Хэдийгээр цөцгий тосыг тос гэж нэрлэдэг боловч үнэндээ бялуу хийхэд илүүдэл мэт харагддаг боловч энэ зорилгоор "Медовика" гэх мэт янз бүрийн жигнэмэгийн бялууг ашигладаг. Үүнээс үл хамааран ихэнх гэрийн эзэгтэй нар цөцгий дээр суурилсан тосыг хийхэд илүү хялбар байдаг. Ингэснээр тэд бялууг т рхэцгэж төдийгүй эцсийн боловсруулалт хийдэг. Бялууг цөцгийрүүлэхэд хэрхэн хэрэглэх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Хэрхэн цөцгий тос хийх вэ?
Цөцгийтэй болгох хамгийн түгээмэл арга нь илүүдэл шар сүүг арилгах явдал юм. Үүний тулд цөцгий нь таваг дээр самбай уутанд өлгөж, дараа нь 3-12 цаг хүртэл хөргөгчинд байрлуулна.
Бялууны зузаан цөцгийтэй тосыг зөөлөн тос нэмж өгнө. Энэ тохиолдолд цөсний тогтвортой байдал төдийгүй амт чанар нь калорийн агууламжтай хамт өөрчлөгдөнө. Зөөлөн цөцгийн тос 100 гр авч цөцгий фунт нь энэ тос бэлтгэхийн тулд. Газрын тосыг амттай сахараар зууруулсан бөгөөд зөвхөн цөцгий нэмж өгнө.
Төрөл бүрийн исгэлэн сүүг өөртөө нэгтгэж, өтгөн цөцгий бэлтгэх боломжтой. Цөцгий тулд энэ нь бэлэн тос бяслаг нэмэх боломжтой бөгөөд энэ нь өөрөө нь тос нь маш сайн үндэс суурь, мөн бяслаг, бяслаг, урьдчилсан газар нь бэлчээрийн төлөв рүү.
Желатин нь янз бүрийн тосыг бүхэлд нь өтгөрүүлэгч болж чаддаг. Хагас килограмм
Дээрх бүх аргуудаас гаралтай бүтээгдэхүүнүүд нь бараг гараагүй бөгөөд хоол хийхэд өтгөн тос хэрэглэж байгаа бол бага хэмжээний цардуулыг хэрэглээрэй. 10 минутын турш цөцгий нь гуужуулж, дараа нь цардуулыг нэмээд ташуурыг давтан хийнэ. 25-30 минутын турш хөргөгчинд байгаа тосыг үлдээгээрэй, цардуул нь унавал, дараа нь бялуу хэрэглэх хүсэлтэй үргэлжлүүлэн.