Өнөөдөр та бүх хариултыг олж, загасны шөлийг хэрхэн, хэр их хийхийг олж мэдэх болно. Бэлтгэх нь хэцүү байдаг бөгөөд жор нь маш энгийн. Бид хамгийн багадаа найрлага хэрэгтэй бөгөөд хайртай хүмүүстээ амтат хоол идэх дуртай багахан хүсэл хэрэгтэй болно.
Загасны бөмбөгтэй шөл
Орц:
- ус - 1.5 литр;
- төмс - 60 г / 4 ширхэг.
- дунд хэмжээний лууван - 1 pc;
- сонгино - 1 ширхэг;
- булан навч, амт нь давс, чинжүү;
- загас булангийн 400 гр;
- тос - 10 гр;
- тахианы өндөг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Энэ удаа халуун ус хийж, махан хоол хийхэд хэрэглэ . Эхлэхийн тулд алтан хүрэн хүртэл сонгино хуурч, мах бутлуурын загасны булантай хамт бутлана. Үр дүнтэй холимог руу усан ваннд хайлуулсан өндөг, цөцгийн тос нэмнэ. Үүний дараагаар халуун ногоо нэмээд бөмбөгийг харсан бөмбөлөгөнд хийнэ. Дараа нь төмс, лууваныг хувааж, шоо хуваасан, 15 минут хоол. Үүний дараа бөмбөгийг буцалсан ус руу нэмж, бага дулааныг 30 минутын турш хоолонд хийнэ. Давс нэмж, анхилуун лаврын навчийг нэмж бүү мартаарай.
Лаазалсан загас шөл
Орц:
- ус - 1.5 литр;
- төмс - 4 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- лаазалсан загас - 1 pc.
- сонгино - 1 ширхэг;
- ургамлын тос;
- dill нь хавчих;
- амт нь давс, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Давсалсан буцалж буй усанд бид цэвэршүүлсэн, хэрчсэн төмс, лаазалсан хоолыг нэмнэ. Дараагийн 10 минутын турш алтан шаргал хүрэн хүртэл ургамлын тосонд нилээд жижиглэсэн лууван, сонгинотой шарсан байдаар нь шарсан байцаа. Төмс бэлэн болохоос 15 минутын өмнө - хайруулын тавган дээр шарсан байна. Хоол хийхийн дараа халуун ногоо болон шөлийг шөл болгон нэмнэ.
Загасны шөл хүүхэд яаж буцалгах вэ?
Орц:
- ус - 1 л;
- загас - 150 г;
- төмс - 2 ширхэг;
- лууван - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Бид загасыг хувааж, гэдэс дотрыг, хайрс, ясыг зайлуулна. Дараа нь дунд зэргийн халуунд ус буцалгана. Сонгино, лууван, төмсийг нилээд хутгана, загасыг буцалгаж эхэлснээс хойш 20 минутын дотор тавган дээр нэмнэ. Бид 30-35 минутын турш хооллодог.
Утсан загас шөл
Орц:
- ус - 1.5 литр;
- сүү - 1 шил;
- тамхи татдаг загас - 300 гр;
- сонгино - 1 pc.
- dill - хавчих;
- төмс - 300 гр;
- цөцгийн тос - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Дахин давсалсан ус буцалгасан төмс, лууван, сонгино нэмнэ. Жигнэмэг, жижиглэсэн тамхи татдаг загасыг төмсөөр хийж, сүү асгаж, чанаж болгосон хүртэл хоолоо хийнэ. Халуун ногоо нь халуун ногоо, dill нь цацаж. Бэлтгэсэн хоол хамгийн дээд талд нь хуурамч цөцгийн тосоор үйлчилдэг.