үрийг нь дулаарсан ургамлын тос элбэг дэлбэгээр үржүүлж өгдөг. Давстай ус, улирлын хагас шилтэй цөцгий холино. Үрийг нь амтат цуутай хийнэ. 15 минутын турш тэднийг шөлөнд хийнэ. Халаалт нь бага байх ёстой.
Пүршийг хайруулын тавган дээр яаж зөв зөөдөг вэ?
Шарж бэлтгэхийн тулд халааж сайн тарааж, түгээдэг цутгамал төмрийн хайруулын таваг сонгох нь дээр юм.
Малын хиигийг тайрч, масштабаар нь хаяна. Угаах, хатаах дараа голын эрэг дагуу загасыг давсалж, давс цацаж, дараа нь гурилаар эргэлддэг. Үйрмэг бүтэцтэй талхны гурилыг гурилын оронд хэрэглэж болно. Загасны саванд орсоны дараа их хэмжээний халаасан тос бүхий саванд тархана (шилний орчим, тос нь гадаргуу дээр бага зэрэг утаа гаргадаг). Корпорациудыг байрлуулсны дараа тэдгээрийг бүү хүр, гэвч 3-5 минутын турш тайвшруулна. Зөвхөн эргүүлээд загасны шүүрэл, хоёр дахь талыг нь зөвшөөрнө. Хоол хийх эцэст лууван ширээний бутээгдхуун дээр хатаж, нэн даруй уйлчилнэ.