Голын конгенерүүдээс ялгаатай нь тэнгисийн бассейн нь олон төрлийн загасны өвөрмөц үнэрийг агуулдаггүй бөгөөд хоол хийх бэлтгэлийг стандартчилсан хэв маягаар багасгаж, өргөжүүлэх, шилжүүлэх, угаах.
Үүний зэрэгцээ далай тэнгисийн зөөлөн тендер нь зөөлрөхгүй, жигнэсний дараа, янз бүрийн чимэн гоёг хослуулан хэрэглэж болно. Доорх бид зууханд далайн bass жорыг хэлэлцэх болно.
Бүх зууханд далайн тэнгист хэрхэн хоол хийх вэ?
Бусад загасны нэгэн адил алгана бүрэн төгс олон цитрустай хослуулдаг. Загас, улбар шар, нимбэгний энгийн гурвалжинг хэрэглэснээр та амттай амт, амттай баялаг амттай хоолыг олж чадна.
Орц:
- далайн басс - 1 pc.
- lemons - 2 ширхэг;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- сармис шүд - 3 ширхэг;
- oregano-ийн салбарууд - 5 ширхэг.
- яншуй sprigs - 5 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Та далайн амтат жүржийн зууханд амттай хоол хийхээс өмнө загасыг нь тайрч, хэвлийн хөндийн концентрацийг сайтар угааж, зайлж угаана. Түүнчлэн та загасыг гаднаас нь болон дотор талаас нь өгөөмрөөр хооллож байх ёстой.
Хутга хавтгай талдаа сармис хумсыг тараана. Цитрусыг зүсмэл гэж хуваана. Нимбэг, улбар шар бүхий хэвлэмэл ходоодыг дүүргэж, сармис, ургамал байрлуулна. Илүү үлдсэн цитрусыг арьсан дээр тавь. 30 минутын турш загасыг 200 градуст жигнэж, дараа нь шууд үйлчилнэ.
Далайн тэнхлэг нь тугалган зууханд шатаадаг
Хөнгөн цагаан тугалган жигнэмэгийг жигнэн, далайн гурилтай царцдастай загасыг бэлтгэх завшаан алдаж, харин та зөөлөн, шүүслэг целлюльтэй загасны түрхдэг бөгөөд энэ нь бага зэрэг удаан хугацаанд зууханд загатнах чадвартай байсан ч тугалган бүрхүүлийн ачаар хатах болно.
Орц:
- далайн ёроол - 2 гулууз;
- Хатаасан сармис - 2 tsp.
- нимбэгний хальс - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Та бүхэлд нь гулууз махыг урьдчилан шараад махыг нь хутгана. Цагаан загасны целлюлозыг тосоор цацаж, давс, чинжүү холилдсон амттай сармисаар цацаж, хатаасан сармисаар цацаж, цитрус хальсыг тарааж өгдөг. Бөгжигдсэн ханцуйнд загасны буланг байрлуулж, түүний төгсгөлүүдийг засна. Урьдчилан халаасан загасыг ойролцоогоор 12-15 минутын турш 200 градусын зууханд хийнэ.
Зууханд цөцгий нь тэнгисийн басс
Гол мөрний эрэг хавийн нэгэн адил далайн ёроолд цөцгий царцдасаар шарж болно. Газрын гадаргуу дээр цөцгийтэй тосыг арвай хүрэн болгож, загасны целлюлозын ачаар түүний шим тэжээлийг хадгалах болно.
Орц:
- далайн ёроолд - 4 гулууз;
- ногоон кориандер, дилан, лаврын бүтээгдэхүүн дээр;
- розмарин мөчир - 8 ширхэг.
- Лаурел навч - 6 ширхэг.;
- сармис - 2 шүд;
- цөцгий тос - 215 мл.
Бэлтгэл ажил
Сармисын давс бүхий хушга нь сармисын Маурын нэг хумс, розмарингийн нэг салбарын цөцгий, жижиглэсэн навчтай хольсон үрээр нухаш. Эвдрэлийн хүүрийг бэлтгэх, гэдэс дотрыг нь тэгшлэх, сайн зайлах Загасны гадаргууг хатааж, амтлагчаар, хэвлийд үлдсэн розмарин ургац, лаврын, сармисны үртэс зэргийг байрлуулна. Бялууг жигд хуудсан дээр тарааж, цөцгийн тос тус бүрийг тослоод хагас цагийн турш 200 градуст жигнэхээр хийнэ.
Хүнсний ногоог зууханд тэнгисийн басс
Орц:
- төмс - 430 гр;
- fennel чийдэнгийн - 1 ширхэг;
- Asparagus pods - 6 ширхэг.
- Загасны амтлагч - 1 tbsp. халбага;
- далайн басс гулууз - 2 ширхэг.
- яншуй.
Бэлтгэл ажил
Бэлтгэсэн загасны хэвлийн хөндийг бэлтгэж, яншуй гээд байрлуул. Гаднаас нь, загасны хувьд бүх нийтийн амтлагч нь алгана нунтаг grind. Хагас талстыг хайчилж, аспарагус болон fennel чийдэнг бууруул. Газрын тос, улирал зэргийг хүнсний ногоо тарина. Дээр нь загасыг тавиад 200 градусын турш 25 минутын турш зууханд хийнэ.